Adresses in Istanbul

Un chef au pedigree Ramsay et Robuchon rencontre une cave stambouliote

Patrimoine de la mer depuis 1952

Brasserie française élégante à toit ouvrant et musique live

Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance

Cocktails en rooftop avec vue panoramique sur la mer de Marmara

Cuisine de la mer moderne et son poisson en croûte signature

L'incarnation de la culture meyhane stambouliote

Cocktails raffinés par les créateurs de Paolina

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Fruits de mer Bib Gourmand sur la rive asiatique

Thé de l'après-midi au salon de thé centenaire du Pera Palace

Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique

Brasserie de fusion mondiale par le Happy Group, sur Bağdat Caddesi

L'héritage Camondo de 1881 dans une cave de pierre restaurée

Nouvel italien au superbe jardin d'hiver et four à bois

Des décennies de gastronomie ottomane près de Taksim

Le rooftop où l'on vient voir et être vu du Swissôtel, avec sets de DJ

Savoir-faire ottoman traditionnel au cœur d'une élégance classique

Le meilleur restaurant de poisson de la vieille ville depuis 1927

Restaurant-jardin et rooftop bar à triple panorama, à Galata

Le restaurant thaïlandais pionnier d'İstanbul depuis 2006

Institution légendaire du kebab, 1 200 places avec vue sur la marina, depuis 1997

Meyhane nouvelle génération, vues sur la Corne d'Or et ambiance années 1980

Danse et cocktails dans le Nişantaşı branché

Fruits de mer réputés du Bosphore, avec cinq chefs-associés chevronnés

Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or

Archéologie culinaire référencée au Michelin, qui ravive des plats anatoliens oubliés

Cuisine légendaire d'Antep dans une élégance au bord de la piscine

L'élégance d'un bistrot du Bosphore, du matin au soir

Un steak de légende, une expérience inoubliable

Lustre de Murano et pizzas au feu de bois, face au parc de Göztepe

Omakase à trois tables mêlant technique pan-asiatique et âme anatolienne

Lounge à cocktails au design soigné par les fondateurs de Cafe Cadde

Vues panoramiques sur la vieille ville depuis le rooftop d'un hôtel de charme

Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

Hybride club-restaurant emblématique avec vues à 360 degrés

Meyhane nouvelle génération avec vue sur la mer et animation en direct

Taverne crétoise moderne, vues sur le Bosphore, par le pionnier du Chef Mezze

Restaurant Étoile Verte du Michelin, pionnier de la durabilité par la culture verticale

Meyhane moderne du Bosphore, pop turque nostalgique des années 1990-2000 et animation en direct

La seule cuisine balkanique de Bağdat Caddesi — carte du chef Murat Bozok

Le trésor de Cihangir, de la haute cuisine à la boîte de nuit

Le meyhane nouvelle génération phare de Bağdat Caddesi, nostalgie des années 1980-1990

Cuisine méditerranéenne en bord de mer et musique live, à Bostancı

Réconfort méditerranéen dans une villa quadragénaire d'Etiler, à la cuisine ouverte

Cuisine gastronomique décontractée d'âme égéenne, recommandée par le Michelin