L'Entrée des Artistes Pigalle
Pigalle & SoPi
Bar-restaurant de Pigalle par Fabien Lombardi (ex-Prescription), vins natures, cocktails vieillis, listé PUNCH.
7 adresses à découvrir
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Canal Saint-Martin
Bar à cocktails tenu par des femmes, baies pliantes sur l'axe Belleville-Canal, zéro prétention, vraie profondeur.
Sentier & Bourse
Le speakeasy fondateur du Sentier (2007), toujours sans réservation, racine de la scène cocktail parisienne.
Le Marais
Vétéran des World's 50 Best Bars, onze années consécutives, pic à la #6 en 2023.
Le Marais
Taqueria en façade, bar à cocktails caché derrière la porte du fond, l'un des premiers speakeasies parisiens, toujours en forme.
Le Marais
Antre cocktail orienté whisky derrière une façade discrète du 4e, Vogue l'a classé parmi les vingt meilleurs au monde.
Le Marais
Le bar du Marais des frères Mazouz, mash-up nord-africain-Pop Art, depuis 2001, avec cour cachée.
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