Adresses in Istanbul

Institution légendaire de 1945, berceau du kebab Beyti

Palais d'un sultan sur le Bosphore

Meilleur hôtel urbain du monde 2024, avec vue panoramique sur le Bosphore

Cuisine de la mer légendaire du Bosphore depuis 1966

Cuisine de la mer moderne et son poisson en croûte signature

Cuisine impériale ottomane au palais de Çırağan

Spécialités du petit-déjeuner de l'est de la Turquie, de Van

Le turbot légendaire des profondeurs de la mer Noire

La légendaire cuisine familiale anatolienne d'un anthropologue du goût

Petit-déjeuner bio toute la journée dans une demeure historique d'Erenkoy

Palais au bord de l'eau avec spa légendaire et jardins

Steakhouse pionnier au cadre de jardin sur la rive asiatique

Cinq générations de perfection du baklava

Resort phare en formule tout compris sur la Corne d'Or

Agneau rôti en fosse souterraine depuis 1892

Restaurant de poisson classique du Bosphore, chéri des habitants

Savoir-faire ottoman traditionnel au cœur d'une élégance classique

Cuisine de la mer du Bosphore et mezze raffinés

Le meilleur restaurant de poisson de la vieille ville depuis 1927

Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy

L'institution primée de Bağdat Caddesi, trente ans d'existence

L'excellence des fruits de mer égéens sur la rive asiatique

Petit-déjeuner turc à volonté autour du légendaire pain bazlama

Cuisine italienne de saison depuis 1993, dans un cadre de villa

Institution légendaire du kebab, 1 200 places avec vue sur la marina, depuis 1997

Halle gourmande italienne avec terrasse sur le Bosphore

Viandes maturées et d'origine locale, dans une atmosphère chaleureuse

Charmante taverne de la mer à la grecque, près de la marina

Authentique kebab Adana et étonnant maki d'agneau

Cuisine italienne authentique par le juré de MasterChef Danilo Zanna

Des techniques de fermentation singulières pour une pizza d'exception

Patrimoine de boucherie turque avec sa propre ferme

Le meilleur loukoum depuis 1777

Cuisine régionale de la mer Noire, distinguée par le Gault&Millau

Cuisine légendaire d'Antep dans une élégance au bord de la piscine

Cuisine de la mer à l'égéenne, à Moda

Meyhane familiale de troisième génération depuis 1938

Poissons et fruits de mer de la rive asiatique, avec vue sur le pont

Authentique cuisine de Gaziantep au cœur de Karaköy

Pionnier de la cuisine fusion par le juré de MasterChef Mehmet Yalcinkaya

Brasserie tout au long de la journée, au brunch remarquable et cadre de jardin

Authentique grill au charbon, à l'écart de l'agitation

Lustre de Murano et pizzas au feu de bois, face au parc de Göztepe

Pizza au four à pierre italien et ingrédients de premier choix

Cuisine anatolienne inventive et traditions du feu de bois

Thé, petites assiettes et salades au bord de l'eau, près de l'embarcadère d'İstinye

L'une des plus belles glaces artisanales de Turquie

Pâtisserie historique depuis le XIXe siècle, aujourd'hui un vaisseau amiral de 400 m²

Centre commercial haut de gamme au cœur du quartier de la mode

Pâtisserie historique aux chocolats légendaires

La seule cuisine balkanique de Bağdat Caddesi — carte du chef Murat Bozok

« Si ce n'est pas bon, on ne le mange pas »

La pépite cachée d'un chef napolitain — le premier vrai italien d'İstanbul

Pizza napolitaine au levain par le chef Luigi Mariconda

Le meilleur restaurant coréen classique d'İstanbul