İstanbul En İyi Trüf
İstanbul genelinde trüf için 72 seçili mekan — her biri gerçek menü kalemi ya da imza tabağıyla doğrulandı.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
Roka
Japon Robata · Karaköy
Menüde: truffled mushroom hotpot with seasonal vegetables soy glaze and shitake miso (vg) · 1160
- 13
- 14
The Bank Hotel
Butik Otel · Karaköy
Menüde: Keçi Peynirli ve Trüf Mantarlı Mantı, Kestane Mantarı, Mantar Dashi | Goat Cheese and Truffle Mushroom Dumplings, Portobello Mushroom, Mushroom Dashi · ₺1.950
- 15
- 16
- 17
- 18
The BARN
Çiftlikten Sofraya / Çağdaş Türk · Silivri
Menüde: Yerel Mantarlar, Bebek Patates, Trakya Trüfü / Local Mushrooms, Baby Potato, Thracian Winter Truffle · 1300 TL
- 19
Sunset Grill & Bar
Japon-Akdeniz Füzyonu · Ulus
Menüde: Yengeç Tartar, Avokado, Tobiko, Yuzu Sos ve Trüf Yağı ile · 1.400
- 20
- 21
- 22
- 23
The Bank Roof Bar
Çatı Barı · Karaköy
Menüde: Patates Tava, Pecorino Peyniri, Siyah Trüf Yağı · 560 TL
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
Noir Patisserie
Pastane · Bağdat Caddesi
Menüde: Trüflü Salata, Maskulin Yeşillikler, Trüf Sos, Rende Trüf,Avokado
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
Da Mario İstinye Park
Italian / Trattoria · İstinye
Menüde: Ravioli di porcini e mascarpone al tartufo nero · 1.830₺
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
Allen Kitchen & Cocktail
Kokteyl Barı · Bağdat Caddesi
Menüde: Truffle & Parmesan French Fries · 640₺
- 56
Strada Suadiye
Kokteyl Salonu · Bağdat Caddesi
Menüde: Taze trüf mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı, mozzarella (vt) · 1750 TL
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
The Sarnic Restaurant
Fine Dining · Sultanahmet
Menüde: Parmesanlı Trüf Patates Kızartması / Parmesan with Truffle Potatoes · 550 ₺
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
Tuzz
Tadım Menüsü · Karaköy
Menüde: Yunan Böreği — Baklava yufkasına sarılı labne peyniri, trüflü deniz tuzu, bal (Greek Phyllo Pastry) · 420 ₺
Sıralama Michelin tanınırlığı ve değerlendirmeye göre. Her mekan, bu yemeği sunduğuna dair gerçek bir menü kalemi veya imza tabağı kanıtıyla listelendi — tahmin yok.