Locales parecidos a Itzuli

La precisión de dos estrellas de Airaudo dentro del Hotel María Cristina.

El chef más laureado de España en su mesa insignia.

Tres estrellas suspendidas sobre el mar Cantábrico.

La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.

Un laboratorio de dos estrellas que cuestiona qué es una comida.

Cocina vasca clásica y una de las grandes bodegas del mundo.

Un clásico vasco renacido, seis mesas en un sótano.

El templo del rodaballo entero a la brasa.

La otra gran parrilla de Getaria, con el puerto a tus pies.

Rodaballo y txuleta al carbón dentro de una bodega de txakoli en activo.