İstanbul Restoran

Açık ateş etrafında 12 kişilik tezgah - Michelin Yıldızı 2026

Sade şıklıkla sebze odaklı fine dining

Ramsay ve Robuchon ocağından şef ile İstanbul'un şarap mahzeni

Panoramik Boğaz manzarasıyla şık deniz ürünleri destinasyonu

Michelin önerisinde Pan-Asya mutfağı ve Boğaz manzarası

Boğaz kıyısında klasik balık keyfi

Açılır çatısı ve canlı müziğiyle zarif Fransız brasserie

Boğaz manzaralı üç katlı gastronomi kompleksi ve sanat galerisi

İtalyan-Türk füzyonu, yalnızca öğle yemeği, haftalar öncesinden rezervasyon şart

Ünlü Manzara Söğüt'ün şefinden rafine deniz ürünleri

1966’dan bu yana efsanevi Boğaz deniz ürünleri lokantası

Boğaz'da akşam yemeğinden efsanevi gecelere dönüşen mekan

Bebek’te şık brasserie ve kokteyl bar

İstanbul’un ilk canlı ateş restoranı, Tarihi Yarımada manzarasıyla

Salt Bae’nin her şeyin başladığı orijinal steakhouse’u

Boğaz manzarasıyla Selanik usulü özgün Rum tavernası

Tarihi tütün deposunda Anadolu geleneklerini yeniden yorumlayan fine dining

20. kattan Boğaz'ı kuşbakışı izlerken çağdaş Türk mutfağı

Galata'nın kalbinde sofistike çatı meyhanesi

Efsanevi Çırağan Sarayı'nda çağdaş Anadolu mutfağı

Omotenashi ruhuyla omakase deneyimi

Tarihi yarımadada panoramik balık keyfi

Çalışan bir bağ çiftliğinde sıfır atıklı, tarladan sofraya çağdaş Türk mutfağı

Boğaz manzaralı modern Akdeniz ve Anadolu tatları

Osmanlı saray mutfağına zarif bir saygı duruşu

1983'ten bu yana Boğaz manzaralı bir İstanbul klasiği

Küresel izakaya markasının robata ızgara mükemmelliği

Kadıköy’de Michelin Bib Gourmand İtalyan mutfağı

İstanbul meyhane kültürünün özü ve zirvesi

Michelin rehberinde Avrupa-Türk füzyonuyla neo-bistro

Şehirden kaçış için pastoral fine dining

Park Hyatt Macka Palas’ta dört kuşaklık İtalyan mirası

Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri

Haliç gün batımları eşliğinde Antakya lezzetleri, 1920'ler Art Nouveau'sunda

Galataport’ta MediterrAsya füzyonu ve gece hayatı

Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı şefinden İpek Yolu mutfağı

