İstanbul Restoran

Açık ateş etrafında 12 kişilik tezgah - Michelin Yıldızı 2026

Sade şıklıkla sebze odaklı fine dining

Ramsay ve Robuchon ocağından şef ile İstanbul'un şarap mahzeni

Panoramik Boğaz manzarasıyla şık deniz ürünleri destinasyonu

Michelin önerisinde Pan-Asya mutfağı ve Boğaz manzarası

Boğaz kıyısında klasik balık keyfi

1945'te kurulan efsane, Beyti kebabının mucidi

Açılır çatısı ve canlı müziğiyle zarif Fransız brasserie

Boğaz manzaralı üç katlı gastronomi kompleksi ve sanat galerisi

Sultanahmet'in görkemli ortamında 425 kadim tarifiyle Osmanlı saray mutfağı

80’den fazla meze çeşidiyle Michelin tavsiyeli modern meyhane

Ünlü Manzara Söğüt'ün şefinden rafine deniz ürünleri

1966’dan bu yana efsanevi Boğaz deniz ürünleri lokantası

Boğaz'da akşam yemeğinden efsanevi gecelere dönüşen mekan

Bebek’te şık brasserie ve kokteyl bar

İstanbul’un ilk canlı ateş restoranı, Tarihi Yarımada manzarasıyla

Salt Bae’nin her şeyin başladığı orijinal steakhouse’u

Boğaz manzarasıyla Selanik usulü özgün Rum tavernası

Tarihi tütün deposunda Anadolu geleneklerini yeniden yorumlayan fine dining

20. kattan Boğaz'ı kuşbakışı izlerken çağdaş Türk mutfağı

Galata'nın kalbinde sofistike çatı meyhanesi

Efsanevi Çırağan Sarayı'nda çağdaş Anadolu mutfağı

Omotenashi ruhuyla omakase deneyimi

Tarihi yarımadada panoramik balık keyfi

Çalışan bir bağ çiftliğinde sıfır atıklı, tarladan sofraya çağdaş Türk mutfağı

Boğaz manzaralı modern Akdeniz ve Anadolu tatları

Osmanlı saray mutfağına zarif bir saygı duruşu

1983'ten bu yana Boğaz manzaralı bir İstanbul klasiği

Kadıköy’de Michelin Bib Gourmand İtalyan mutfağı

İstanbul meyhane kültürünün özü ve zirvesi

Michelin rehberinde Avrupa-Türk füzyonuyla neo-bistro

Şehirden kaçış için pastoral fine dining

Park Hyatt Macka Palas’ta dört kuşaklık İtalyan mirası

Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri

Haliç gün batımları eşliğinde Antakya lezzetleri, 1920'ler Art Nouveau'sunda

Galataport’ta MediterrAsya füzyonu ve gece hayatı

Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı şefinden İpek Yolu mutfağı

