TURK Fatih Tutak Restoran
Editör Seçimi
Restoran Modern Görünmek İçin Sanatsal
TURK Fatih Tutak
Bomonti
$$$$
Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı
Mutfak Rehberi
İstanbul'da En İyi Anadolu Restoranları
İstanbul'un mutfağı dünyanın her yanından beslenir. Şehrin en iyi Anadolu masaları burada; her birine gidildi, tadına bakıldı.
24
Mekan
Editörlerimizin İstanbul için sıralı seçkisi:TURK Fatih Tutak, Mikla, Neolokal, Ciya Sofrasi, Saca Ocakbasi Ataşehir.
| # | Mekan | Semt | Fiyat | Listeye girme nedeni |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TURK Fatih Tutak | Bomonti | $$$$ | Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı |
| 2 | Mikla | Beyoğlu | $$$$ | Terasta görkemli Yeni Anadolu mutfağı |
| 3 | Neolokal | Karaköy | $$$$ | Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak |
| 4 | Ciya Sofrasi | Kadıköy | $$ | Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri |
| 5 | Saca Ocakbasi Ataşehir | Ataşehir | $$$ | Mükemmel puanlı, butik ortamda geleneksel ızgara |
| 6 | OCAK | Fatih | $$$$ | Tarihi tütün deposunda Anadolu geleneklerini yeniden yorumlayan fine dining |
| 7 | Ruya Istanbul | Beşiktaş | $$$$ | Efsanevi Çırağan Sarayı'nda çağdaş Anadolu mutfağı |
| 8 | Veranda Pera | Beyoğlu | $$$$ | Haliç manzaralı orijinal yeni nesil meyhane |
| 9 | Yeni Lokanta | Beyoğlu | $$$ | Beyoğlu'nun kalbinde Şef Civan Er'in modern Türk mutfağı |
| 10 | Olden 1772 | Sirkeci | $$$$ | 250 yıllık Osmanlı hanında modern Anadolu fine dining |
Mikla Restoran
Editör Seçimi
Restoran Görünmek İçin Teras Modern
Mikla
Beyoğlu
$$$$
Terasta görkemli Yeni Anadolu mutfağı
Neolokal Restoran
Editör Seçimi
Restoran Klasik Sanatsal Modern
Neolokal
Karaköy
$$$$
Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak
Ciya Sofrasi Restoran
Editör Seçimi
Restoran Klasik Saklı Cevher Sıcak
Ciya Sofrasi
Kadıköy
$$
Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri
Saca Ocakbasi Ataşehir Restoran
Sıcak Saklı Cevher Klasik
Saca Ocakbasi Ataşehir
Ataşehir
$$$
Mükemmel puanlı, butik ortamda geleneksel ızgara
OCAK Restoran
Editör Seçimi
Restoran Tarihi Romantik Sanatsal
OCAK
Fatih
$$$$
Tarihi tütün deposunda Anadolu geleneklerini yeniden yorumlayan fine dining
Ruya Istanbul Restoran
Editör Seçimi
Restoran Trend Görünmek İçin Zarif
Ruya Istanbul
Beşiktaş
$$$$
Efsanevi Çırağan Sarayı'nda çağdaş Anadolu mutfağı
Veranda Pera Restoran
Editör Seçimi
Restoran Trend Romantik Canlı
Veranda Pera
Beyoğlu
$$$$
Haliç manzaralı orijinal yeni nesil meyhane
Yeni Lokanta Restoran
Modern Klasik Otantik
Yeni Lokanta
Beyoğlu
$$$
Beyoğlu'nun kalbinde Şef Civan Er'in modern Türk mutfağı
Olden 1772 Restoran
Lüks Tarihi Instagramlık
Olden 1772
Sirkeci
$$$$
250 yıllık Osmanlı hanında modern Anadolu fine dining
Lokanta 1741 Restoran
Tarihi Romantik Lüks
Lokanta 1741
Sultanahmet
$$$$
300 yıllık hamamda romantik çatı terasıyla Michelin onaylı Türk klasikleri
Mahir Lokantasi Restoran
Klasik Sakin Saklı Cevher
Mahir Lokantasi
Osmanbey
$$
Doğu Türk mutfağını kuşaklar boyunca aktaran sevilen lokanta
Ethem Efendi Kahvaltı Kafe
Editör Seçimi
Kafe Klasik Sıcak Romantik
Ethem Efendi Kahvaltı
Bağdat Caddesi
$$$
Tarihi Erenkoy konağında organik ürünlerle gün boyu kahvaltı
Musaade Kadıköy Restoran
Trend Otantik Samimi
Musaade Kadıköy
Kadıköy
$$$
Şef güdümlü mevsimsel menüleriyle eski tarz yeni nesil meyhane
Efendy Restoran
Trend Klasik Zarif
Efendy
Levent
$$$$
MasterChef Somer Sivrioglu'nun zarif Levent'te Türk mutfağı
Seraf Vadi Restoran
Lüks Romantik Trend
Seraf Vadi
Sarıyer
$$$$
Kapsamlı şarap mahzeniyle Anadolu tariflerinin fine dining yorumu
Seraf Mahmutbey Restoran
Klasik Sakin Sıcak
Seraf Mahmutbey
Mahmutbey
$$$
Odun ateşi gelenekleriyle yenilikçi Anadolu mutfağı
Alaf Restoran
Rustik Teras El Yapımı
Alaf
Arnavutköy
$$$
Odun ateşi ve Anadolu ruhuyla göçebe mutfağı deneyimi
Mahal Antep Restoran
Klasik Saklı Cevher Sıcak
Mahal Antep
Karaköy
$$
Karaköy'ün kalbinde özgün Gaziantep mutfağı
Perihan Meyhane Restoran
Trend Canlı Nostaljik
Perihan Meyhane
Kadıköy
$$$
Bağdat Caddesi'nin 80'ler ve 90'lar nostaljisiyle amiral yeni nesil meyhanesi
SADE Bes Denizler Mutfagi Restoran
Trend Otantik Rahat Zarif
SADE Bes Denizler Mutfagi
Nişantaşı
$$$
Beş Deniz bölgesinin Anadolu mutfak geleneklerini Bib Gourmand onayıyla kutlayan lokanta
Casius Antioch Kitchen Restoran
Sıcak Tarihi Sakin
Casius Antioch Kitchen
Cihangir
$$$
Cihangir'in tarihi atmosferinde özgün Antakya miras mutfağı
Borsa Restaurant Kandilli Restoran
Modern
Borsa Restaurant Kandilli
Beykoz
$$$$
Adile Sultan Sarayı'nda Michelin Rehberi'ne giren bir mutfak
Natolia Restoran
Modern
Natolia
Fatih
$$$
Şef Ömür Akkor'un MoI amiral mekânı, Gault & Millau 2026 En İyi Anadolu Mutfağı
Daha Fazla Mutfak Keşfet
İstanbul'da sofra çeşidi bol. Diğer mutfak rehberlerine de bakın.