Bahçeli ortamıyla Anadolu yakasının öncü et restoranı

2012'den bu yana İstanbul'un omakase çıtası

Salt Bae’nin Park Hyatt’taki otantik Yunan mutfağı

60'lar-70'ler plaj glamourunu Akdeniz fine dining'iyle buluşturuyor

Bağdat Caddesi'nin tek Nikkei restoranı - dışarıdan tabelasız

Bebek Koyu’nun üzerinde Boğaz manzaralı tüm gün kahvaltı cenneti

Taş fırın mezelerle modern meyhane kültürünü yeniden yorumluyor

Terasta görkemli Yeni Anadolu mutfağı

TV şefi Arda Türkmen’in Haliç manzaralı teras meyhane

Anadolu yakasının tek Michelin ödüllü deniz mahsulleri restoranı

Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak

Tarihi binada modern Akdeniz lezzetleri

Ritz-Carlton’da Michelin listeli Japon-Peru füzyonu

Wolfgang Puck’ın Beverly Hills efsanesi İstanbul’da

Türkiye'nin ilk vegan fine dining'i - Michelin Yeşil Yıldız

Michelin Bib Gourmand onaylı, Haliç ve tarihi siluet manzaralı teras

Happy Group'un Bağdat Caddesi'ndeki global füzyon brasserie'si

Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı

Haliç manzaralı orijinal yeni nesil meyhane

Cihangir'de ağaç gölgeli bir iç bahçe; fener ışığında sade Akdeniz tabakları

Galata Kulesi'nin hemen altında 19. yüzyıl avlusunda bir Cenova mutfağı

Beymen karşısında restore edilmiş binada rafine İtalyan mutfağı

Kadıköy'ün işlek rotasının dışında üç katlı bir konak; meze önde, bahçede eski Türkçe plaklar.

Operatör Cemil Topuzlu'nun üst segment balıkçısı

Atatürk ve Agatha Christie'nin sofra kurduğu tarihi Rus restoranı

Ortaköy’de samimi mahalle balıkçısı

Süreyya Operası karşısında, 120 yıllık binada 50 çeşit meze

Akaretler sıra evinde dünya mutfakları ile Antakya aromatik kültürünün buluşması

Tarihi Beyoğlu'nda yavaş yemek felsefesi ve Orta Doğu mezesi

Boğaz köprüsü manzarasıyla özel Boğaz deniz ürünleri

Karaköy'ün referans ocakbaşısı, Suadiye çatı versiyonu

Michelin müfettişlerinin bile genç hip kitleyi not düştüğü bistro

Şef restoranı; yaratıcı tatlar ve ritmik deneyim

Eski Periferi şefinin kendi mutfağı: cesur menü, samimi salon

Michelin rehberinde şef mutfağı ve kokteyl barı, dönen sanat eserleriyle

Rafine mezeli klasik Boğaz deniz ürünleri

Kuru olgunlaştırma kabinlerinin vitrine çıktığı ciddi bir steakhouse

Burgazada'nın Rum meyhanesi mirası Bostancı'ya iniyor

Beymen'in yeni fine-dining ikonu; Roman & Williams imzası, Michelin yıldızlı danışman şef

Galata'da üçlü manzaralı bahçe restoran ve çatı barı

Laleli ve Sultanahmet arasında Boğaz manzaralı panoramik çatı yemeği

Günlük balık ve yaratıcı küçük tabaklarla şef odaklı, fine ile casual arası deniz ürünleri

Adile Sultan Sarayı'nda Michelin Rehberi'ne giren bir mutfak

Bostancı istasyonunun yanında otuz beş yıllık fasıl akşamları

Anadolu yakasında Ege deniz ürünleri mükemmeliyeti

Cihangir'in tarihi atmosferinde özgün Antakya miras mutfağı

Asmalımescit'in tarihi kalbinde sıcak konukseverlik ve canlı müzik

Tarihi vapur iskelesinde, Boğaz Köprüsü manzarasıyla yemek

Emre Şen ve Morini ekibinin İstinye Park'taki gün boyu Akdeniz mutfağı

2006'dan bu yana İstanbul'un öncü Tay mutfağı

Moda'nın bohem ruhunu yakalayan, mevsimlik yerel üreticilerle çalışan Fransız esintili mutfak

1993’ten bu yana villa bahçesinde mevsimlik İtalyan mutfağı

Türkiye'nin ilk kadın şefli ocakbaşısı, Boğaz'a bakan teras, 8m ateş

200 yıllık Osmanlı fil ahırında kabuklu deniz ürünleri ağırlıklı bir balık mekânı

