Bar in Paris

Cantine vins-natures d'Oberkampf, charcuterie et petites assiettes, tenue par d'anciens du Chateaubriand.

Minuscule bar à vins natures dans le Passage des Panoramas couvert — une carte postale parisienne.

Bar à cocktails tenu par des femmes, baies pliantes sur l'axe Belleville-Canal — zéro prétention, vraie profondeur.

Cave-à-manger naturophile près du canal — chefs invités, sans réservation, liste d'intervention minimale.

Speakeasy de République caché derrière une vraie laverie — poussez la bonne porte de machine, montez l'escalier.

Cave-à-manger nature depuis 2008 — pick David Lebovitz, bona fides d'avant-tendance.

Bar à cocktails de spiritueux français exclusivement, derrière une porte couverte de graffitis — habitué des World's 50 Best Bars.

Antre rhum du Sentier derrière un comptoir grilled cheese — la bibliothèque rhum de 100+ références de Joseph Akhavan, listée Diffords.

Le bar à vins de l'univers Septime — 90 références natures, 30 places debout, sans réservation.

Cave-à-manger du 11e à l'une des caves vins natures les plus profondes de Paris — 250+ cuvées.