Ana içeriğe geç

Roma En İyi Trüf

Roma genelinde trüf için 7 seçili mekan — her biri gerçek menü kalemi ya da imza tabağıyla doğrulandı.

  1. 1

    Marco Martini Restaurant

    Michelin yıldızlı fine dining · Aventino / Testaccio

    Menüde: Sedano rapa panna acida tartufo e nocciole

  2. 2

    Pulejo

    Michelin yıldızlı fine dining · Prati

    Menüde: Tortello di baccalà mantecato e tartufo · 33

  3. 3

    Va.Do al Pigneto

    Yaratıcı İtalyan mutfağı / modern · Pigneto

    Menüde: CICCIA e TRUFFLE · 14 €

  4. 4

    Zia Rosetta

    Sandviç tezgâhı · Monti

    Menüde: CHIPS DE MADRID TARTUFO · 2,50 €

  5. 5

    Pierluigi

    deniz ürünleri · Centro Storico

    Menüde: Carpaccio di manzo con emulsione alla senape e misticanza al tartufo nero · 35 €

  6. 6

    Casa Coppelle

    İtalyan-Fransız · Centro Storico

    Menüde: Fettuccelle al burro e tartufo · 28 €

  7. 7

    Al Ceppo 1968

    Yöresel İtalyan mutfağı (Marche) · Parioli

    Menüde: Uovo morbido con fonduta di parmigiano, polvere di prosciutto e tartufo nero · 27,00 €

Sıralama Michelin tanınırlığı ve değerlendirmeye göre. Her mekan, bu yemeği sunduğuna dair gerçek bir menü kalemi veya imza tabağı kanıtıyla listelendi — tahmin yok.