Cihangir'in ilk meyhanesi, Boğaz manzaralı balkon keyfiyle

Bağdat Caddesi'nde elli yılı aşkın, Anadolu yakasının klasik pub'ı

Bahçe ortamında özgün Akdeniz brasserie

Haliç manzarası ve 80'ler havası eşliğinde yeni nesil meyhane

Boğaz terası ve gurme market bir arada İtalyan yemek cenneti

Sıcak atmosferde yerel kaynaklı olgunlaştırılmış etler

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

Ege ve Rum mezeleriyle sıcak tavern atmosferi

Marina yakınında sevimli Rum usulü deniz ürünleri tavernası

Michelin yıldızlı şef Emre Şen'in yeni İstanbul tuvali

Fine dining'in gece kulübü enerjisiyle buluştuğu yer

Boğaz kıyısında 1871 tarihli Osmanlı sarayında fine dining

MasterChef jürisi Danilo Zanna'dan özgün İtalyan mutfağı

Rezervasyonla girilen çağdaş yemek ve titiz bir kokteyl menüsü

Hamuru farkı yaratan, fermantasyona ağırlık veren bir pizzacı

20 meze ve sınırsız içkiyle sabit menülü Girit aile restoranı

Topağacı'nda yaratıcı tasarım ve muhteşem yemeğin buluşması

Anadoluhisarı kalesi yanında her gün taze balık sunan tarihi su kıyısı yalısı

Kendi çiftliğinden sofraya geleneksel Türk kasap kültürü

Şef Alp Çekici'nin meyhane kültürünü yeniden yorumlayışı

Bi haftada bir değişen Anadolu menüsüyle 3 masalı Michelin restoranı

Göksu deresi ağzında 70 kişilik bir balıkçı

Bir bahçe avlusunda Türk gastronomisini yeniden yorumlayan Michelin tavsiyeli şef

Michelin 3-inci anmalı, küçük bir aile trattoriası

Anadolu yakasının en eski hakiki İtalyanı, 1990'dan beri

Moda'yı gastronomi haritasına koyan Güney İtalya lezzetleri

Şef Utku'nun Caddebostan villa bahçesinde Güney İtalya mutfağı

70 yıllık incir ağacının altında saklı bir meyhane, Vedat Milor'un seçimi

1951'den iskele kıyısı meyhane; Can Yücel ve Nazım Hikmet'in uğrağı

Şef Horikoshi'nin rezervasyonla omakase sunan özgün Japon mutfağı

BigChefs kurucusunun iddialı Levanten projesi; Aziz Doğrucu (eski L'Atelier Robuchon)

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Günlük market menüsüyle geleneksel Türk mutfağının modern yorumu

Marina manzaralı ızgara, Fenerbahçeli müdavimleriyle

Prens Adaları'nda deniz ürünleri keyfi

1938’den bu yana üç kuşaktır ailenin meyhane geleneği

Nevizade'nin 1941'deki orijinali, fasıl yok, sadece rakı

Boğaz kıyısında bistro zarafeti, sabahtan geceye

Tek bir efsane biftek, tek bir unutulmaz deneyim

2012'den beri İtalyan hükümeti tarafından onurlandırılan İtalyan fine dining

Kusursuz ince hamurlu, küçük bir aile pizzacısı

Galataport yakınında Boğaz ve tarihi siluet manzaralı teras

Köprünün altında elegan balık restoranı

1950'lerin tarihi liman restoranı Galataport'ta yeniden doğuyor

Ritz-Carlton'da 45 kişilik, Amalfi esintili İtalyan salonu

Boğaz kıyısında gündüz şef lokantası, gece modern meyhane

Alman şef, Türk malzemeler, Fransız ruhla beş masalık tadım menüsü

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Karaköy'ün kalbinde özgün Gaziantep mutfağı

