Trendy in Istanbul

Het eerste Turkse vlaggenschip van de in Kyoto ontstane specialty-coffeeketen

Een chef met de stempel van Ramsay en Robuchon ontmoet een İstanbulse wijnkelder

Chique visbestemming met een panoramisch uitzicht op de Bosporus

Elegante Franse brasserie met inschuifbaar dak en livemuziek

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Rooftopcocktails met een panoramisch uitzicht op de Zee van Marmara

Door Michelin aanbevolen moderne meyhane met meer dan 80 meze

Door Berlijn geïnspireerde industriële technotempel

Sushi, mediterrane gerechten en cocktails die overgaan in een legendarisch nachtleven aan de Bosporus

Turkse streetwearluxe die mondiaal furore maakt

Panorama van 360° op de Blauwe Moskee, de Hagia Sophia en de Gouden Hoorn

Waar de elite van Bebek samenkomt voor Italiaanse perfectie

Panoramisch uitzicht op de Prinseneilanden, met cocktails bij zonsondergang

İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland

Het oorspronkelijke vlaggenschip-steakhouse van Salt Bae

Verfijnde dakmeyhane in het hart van Galata

Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis

Cocktails op het dak boven Vakkorama bij Galataport, met uitzicht op de Bosporus

Creatief knooppunt in het klassiek-elegante Palazzo Corpi

Glamoureus openluchtcomplex voor uitgaan aan de Bosporus

Met Gault & Millau bekroonde bestemming voor de moderne keuken

Festivals voor elektronische muziek aan de Zwarte Zee

Voormalige Ottomaanse bank omgevormd tot boutiqueluxe

Londense pubsfeer met ambachtelijke cocktails

Mondiaal izakaya-merk met uitmuntende robatagrill

Legendarisch cultureel knooppunt en livemuziekzaal sinds 1999

Bistro uit de Michelin Guide met Europees-Turkse fusion

Turkijes belangrijkste luxewarenhuis

Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig

MediterrAziatische fusion en nachtleven aan de waterkant van Galataport

Verfijnde cocktails van de makers van Paolina

Specialty coffee in Noordse stijl, met een brownie met cultstatus

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

De authentieke Griekse keuken van Salt Bae in Park Hyatt Maçka Palas

Strandglamour uit de jaren zestig en zeventig ontmoet mediterrane fine dining

Exclusieve Nikkei-keuken zonder uithangbord

Brunchparadijs voor de hele dag met panorama over de Bosporus

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn

Door Michelin vermelde Japans-Peruaanse fusion in het Ritz-Carlton

Door Michelin en Gault & Millau erkende bar, restaurant en club aan de Bosporus

De Beverly Hills-legende van Wolfgang Puck komt naar İstanbul

Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline

Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi

Iconisch Turks luxemerk sinds 1934

De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn

Op duurzaamheid gerichte cocktailbar met verticale landbouw en workshops

Een Morgans Original in een gerestaureerd pakhuis

Craftcocktails in het creatieve hart van Caferağa

Het zie-en-word-gezien-dak van Swissôtel met dj-sets

Industrieel-chique grillhuis, erkend met een Bib Gourmand

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Creatieve fine dining met theatrale presentatie

Door Michelin erkende chefkeuken en cocktailbar met wisselende kunst

Waar Turkse pop uit de jaren negentig creatieve fusion-mezes ontmoet in Bebek

Historische charme ontmoet moderne cocktails in Bebekoy

Specialist in dry-aged vlees met rijpkasten in het zicht

De beste lamsburger van İstanbul, met gerookte ribbetjes

Waar de meyhane de nachtclub ontmoet, op een dak aan de Istiklal

Het beste ontbijt bij de Galatatoren

Onbeperkt Turks ontbijt met het legendarische bazlama-brood

De nieuwe buurtgastropub van Etiler

Moderne spa met klassieke hammam bij Soho House

Delicatessenzaak met voortreffelijke burrata en sandwiches

Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig

Italiaanse foodhall met terras aan de Bosporus

Dansen en cocktails in het modieuze Nişantaşı

De Turkse keuken van MasterChef-jurylid Somer Sivrioglu, in het elegante Levent

Authentieke bagels in New Yorkse stijl in Moda

Waar fine dining en nachtclubenergie samenkomen

Eigentijds dineren op reservering, met de cocktail als uitgangspunt

Eigenzinnige fermentatietechnieken voor uitzonderlijke pizza

Waar creatief ontwerp en fantastisch eten samenkomen in Topagaci

Turkse slagerstraditie met een eigen boerderij

Dak met glazen wanden bij DoubleTree Moda

Ambachtelijke, door de Bronx geïnspireerde burgers met dagvers gemalen rundvlees

Hoogwaardige Turkse damesmode met een eigentijdse toets

Een ruime maar gezellige gastropub in het hart van Beşiktaş

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Koffiecocktails en creatieve brews in Karaköy