Bahçeli ortamıyla Anadolu yakasının öncü et restoranı

2012’den bu yana İstanbul’un lider omakase deneyimi

Salt Bae’nin Park Hyatt’taki otantik Yunan mutfağı

60'lar-70'ler plaj glamourunu Akdeniz fine dining'iyle buluşturuyor

Bağdat Caddesi'nin tek Nikkei restoranı - dışarıdan tabelasız

Bebek Koyu’nun üzerinde Boğaz manzaralı tüm gün kahvaltı cenneti

Taş fırın mezelerle modern meyhane kültürünü yeniden yorumluyor

Terasta görkemli Yeni Anadolu mutfağı

TV şefi Arda Türkmen’in Haliç manzaralı teras meyhane

Anadolu yakasının tek Michelin ödüllü deniz mahsulleri restoranı

Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak

Tarihi binada modern Akdeniz lezzetleri

Ritz-Carlton’da Michelin listeli Japon-Peru füzyonu

1892'den bu yana toprak altında odun ateşinde yavaş pişen kuzu

Wolfgang Puck’ın Beverly Hills efsanesi İstanbul’da

Türkiye'nin ilk vegan fine dining'i - Michelin Yeşil Yıldız

Michelin Bib Gourmand onaylı, Haliç ve tarihi siluet manzaralı teras

Happy Group'un Bağdat Caddesi'ndeki global füzyon brasserie'si

Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı

Haliç manzaralı orijinal yeni nesil meyhane

Operatör Cemil Topuzlu'nun üst segment balıkçısı

Atatürk ve Agatha Christie'nin sofra kurduğu tarihi Rus restoranı

Masalar arasında canlı müzisyenlerle fiks menülü meyhane; kışın Kalamış, yazın Yalıkavak

1800'lerden kalma Rasim Paşa Yalısı, Five Star Diamond ödüllü butik otel

Ortaköy’de samimi mahalle balıkçısı

Süreyya Operası karşısında, 120 yıllık binada 50 çeşit meze

Akaretler sıra evinde dünya mutfakları ile Antakya aromatik kültürünün buluşması

Tarihi Beyoğlu'nda yavaş yemek felsefesi ve Orta Doğu mezesi

Bib Gourmand onaylı endüstriyel şık ızgara evi

Gile şefinin Marmaris köklerine selamı, Gault & Millau 2026 En İyi Sokak Yemeği

Galata Köprüsü yanında menüsüz balık piyasası deneyimi

Boğaz köprüsü manzarasıyla özel Boğaz deniz ürünleri

Michelin tavsiyeli, Gault & Millau: en üst düzeyde Japon-Kore füzyonu

Karaköy'ün referans ocakbaşısı, Suadiye çatı versiyonu

Michelin müfettişlerinin bile genç hip kitleyi not düştüğü bistro

Şef restoranı; yaratıcı tatlar ve ritmik deneyim

Eski Periferi şefinin kendi mutfağı: cesur menü, samimi salon

Bebek'te 90'lar Türk pop'unun ruhunu yaşatan yaratıcı meze deneyimi

Rafine mezeli klasik Boğaz deniz ürünleri

Tarihi konakta klasik meyhane balık deneyimi

Kuru olgunlaştırma kabinlerinin vitrine çıktığı ciddi bir steakhouse

Burgazada'nın Rum meyhanesi mirası Bostancı'ya iniyor

Beymen'in yeni fine-dining ikonu; Roman & Williams imzası, Michelin yıldızlı danışman şef

Galata'da üçlü manzaralı bahçe restoran ve çatı barı

İstanbul'un en iyi kuzu burgeri ve füme kaburga

Laleli ve Sultanahmet arasında Boğaz manzaralı panoramik çatı yemeği

İstiklal'in çatısında meyhane kulüp karması

Jetlag Buster üçlü çedar burgeriyle kült burger dükkanı

Şef Marcello Micci'nin Bağdat Caddesi'nde 120 kişilik bahçeli Toskana mutfağı

Michelin Rehberi 2026 yeni girişi, Atatürk Kültür Merkezi bünyesinde

Günlük balık ve yaratıcı küçük tabaklarla şef odaklı, fine ile casual arası deniz ürünleri

Adile Sultan Sarayı'nda Michelin Rehberi'ne giren bir mutfak

Bostancı istasyonunun yanında otuz beş yıllık fasıl akşamları

Anadolu yakasında Ege deniz ürünleri mükemmeliyeti

Cem Mirap (Lucca) imzalı brasserie; iç mekânı Roman & Williams tasarladı

Üç kız kardeşin samimi İtalyan'ı: 72 saat mayalanmış Roma pizzası

Cihangir'in tarihi atmosferinde özgün Antakya miras mutfağı

Asmalımescit'in tarihi kalbinde sıcak konukseverlik ve canlı müzik

Tarihi vapur iskelesinde, Boğaz Köprüsü manzarasıyla yemek

Emre Şen ve Morini ekibinin İstinye Park'taki gün boyu Akdeniz mutfağı

2006'dan bu yana İstanbul'un öncü Tay mutfağı

Orijinal mekân: 2006'dan bu yana eski Tayland kraliyet şefi Khun Nuch

Beymen karşısında restore edilmiş binada rafine İtalyan mutfağı

Moda'nın bohem ruhunu yakalayan, mevsimlik yerel üreticilerle çalışan Fransız esintili mutfak

