Angelina Cafe Cafe Comparer Belle Epoque 1903 Institution Salon De The Angelina Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ Salon de thé Belle Époque depuis 1903 — Mont-Blanc et chocolat l'Africain sous les arcades de la rue de Rivoli.
Café de Flore Cafe Cafe Comparer Literary Historic People Watching Café de Flore Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887.
Carette Trocadéro Cafe Cafe Comparer Patisserie 1927 Tea Room Carette Trocadéro Trocadéro & Passy $$$ Salon de thé 1927 du Trocadéro — tables de marbre, tabliers blancs, vue sur la tour.
Cédric Grolet Opéra Cafe Cafe Comparer Instagram Famous Trompe Loeil Tea Room Cédric Grolet Opéra Sentier & Bourse $$$ Les fruits en trompe-l'œil aperçus sur Instagram — boutique et salon dédiés.
Hugues Pouget Cafe Cafe Comparer Chef Led Precision Left Bank Hugues Pouget Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Ancienne Hugo & Victor relancée au nom du chef — première boutique éponyme du Champion de France du dessert 2003.
Jacques Genin Cafe Cafe Comparer Chocolatier Millefeuille Artisan Jacques Genin Le Marais $$$ Chocolatier du Marais avec salon de thé — millefeuille monté à la minute, peut-être les meilleurs caramels de Paris.
La Maison du Chocolat — Faubourg Saint-Honoré Cafe Cafe Comparer 1977 Institution Ganache Reference Flagship La Maison du Chocolat — Faubourg Saint-Honoré Champs-Élysées & Madeleine $$$ Boutique d'origine de Robert Linxe depuis 1977 — la salle qui a défini la pâtisserie-chocolat parisienne.
Le Chocolat Alain Ducasse — Manufacture Cafe Cafe Comparer Bean To Bar Manufacture Ducasse Le Chocolat Alain Ducasse — Manufacture Bastille, Charonne & Oberkampf $$$ La manufacture bean-to-bar d'Alain Ducasse dans le 11e — l'atelier de Nicolas Berger derrière une cour pavée.
Lenôtre — Courcelles Cafe Cafe Comparer 1957 Institution Flagship Lineage Lenôtre — Courcelles Champs-Élysées & Madeleine $$$ Vaisseau amiral de Gaston Lenôtre depuis 1957 — la salle de la Plaine Monceau qui a formé une génération de pâtissiers français.
Les Deux Magots Cafe Cafe Comparer Literary Historic Terrace Les Deux Magots Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ L'autre café de Saint-Germain — meilleure vue sur l'église.
Mariage Frères — Marais Cafe Cafe Comparer 1854 Institution Tea House Marais Flagship Mariage Frères — Marais Le Marais $$$ Plus ancienne maison de thé de France depuis 1854 — vaisseau amiral Bourg-Tibourg aux caisses peintes d'époque coloniale.
Patrick Roger — Madeleine Cafe Cafe Comparer Mof Chocolatier Sculpture Vitrine Madeleine Flagship Patrick Roger — Madeleine Champs-Élysées & Madeleine $$$ Chocolatier Meilleur Ouvrier de France 2000 — vaisseau amiral Madeleine avec sculptures grandeur nature en chocolat.