Trendy in Istanbul

Le premier vaisseau amiral turc de la brûlerie de spécialité née à Kyoto

Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art

Le luxe streetwear turc qui fait des vagues à l'international

Cocktails en rooftop sur le Bosphore, au sommet de Vakkorama à Galataport

Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique

Ancienne banque ottomane métamorphosée en hôtel de charme de luxe

Ambiance de pub londonien et cocktails maison

Bistrot du Guide Michelin à la fusion euro-turque

Le grand magasin de luxe de référence en Turquie

Fusion méditerranéo-asiatique et vie nocturne sur le front de mer de Galataport

Cocktails raffinés par les créateurs de Paolina

La cuisine grecque authentique de Salt Bae au Park Hyatt Maçka Palas

Cuisine nikkei confidentielle, sans la moindre enseigne

Repaire du brunch toute la journée, avec panoramas sur le Bosphore

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Brasserie de fusion mondiale par le Happy Group, sur Bağdat Caddesi

Marque de luxe turque emblématique depuis 1934

Le meyhane nouvelle génération d'origine, vues sur la Corne d'Or

Un Morgans Original dans un entrepôt restauré

Bistrot remarqué par le Michelin, dont même les inspecteurs ont signalé la clientèle jeune et branchée

Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale

Cuisine de chef reconnue par le Michelin et bar à cocktails, avec accrochage d'art tournant

Charme historique et cocktails modernes à Bebekoy

Spécialiste de la maturation à sec, avec ses armoires d'affinage exposées

Le nouveau gastropub de quartier d'Etiler

Épicerie fine de qualité, à la burrata et aux sandwichs remarquables

Cuisine contemporaine sur réservation, axée sur les cocktails

Là où un design créatif rencontre une cuisine de premier ordre, à Topagaci

Rooftop sous verrière au DoubleTree de Moda

Burgers artisanaux d'inspiration Bronx, à la viande hachée du jour

La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour

Cocktails au café et créations inventives à Karaköy

Brûlerie fondée par un couple de célébrités, aux grains torréfiés sur place

Lokanta de chef le jour, meyhane moderne le soir, face au Bosphore

L'élégance Art déco dans un théâtre historique de Karaköy

Cinq fois champion de Turquie de bar, il apporte Paris à Suadiye

Luxe contemporain au Zorlu Center

Pâtes fraîches maison dans le charmant quartier de Moda

Lounge à cocktails au design soigné par les fondateurs de Cafe Cadde

Le rendez-vous de la bière artisanale d'İstanbul, dans l'historique brasserie Bomonti

Gastro-bar contemporain aux assiettes de saison, à Firuzaga

L'hospitalité de charme d'une maison de mode turque

Le bar à mezze moderne du quartier, aux interprétations créatives

Quarante cocktails signature dans une oasis de jardin sur Bağdat Caddesi

DJ turcs, jazz live et funk dans un Beyoğlu d'une élégance classique

Le soutien aux jeunes talents sur plusieurs niveaux

Cuisine italienne née à Venise, au Soho House Istanbul

Nouvel italien au superbe jardin d'hiver et four à bois

Galerie d'art contemporain de premier plan depuis 2002

Les saveurs turques locales rencontrent la mixologie créative

La réponse de la rive asiatique à la culture du yeni nesil meyhane

Le meilleur riz à sushi d'İstanbul — l'excellence extrême-orientale à Suadiye

Brownies légendaires et 233 000 abonnés Instagram, sur Bağdat Caddesi

Vues sur la Corne d'Or depuis le rooftop chic de Şişhane

« Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef

Cocktails d'inspiration mythologique dans un cadre chaleureux de Suadiye

Pizza napolitaine au levain par le chef Luigi Mariconda

Le meyhane nouvelle génération phare de Bağdat Caddesi, nostalgie des années 1980-1990

Pionnier de la troisième vague du café à Istanbul depuis 2013

Cuisine italienne au feu de bois dans un jardin de Bomonti

La plus belle sélection de bières artisanales d'İstanbul, avec cuisine de gastropub

Réseau de galeries mondial aux racines stambouliotes

Bar à burgers à l'ambition architecturale, dans un ancien chantier naval historique

Fusion turco-mexicaine, avec un bar d'écoute Hi-Fi à l'étage

Bar à cocktails raffiné et cuisine méditerranéenne

Bar à vins naturels et petites assiettes signées par un chef, à Nişantaşı