Classic in Istanbul

Patrimoine de la mer depuis 1952

Institution légendaire de 1945, berceau du kebab Beyti

Brasserie française élégante à toit ouvrant et musique live

Palais d'un sultan sur le Bosphore

Profiteroles légendaires depuis 1944

Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze

Café turc légendaire depuis 1967

Le bar à cocktails de quartier chéri de Kadıköy

Cuisine de la mer moderne et son poisson en croûte signature

Cuisine impériale ottomane au palais de Çırağan

Spécialités du petit-déjeuner de l'est de la Turquie, de Van

Le turbot légendaire des profondeurs de la mer Noire

Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas

La légendaire cuisine familiale anatolienne d'un anthropologue du goût

Petit-déjeuner bio toute la journée dans une demeure historique d'Erenkoy

Steakhouse pionnier au cadre de jardin sur la rive asiatique

Cinq générations de perfection du baklava

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata

L'héritage de l'Orient-Express depuis 1892

Restaurant de poisson classique du Bosphore, chéri des habitants

Savoir-faire ottoman traditionnel au cœur d'une élégance classique

Cuisine de la mer du Bosphore et mezze raffinés

Le meilleur restaurant de poisson de la vieille ville depuis 1927

Restaurant-jardin et rooftop bar à triple panorama, à Galata

Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy

L'institution primée de Bağdat Caddesi, trente ans d'existence

L'excellence des fruits de mer égéens sur la rive asiatique

Hospitalité chaleureuse et musique live dans l'historique Asmalimescit

Le restaurant thaïlandais pionnier d'İstanbul depuis 2006

Cuisine italienne de saison depuis 1993, dans un cadre de villa

Fruits de mer réputés du Bosphore, avec cinq chefs-associés chevronnés

Viandes maturées et d'origine locale, dans une atmosphère chaleureuse

Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or

Authentique kebab Adana et étonnant maki d'agneau

Le bar à vins naturels pionnier de Turquie, par Maksut Askar

L'expertise joaillière du Grand Bazar depuis 1951

Cuisine légendaire d'Antep dans une élégance au bord de la piscine

Cuisine de la mer à l'égéenne, à Moda

Meyhane familiale de troisième génération depuis 1938

Poissons et fruits de mer de la rive asiatique, avec vue sur le pont

Spécialistes du tapis ancien au Grand Bazar

La plus ancienne maison de vins d'İstanbul depuis 1898

Lustre de Murano et pizzas au feu de bois, face au parc de Göztepe

Vues panoramiques sur la vieille ville depuis le rooftop d'un hôtel de charme

La meilleure Guinness d'İstanbul, dans une atmosphère irlandaise authentique

Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

Cuisine anatolienne moderne par le chef-patron Civan Er, à Beyoğlu

DJ turcs, jazz live et funk dans un Beyoğlu d'une élégance classique

Pâtisserie historique depuis le XIXe siècle, aujourd'hui un vaisseau amiral de 400 m²

Cuisine italienne née à Venise, au Soho House Istanbul

Le favori de quartier de Cihangir, du matin au soir

L'élégance d'une brasserie au charme du Bosphore

Élégance méditerranéenne et musique live

Le légendaire temple du petit-déjeuner d'İstanbul, de toujours

Art déco caché dans un immeuble des années 1920 à Cukurcuma

Le meilleur restaurant coréen classique d'İstanbul

Mezzé moderne Bib Gourmand et cocktails, sur Mesrutiyet Caddesi

Réconfort méditerranéen dans une villa quadragénaire d'Etiler, à la cuisine ouverte