Akaretler yakınında eski usul mahalle meyhanesi

200 yıllık handa öğlen lokantası, akşam meyhane

Ünlü oyuncu İlker Ayrık'ın Boşnak mutfağı meyhanesi

Marina içinde yirmi yıllık sushi kurumu

Odun közünde döner; Kepsut kekiği ve Konya lavaşı

Karaköy'ün tarihi tiyatrosunda Art Deco zarafet

Pazarın ritmiyle dönen bir Kadıköy balkon meyhanesi

Şef Ömür Akkor'un MoI amiral mekânı, Gault & Millau 2026 En İyi Anadolu Mutfağı

Bahçede sabahtan akşama uzanan brunch ve tüm-gün menüsü

Mandarin Oriental’da İtalyan zarafeti

Anadolu Yakası'nda yaratıcı suşi ve ramen

Moda'nın sushi favorisi sessiz bir Erenköy ara sokağında

Marina panoraması ve canlı müzikle çatı katı Ege deniz mutfağı

Usla Akademi mezunu şeflerin her gün taze pişirdiği ekmeklerle

1996’dan bu yana Milan’ın efsanevi İtalyan fine dining markası

Sade ama lezzetli Türk-Akdeniz füzyonuyla küçük Kadıköy mücevheri

İstanbul'un en otantik Meksikalısı, 2005'ten beri Tanyeri-González ailesi

Küçük Anadolu şarap üreticilerini savunan rafine mevsimlik menüler

Göztepe Parkı karşısında Murano avizeli odun fırınlı pizzalar

Boğaz manzarası eşliğinde Japon robata deneyimi

Marmara manzaralı çatı katı balık evi

30 yılı aşkın mükemmeliyetle zarif Akdeniz villa yemekleri

Ataşehir'de alev ustalığıyla şık füzyon mutfağı

İtalya'dan getirilen taş fırınlarda üst kalite malzemeli pizza

Şirin Moda'da her gün taze ev yapımı makarna

19. yüzyıldan kalma restore edilmiş Hovagimyan Han'da 2026 açılışı

Kapsamlı şarap mahzeniyle Anadolu tariflerinin fine dining yorumu

Üç masalık Pan-Asya tekniği ve Anadolu ruhunu birleştiren omakase

Alaçatı'nın sevilen neo-bistrosu Ege lezzetleri ve craft kokteyllerle İstanbul'a geldi

Pastel bir sıra evde şef odaklı Ege gastronomisi: Balat'ın iddialı yemek adresi

1800'lerin sonundan kalma bina, mevsimlik mezeler, Rum-Türk ruhu

Açık mutfaktan taze makarna; kestirme yol yok

Orijinal STOA: sürdürülebilir mutfak ve yaratıcı kokteyller

1994’ten bu yana panoramik manzara ve füzyon mutfağı

Türkiye'nin ilk kadın avukatının adını taşıyan modern lokanta

Yedikule'de 130 yıllık rakı sofrası ritüeli

1.500 yıllık Bizans sarnıcında mum ışığında fine dining

Yahya Kemal'in rakı içtiği, 1920'lerden bir meyhane

270 derecelik İstanbul manzarası ve Türk-Rum-Sefarad füzyonu

Karaköy çatısında Uzakdoğu fısıltılarıyla 10 kurslu Anadolu tadım menüsü

Erenköy'ün ara sokağında Adana sokak kebabı sıcaklığı

Asmalımescit'in 1977'den beri her zaman taze klasiği

Beyoğlu'nun kalbinde Şef Civan Er'in modern Türk mutfağı

Bahariye'nin sevilen meyhanesi, Fransız bistrosu havasında bir mekânda

Mahallenin yaratıcı meze yorumları sunan modern meze barı

Odun ateşi ve Anadolu ruhuyla göçebe mutfağı deneyimi

Şef İnanç Çelengiloğlu'nun modern Türk mutfağıyla saklı mahalle mücevheri

1939'dan bu yana toplanmış mantarlar ve Haliç gün batımları

Boğaz manzarasıyla gurme deniz lezzetleri

Soho House İstanbul’da Venedik kökenli İtalyan şıklığı

Boğaz manzaralı modern Girit tavernası, Chef Mezze'nin öncüsünden

Dikey tarım öncüsü Michelin Yeşil Yıldızlı sürdürülebilirlik odaklı restoran

Görkemli kış bahçesi ve odun fırınlı yeni İtalyan restoranı