TURK Fatih Tutak Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Modern See & Be Seen Artistic
TURK Fatih Tutak
Bomonti
$$$$
Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije
Keukengids
Beste Anatolisch restaurants in Istanbul
De eetcultuur van Istanbul bestrijkt elke uithoek van de wereld. Dit zijn de beste Anatolisch gelegenheden van de stad, elk persoonlijk getoetst door onze redactie op kwaliteit, sfeer en ervaring.
24
Gelegenheden
De gerangschikte selectie van onze redactie voor Istanbul:TURK Fatih Tutak, Mikla, Neolokal, Ciya Sofrasi, Saca Ocakbasi Ataşehir.
| # | Zaak | Buurt | Prijs | Waarom op de lijst |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TURK Fatih Tutak | Bomonti | $$$$ | Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije |
| 2 | Mikla | Beyoğlu | $$$$ | Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak |
| 3 | Neolokal | Karaköy | $$$$ | Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata |
| 4 | Ciya Sofrasi | Kadıköy | $$ | Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog |
| 5 | Saca Ocakbasi Ataşehir | Ataşehir | $$$ | Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting |
| 6 | OCAK | Fatih | $$$$ | Anatolische tradities heruitgevonden in een voormalig tabakspakhuis |
| 7 | Ruya Istanbul | Beşiktaş | $$$$ | Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis |
| 8 | Veranda Pera | Beyoğlu | $$$$ | De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn |
| 9 | Yeni Lokanta | Beyoğlu | $$$ | Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu |
| 10 | Olden 1772 | Sirkeci | $$$$ | Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken |
Mikla Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant See & Be Seen Rooftop Modern
Mikla
Beyoğlu
$$$$
Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak
Neolokal Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Classic Artistic Modern
Neolokal
Karaköy
$$$$
Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata
Ciya Sofrasi Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Classic Hidden Gem Cozy
Ciya Sofrasi
Kadıköy
$$
Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog
Saca Ocakbasi Ataşehir Restaurant
Cozy Hidden Gem Classic
Saca Ocakbasi Ataşehir
Ataşehir
$$$
Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting
OCAK Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Historic Romantic Artistic
OCAK
Fatih
$$$$
Anatolische tradities heruitgevonden in een voormalig tabakspakhuis
Ruya Istanbul Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Trendy See & Be Seen Elegant
Ruya Istanbul
Beşiktaş
$$$$
Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis
Veranda Pera Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Trendy Romantic Lively
Veranda Pera
Beyoğlu
$$$$
De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn
Yeni Lokanta Restaurant
Modern Classic Authentic
Yeni Lokanta
Beyoğlu
$$$
Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu
Olden 1772 Restaurant
Upscale Historic Instagrammable
Olden 1772
Sirkeci
$$$$
Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken
Lokanta 1741 Restaurant
Historic Romantic Upscale
Lokanta 1741
Sultanahmet
$$$$
Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras
Mahir Lokantasi Restaurant
Classic Chill Hidden Gem
Mahir Lokantasi
Osmanbey
$$
Geliefde lokanta die al generaties lang een voortreffelijke Oost-Turkse keuken serveert
Ethem Efendi Kahvaltı Cafe
Keuze van de redactie
Cafe Classic Cozy Romantic
Ethem Efendi Kahvaltı
Bağdat Caddesi
$$$
Biologisch ontbijt, de hele dag, in een historisch herenhuis in Erenkoy
Musaade Kadıköy Restaurant
Trendy Authentic Intimate
Musaade Kadıköy
Kadıköy
$$$
Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's
Efendy Restaurant
Trendy Classic Elegant
Efendy
Levent
$$$$
De Turkse keuken van MasterChef-jurylid Somer Sivrioglu, in het elegante Levent
Seraf Vadi Restaurant
Upscale Romantic Trendy
Seraf Vadi
Sarıyer
$$$$
Turkse fine dining met Anatolische recepten en een uitgebreide wijnkelder
Seraf Mahmutbey Restaurant
Classic Chill Cozy
Seraf Mahmutbey
Mahmutbey
$$$
Vernieuwende Anatolische keuken met houtgestookte tradities
Alaf Restaurant
Rustic Rooftop Artisanal
Alaf
Kuruçeşme
$$$
Nomadische Anatolische keuken met houtgestookte oven en rooftopbar
Mahal Antep Restaurant
Classic Hidden Gem Cozy
Mahal Antep
Karaköy
$$
Authentieke keuken uit Gaziantep, in het hart van Karaköy
Perihan Meyhane Restaurant
Trendy Lively Nostalgic
Perihan Meyhane
Bağdat Caddesi
$$$
De toonaangevende yeni nesil meyhane van de Bağdat Caddesi, met nostalgie uit de jaren tachtig en negentig
SADE Bes Denizler Mutfagi Restaurant
Trendy Authentic Casual Elegant
SADE Bes Denizler Mutfagi
Nişantaşı
$$$
Anatolische keuken met Bib Gourmand, die de tradities van de Vijf Zeeën viert
Casius Antioch Kitchen Restaurant
Cozy Historic Chill
Casius Antioch Kitchen
Cihangir
$$$
Authentiek erfgoed uit Antiochië, in een sfeervolle setting in Cihangir
Borsa Restaurant Kandilli Restaurant
Modern
Borsa Restaurant Kandilli
Beykoz
$$$$
Dineren in het Adile Sultan-paleis, vermeld in de Michelingids
Natolia Restaurant
Modern
Natolia
Fatih
$$$
Het vlaggenschip van chef Ömür Akkor in de Mall of İstanbul, Gault & Millau 2026 Beste Anatolische Keuken
Ontdek meer keukens
Istanbul biedt een buitengewone variatie aan eetervaringen. Ontdek meer zorgvuldig samengestelde keukengidsen.