Bodega Katxiña ile benzer mekanlar

Oria kıyısındaki yılan balığı köyünde sidra diyarı ızgarası.

Yeni Bask mutfağını yazan aile evi.

Biskay Körfezi'nin üzerinde asılı üç yıldız.

İspanya'nın en ödüllü şefi, amiral gemisi masasında.

Öğünün ne olduğunu sorgulayan iki yıldızlı bir laboratuvar.

Bütün ızgara kalkan balığının tapınağı.

Getaria'nın diğer büyük ızgarası, liman ayaklarınızın dibinde.

Buen Pastor katedralinin karşısında genç bir şefin pazar mutfağı.

Santa María'nın gölgesinde canlı pintxolar ve şarap.

Altı kuşaklık bir sidra evi ve eksiksiz txotx ritüeli.

Yerlilerin hâlâ 'gerçeği bu' diye savunduğu 1928 Gros kurumu

Iñigo Lavado'nun ilk yıldızı, Igeldo Dağı'nın tepesinde.

Günde iki kez: tek tortilla, tek txuleta, taviz yok.

Gilda'nın doğduğu 1942 yapımı bar.

Tek bir kusursuz karides şişiyle ünlü minicik bir bar.

Modern pintxonun icadına yardım eden Gros öncüsü.

Parte Vieja'da bir bodrumda mevsimlik geleneksel Bask mutfağı.

Şeflerin izin günlerinde uğradığı Centro pintxo mekânı

Eski Şehir'in yabani mantarlara ve mevsim ürünlerine sunağı.

Izgara bonfile üzerine kurulu, geniş bir Eski Şehir klasiği.