20+ yıldır Ayvalık-Cunda lezzetleri: Ege otları, zeytinyağlı mezeler, taze balık

1993’ten bu yana villa bahçesinde mevsimlik İtalyan mutfağı

1993'ten beri İstanbul'un ilk gerçek İtalyanı; ithal una ve taş fırın pizzaya dayanıyor

Türkiye'nin ilk kadın şefli ocakbaşısı, Boğaz'a bakan teras, 8m ateş

200 yıllık Osmanlı fil ahırında kabuklu deniz ürünleri ağırlıklı bir balık mekânı

Cihangir'in ilk meyhanesi, Boğaz manzaralı balkon keyfiyle

1997'den bu yana 1200 kişilik, marina manzaralı bir kebap kurumu

Fethi Paşa Korusu'ndaki tepe bahçesinden üç köprüyü gören Boğaz panoraması

Özel iskeleliyle Boğaz kıyısında klasik brasserie

Marina manzaralı ve hafta sonu canlı müzikli liman kenarı brasserie

Köklü Divan markasından panoramik Kalamış Koyu manzarası

Bağdat Caddesi'nde elli yılı aşkın, Anadolu yakasının klasik pub'ı

Bahçe ortamında özgün Akdeniz brasserie

Haliç manzarası ve 80'ler havası eşliğinde yeni nesil meyhane

Boğaz terası ve gurme market bir arada İtalyan yemek cenneti

5 deneyimli şef ortağın imzasını taşıyan Boğaz deniz ürünleri

Sıcak atmosferde yerel kaynaklı olgunlaştırılmış etler

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

Ege ve Rum mezeleriyle sıcak tavern atmosferi

Marina yakınında sevimli Rum usulü deniz ürünleri tavernası

Michelin yıldızlı şef Emre Şen'in yeni İstanbul tuvali

Fine dining'in gece kulübü enerjisiyle buluştuğu yer

Boğaz kıyısında 1871 tarihli Osmanlı sarayında fine dining

Benzersiz kuzu maki yorumuyla özgün Adana kebabı

MasterChef jürisi Danilo Zanna'dan özgün İtalyan mutfağı

2004'ten beri eski Süreyya Restaurant binasında, İstinye Koyu'nun balık lokantası.

Rezervasyonla girilen çağdaş yemek ve titiz bir kokteyl menüsü

Hamuru farkı yaratan, fermantasyona ağırlık veren bir pizzacı

Pazar caz brunch'ı ve üst Boğaz marina yemeği

Topağacı'nda yaratıcı tasarım ve muhteşem yemeğin buluşması

Anadoluhisarı kalesi yanında her gün taze balık sunan tarihi su kıyısı yalısı

Kendi çiftliğinden sofraya geleneksel Türk kasap kültürü

Asırlık bir bahçede şiirden ilham alan meyhane

Şef Alp Çekici'nin meyhane kültürünü yeniden yorumlayışı

Gault Millau onaylı Karadeniz bölge mutfağı

Çubuklu ormanlarında Boğaz manzaralı ve bahçe yemekli Art Nouveau Osmanlı köşkü

Göksu deresi ağzında 70 kişilik bir balıkçı

Bir bahçe avlusunda Türk gastronomisini yeniden yorumlayan Michelin tavsiyeli şef