Branderij van een bekend acteurspaar, met huisgebrande bonen

Overdag een chef-gedreven lokanta, 's avonds een moderne meyhane aan de Bosporus

Art-deco-elegantie in het historische theater van Karaköy

Spaanse tapas heruitgevonden met Anatolische smaken, bij Galataport

Pionier van de fusionkeuken, van MasterChef-jurylid Mehmet Yalcinkaya

Brasserie de hele dag open, met een voortreffelijke brunch en een tuin

Kwaliteitsburgers aan de Anatolische zijde van İstanbul

Vijfvoudig Turks kampioen barman brengt Parijs naar Suadiye

Eigentijdse luxe in Zorlu Center

Verse croissants en een verrassende çılbır in Moda

Stijlvol fusion dineren met meesterlijk vuurwerk in Ataşehir

Italiaanse steenovenpizza met eersteklas ingrediënten

Verse huisgemaakte pasta in het charmante Moda

Turkse fine dining met Anatolische recepten en een uitgebreide wijnkelder

De geliefde neobistro van Alacati brengt Egeïsche smaken en ambachtelijke cocktails naar Etiler

Een kilometer strand aan de Zwarte Zee, met concerten en zwembaden

Een van de fijnste ambachtelijke ijsmakers van Turkije

De oorspronkelijke STOA: duurzaam koken ontmoet creatieve cocktails

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Overdag restaurant, 's avonds cocktailbar in de levendigste straat van Nişantaşı

Hét adres voor ambachtelijk bier in İstanbul, in de historische Bomonti-brouwerij

Eigentijdse gastrobar met seizoensgerechten in Firuzaga

Boutique-gastvrijheid van een Turks modehuis

Iconische hybride van club en restaurant met uitzicht rondom

De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties

Veertig signatuurcocktails in een tuinoase aan de Bağdat Caddesi

Turkse dj's, livejazz en funk in het klassiek-elegante Beyoğlu

Steun aan jong talent over meerdere verdiepingen

Postmoderne meyhane met uitzicht op de Bosporus in Bebek

Het belangrijkste luxewarenhuis van Turkije

Door New York en Londen geïnspireerde resto-lounge met een Griekse meyhane

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Chic winkelcentrum in de modewijk

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

Toonaangevende galerie voor hedendaagse kunst sinds 2002

Lokale Turkse smaken ontmoeten creatieve mixologie

Verfijnd Italiaans dineren in het luxueuze Glens Palas Hotel aan de Abdi Ipekci

Eersteklas steakhouse van een sterrenchef in Nişantaşı

Het antwoord van de Aziatische zijde op de yeni nesil meyhane-cultuur

De schat van Cihangir, die van fine dining in een nachtclub verandert

Verborgen art-deco-izakaya in Bebek

De beste sushirijst van İstanbul, Verre Oosten-finesse in Suadiye

Vooraanstaande afrohouse-nachtclub aan de strip van Kuruçeşme

Legendarische brownies en 233.000 volgers op Instagram, aan de Bağdat Caddesi

Luxe streetwear van İstanbulse origine, met wereldwijde erkenning

Uitzicht op de Gouden Hoorn vanaf het stijlvolle dak van Şişhane

Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's

De legendarische ontbijtdelicatessenzaak van İstanbul, van oudsher

De legendarische liveconcertlocatie van İstanbul sinds 2002

Verfijnde vis in een gerestaureerde, 180 jaar oude han, met panoramisch uitzicht op de Bosporus

Cocktails met een mythologisch thema in een warme setting in Suadiye

Napolitaanse zuurdesempizza van chef Luigi Mariconda

De toonaangevende yeni nesil meyhane van de Bağdat Caddesi, met nostalgie uit de jaren tachtig en negentig

Pionier van İstanbuls third-wavekoffie sinds 2013

Anatolische keuken met Bib Gourmand, die de tradities van de Vijf Zeeën viert

Cihangirs geliefde bohemien café-bar

Zuurdesem naar Amerikaans model, geperfectioneerd aan de Bağdat Caddesi

Een uitgaanscomplex op een privé-eiland in de Bosporus

Houtgestookt Italiaans dineren in een tuin in Bomonti

De fijnste selectie ambachtelijk bier van İstanbul, met gastropubgerechten

Mondiaal galerienetwerk met İstanbulse wortels

Het nieuwe see-and-be-seen-adres van de Aziatische oever, met Miami-Dubai-design

Bouwkundig ambitieuze burgerbar in een historisch scheepswerfcomplex

Turks-Mexicaanse fusion, met een hifi-luisterbar op de bovenverdieping

Kleine gerechten en cocktails uit een Michelin-sterrenkeuken, in een Etiler-villa uit de jaren zestig

Door Michelin aanbevolen, ongedwongen fine dining met een Noord-Egeïsche ziel

Verfijnde cocktailbar met een mediterrane keuken

Een bij Noma opgeleide chef herdenkt de nomadische Anatolische keuken aan de Bosporus

Natuurwijnbar met kleine gerechten van de chef in Nişantaşı