Checchino dal 1887
Testaccio
Monte Testaccio'ya oyulmuş quinto-quarto katedrali
Bazı sofralar bir şehri tanımlar. Seçkimiz Roma'nın köklü kurumlarını bir araya getiriyor — yerlilerin hâlâ değer verdiği, ziyaretçilerin kaçırmaması gereken nesillik klasikleri ve tarihî mekânları.
Roma'nın En İyi Klasik ve İkonik Mekânlar: En iyi seçenekler arasında Testaccio'da Checchino dal 1887, Testaccio'da Flavio al Velavevodetto, Testaccio'da Trattoria Perilli yer alıyor. Roma'nın en iyi semtlerinden kalite, atmosfer ve misafir değerlendirmelerine göre 15 mekân derledik.
| Mekân | Semt | Fiyat |
|---|---|---|
| Checchino dal 1887 | Testaccio | $$$ |
| Flavio al Velavevodetto | Testaccio | $$ |
| Trattoria Perilli | Testaccio | $$ |
| Felice a Testaccio | Testaccio | $$$ |
| Pizzeria Da Remo | Testaccio | $ |
| Trapizzino | Testaccio | $ |
| Pasticceria Linari | Testaccio | $ |
| Sciascia Caffè 1919 | Prati | $ |
| Necci dal 1924 | Pigneto | $$ |
| Spirito DiVino | Trastevere | $$$ |
Testaccio
Monte Testaccio'ya oyulmuş quinto-quarto katedrali
Testaccio
Amfora tepesine oyulmuş ders niteliğinde cucina romana
Testaccio
1911'den beri ayin niteliğinde cacio e pepe
Testaccio
Masada hazırlanan cacio e pepe'siyle ünlü 1936 osteria'sı
Testaccio
Testaccio'nun ince hamurlu Roma pizzasında ölçütü
Testaccio
Roma'nın cucina romana dolgulu pizza-cebinin doğduğu yer
Testaccio
1971'den beri Testaccio'nun mahalle pastane-barı
Prati
Çikolatalı fincanda servis ettiği kahvesiyle ünlü, Prati'nin tarihî espresso barı
Pigneto
Pasolini'nin eski uğrak yeri, Pigneto'nun gün boyu açık merkezi
Trastevere
Eski Trastevere'de antik Roma tariflerini diriltren Catalani ailesinin taberna'sı
Trastevere
Roma klasiklerini tam kıvamında pişiren minik aile trattoria'sı
Trastevere
Piazza Trilussa yakınında otuz yıllık, kız kardeşlerin işlettiği enoteca ve restoran
Ostiense
1900'lerden kalma bir elektrik santralinin türbinleri önünde sergilenen klasik heykeller
Monti
Bottiglieria dal 1895, Monti'nin atan şarap-barı kalbi
Monti
1906'dan beri Via Panisperna'da grafitili duvarlarıyla bir Roma osteriası