Lokale in Istanbul

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Gemüsebetonte zeitgenössische Küche

Ein Koch mit Ramsay- und Robuchon-Stallgeruch trifft auf einen İstanbuler Weinkeller

Italienisch-türkische Fusion, nur mittags, Wochen im Voraus reservieren

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut

Wo sich Bebeks Elite zur italienischen Vollendung versammelt

İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Zeitgenössische anatolische Küche im legendären Çırağan-Palast

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Weltberühmter Juwelier mit Mikromosaik-Meisterschaft

Kreativer Treffpunkt im klassisch-eleganten Palazzo Corpi

Von Gault & Millau ausgezeichnetes Ziel für moderne Küche

Moderne Fischküche mit dem Markenzeichen Fisch im Teigmantel

Osmanisch-mediterrane Degustationsmenüs 90 Meter über dem Bosporus

Kaiserlich-osmanische Küche im Çırağan-Palast

Legendäre İstanbuler Institution mit Bosporus-Panorama seit 1983

Globale Izakaya-Marke mit exzellentem Robata-Grill

Im Guide Michelin geführtes Bistro mit europäisch-türkischer Fusion

Farm-to-Table-Exzellenz auf dem Land

Antakya-Aromen und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn in einem Jugendstil-Kleinod der zwanziger Jahre

MediterrAsiatische Fusion und Nachtleben an der Uferpromenade des Galataport

Seidenstraßen-Küche vom einzigen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch der Türkei

Anspruchsvolle Cocktails von den Schöpfern von Paolina

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

360-Grad-Panorama vom Dach des Marmara Pera

Die Rooftop-Meyhane von TV-Koch Arda Türkmen mit Blick auf das Goldene Horn

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

All-inclusive-Flaggschiffresort am Goldenen Horn

Wolfgang Pucks Beverly-Hills-Legende kommt nach İstanbul

Dachterrasse des Four Seasons mit Blick auf die Hagia Sophia

İstanbuls erstes veganes Fine Dining – Michelin Green Star

Eines der zwei Restaurants der Türkei mit zwei Michelin-Sternen

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Exklusive Bosporus-Fischküche mit weitem Blick auf die Brücken

Kreatives Fine Dining mit theatralischer Inszenierung

Regional bezogenes, gereiftes Fleisch in gemütlicher Atmosphäre

Gehobene Küche in einem osmanischen Palast von 1871 am Ufer des Bosporus

Zeitgenössische Küche nur mit Reservierung, mit Schwerpunkt auf Cocktails

Fischküche am asiatischen Ufer mit Blick auf die Brücke

Globale Fusionsküche am Bosporus im Mandarin Oriental

Italienische Eleganz im Mandarin Oriental

Japanische Robata-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick

Panoramablick und Fusionsküche seit 1994

Luxuriöses Residence-Hotel mit Meerblick auf der Cadde

Gehobene Küche bei Kerzenschein in einer 1.500 Jahre alten byzantinischen Zisterne

Der schönste 270-Grad-Blick İstanbuls, dazu türkisch-griechisch-sephardische Fusion

Gehobene Küche in einem 250 Jahre alten osmanischen Han mit moderner anatolischer Küche

Neoklassizistisches Stadtpalais von 1895, wiedergeboren als Hotel der Luxury Collection

İstanbuls feinstes klassisches koreanisches Restaurant

Ikonische Dachterrasse im 13. Stock mit Panoramablick über die Stadt