Eski Rua mekânında İspanyol tapaları ve özenle seçilmiş DJ geceleri

Günlük taze öğütülmüş etle Bronx esintili zanaatkâr burger

Michelin 3-inci anmalı, küçük bir aile trattoriası

Anadolu yakasının en eski hakiki İtalyanı, 1990'dan beri

Moda'yı gastronomi haritasına koyan Güney İtalya lezzetleri

Şef Utku'nun Caddebostan villa bahçesinde Güney İtalya mutfağı

70 yıllık incir ağacının altında saklı bir meyhane, Vedat Milor'un seçimi

1951'den iskele kıyısı meyhane; Can Yücel ve Nazım Hikmet'in uğrağı

Raffles Hotel'de beş Asya mutfağı tek çatı altında

Şef Horikoshi'nin rezervasyonla omakase sunan özgün Japon mutfağı

Boğaz'a sıfır konumda üst segment kahvaltıya dönüşen tarihi Refi Paşa Yalısı

BigChefs kurucusunun iddialı Levanten projesi; Aziz Doğrucu (eski L'Atelier Robuchon)

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Günlük market menüsüyle geleneksel Türk mutfağının modern yorumu

1974'ten bu yana efsanevi Antep mutfağı, havuz başında zarafetle

Marina manzaralı ızgara, Fenerbahçeli müdavimleriyle

Tarihi bira fabrikası duvarlarında modern meyhane, mercimek "dondurma" imzası

Prens Adaları'nda deniz ürünleri keyfi

1938’den bu yana üç kuşaktır ailenin meyhane geleneği

Nevizade'nin 1941'deki orijinali, fasıl yok, sadece rakı

Ocakbaşı kültürünü yeniden yorumlayan yeni nesil kebap

Boğaz kıyısında bistro zarafeti, sabahtan geceye

Tek bir efsane biftek, tek bir unutulmaz deneyim

2012'den beri İtalyan hükümeti tarafından onurlandırılan İtalyan fine dining

Kusursuz ince hamurlu, küçük bir aile pizzacısı

Galataport yakınında Boğaz ve tarihi siluet manzaralı teras

Köprünün altında elegan balık restoranı

1950'lerin tarihi liman restoranı Galataport'ta yeniden doğuyor

Ritz-Carlton'da 45 kişilik, Amalfi esintili İtalyan salonu

Taksim yakınında Osmanlı ince yemek geleneğinin onlarca yıllık mirası

Boğaz kıyısında gündüz şef lokantası, gece modern meyhane

Boğaz kıyısında bir klasik: bereketli kahvaltı ve taze balık

Alman şef, Türk malzemeler, Fransız ruhla beş masalık tadım menüsü

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Karaköy'ün kalbinde özgün Gaziantep mutfağı

Akaretler yakınında eski usul mahalle meyhanesi

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

200 yıllık handa öğlen lokantası, akşam meyhane

Ünlü oyuncu İlker Ayrık'ın Boşnak mutfağı meyhanesi

Japon şefler tezgâh başında: İstanbul'un en iyisi sayılan kaiseki ve omakase

Marina içinde yirmi yıllık sushi kurumu

Bostancı'da samimi mezeler ve gece geç saatlere uzanan rakı kültürüyle nostaljik meyhane

Odun közünde döner; Kepsut kekiği ve Konya lavaşı

1995'ten beri d.ream'in erişilebilir kaliteli İtalyanı; odun fırını pizza ve imza makarnalar

Dönüştürülmüş tarihi kayıkhane: Moda kıyısının en manzaralı gün boyu mekânı

Michelin yıldızlı şef Michael White'ın 2013'ten beri el yapımı makarnası

Galataport'ta Anadolu tatlarıyla yorumlanmış İspanyol tapası

MasterChef jürisi Mehmet Yalçınkaya'nın füzyon öncüsü

Tamamen Türk kaynaklarıyla: ahtapotlu orzo ve köylü makarnasında kuzu incik

Şef Ömür Akkor'un MoI amiral mekânı, Gault & Millau 2026 En İyi Anadolu Mutfağı

Bahçede sabahtan akşama uzanan brunch ve tüm-gün menüsü

Türkiye'nin ilk otantik Vietnam restoranı, gerçekten mükemmel pho

Anadolu yakasında kaliteli burger