La Pâtisserie Cyril Lignac, Paul Bert Cafe Cafe Comparer Chef Led Signature Equinoxe 11e Original La Pâtisserie Cyril Lignac, Paul Bert Bastille, Charonne & Oberkampf $$ La première pâtisserie du 11e de Cyril Lignac et Benoît Couvrand, l'Équinoxe est né ici.
Liberté, Vinaigriers Cafe Cafe Comparer Patisserie Boulangerie Hybrid 19th Century Interior Marble Counter Liberté, Vinaigriers Canal Saint-Martin $$ La pâtisserie-boulangerie de Mickaël Benichou (2013), boutique XIXe à plafonds peints, comptoir de marbre chargé de pains.
Mokonuts Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Lebanese Japanese Tiny Room Mokonuts Bastille, Charonne & Oberkampf $$ La cantine et la boulangerie de Moko et Omar, détail libano-japono-américain dans une salle de 25 couverts.
Mori Yoshida Cafe Cafe Comparer Japanese Precision Classical Boutique Pickup Mori Yoshida Tour Eiffel & Invalides $$ Pâtisserie classique française à précision japonaise, avenue de Breteuil, le Saint-Honoré comme étalon.
Pâtisserie Sadaharu Aoki Cafe Cafe Comparer Japanese French Matcha Left Bank Pâtisserie Sadaharu Aoki Saint-Germain & Saint-Sulpice $$ Pâtisserie nippo-française depuis 2001, matcha, yuzu et sésame noir sur structures françaises classiques.
Stohrer Cafe Cafe Comparer 1730 Institution Listed Interior Baba Au Rhum Origin Stohrer Sentier & Bourse $$ Plus ancienne pâtisserie de Paris depuis 1730, la boutique classée du pâtissier de Louis XV, rue Montorgueil.
Yann Couvreur, Parmentier Cafe Cafe Comparer Chef Led Signature Millefeuille Salon De The Yann Couvreur, Parmentier Canal Saint-Martin $$ Première pâtisserie de Yann Couvreur depuis mai 2016, la salle mère au logo renard.