Floransa En İyi Trüf
Floransa genelinde trüf için 7 seçili mekan — her biri gerçek menü kalemi ya da imza tabağıyla doğrulandı.
- 1
- 2
Enoteca Fuori Porta
şarap barı / enoteca · San Niccolò
Menüde: Crostone brie, prosciutto arrosto, porcini e crema di tartufo (pane bio) · 10,00
- 3
La Bottega del Buon Caffè
fine dining / Toskana mutfağı · San Niccolò
Menüde: Animella di Manzo con Selezione di cavoli da Borgo, tartufo nero, latte di mandorla e olio di Argan · € 34
- 4
Antica Trattoria da Tito
Toskana trattoriası · San Marco
Menüde: Scaloppina di Vitella da Latte con Crema di Tartufo Estivo e Funghi di Stagione · € 22,00
- 5
Trattoria Da Burde
tarihî Toskana lokantası ve şarap · Le Cure / Peretola (kuzeybatıda, yerlilerin diyarı)
Menüde: Pasta fresca Pici o Tagliatelle con aglione e Tartufo nero · 21,5 €
- 6
Le Murate Caffè Letterario
edebî kafe / kültür mekânı · Sant'Ambrogio
Menüde: Tagliata di Manzo al Tartufo · 22€
- 7
La Reggia degli Etruschi
panoramik Toskana mutfağı · Fiesole
Menüde: Burrata with black Norcia Truffle (7) · €18.00
Sıralama Michelin tanınırlığı ve değerlendirmeye göre. Her mekan, bu yemeği sunduğuna dair gerçek bir menü kalemi veya imza tabağı kanıtıyla listelendi — tahmin yok.