İstanbul Türk

Açık ateş etrafında 12 kişilik tezgah - Michelin Yıldızı 2026

1945'te kurulan efsane, Beyti kebabının mucidi

Sultanahmet'in görkemli ortamında 425 kadim tarifiyle Osmanlı saray mutfağı

İtalyan-Türk füzyonu, yalnızca öğle yemeği, haftalar öncesinden rezervasyon şart

80’den fazla meze çeşidiyle Michelin tavsiyeli modern meyhane

1967'den bu yana efsanevi Türk kahvesi

İstanbul’un ilk canlı ateş restoranı, Tarihi Yarımada manzarasıyla

Boğaz manzarasıyla Selanik usulü özgün Rum tavernası

Tarihi tütün deposunda Anadolu geleneklerini yeniden yorumlayan fine dining

20. kattan Boğaz'ı kuşbakışı izlerken çağdaş Türk mutfağı

Mısır Çarşısı üzerinde ikonik mavi çinili interiyörüyle 1901'den kalma lokanta

Galata'nın kalbinde sofistike çatı meyhanesi

Efsanevi Çırağan Sarayı'nda çağdaş Anadolu mutfağı

Çalışan bir bağ çiftliğinde sıfır atıklı, tarladan sofraya çağdaş Türk mutfağı

Boğaz manzaralı modern Akdeniz ve Anadolu tatları

Osmanlı saray mutfağına zarif bir saygı duruşu

İstanbul meyhane kültürünün özü ve zirvesi

Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri

Haliç gün batımları eşliğinde Antakya lezzetleri, 1920'ler Art Nouveau'sunda

Taş fırın mezelerle modern meyhane kültürünü yeniden yorumluyor

Terasta görkemli Yeni Anadolu mutfağı

TV şefi Arda Türkmen’in Haliç manzaralı teras meyhane

Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak

Tarihi binada modern Akdeniz lezzetleri

1892'den bu yana toprak altında odun ateşinde yavaş pişen kuzu

Michelin Bib Gourmand onaylı, Haliç ve tarihi siluet manzaralı teras

Haliç manzaralı orijinal yeni nesil meyhane

Masalar arasında canlı müzisyenlerle fiks menülü meyhane; kışın Kalamış, yazın Yalıkavak

1800'lerden kalma Rasim Paşa Yalısı, Five Star Diamond ödüllü butik otel

Süreyya Operası karşısında, 120 yıllık binada 50 çeşit meze

Haliç kıyısında 1890 Rum kaptan meyhanesi

Bib Gourmand onaylı endüstriyel şık ızgara evi

Boğaz köprüsü manzarasıyla özel Boğaz deniz ürünleri

Boğaz'ın en dar yerinde, 1967'den beri tam bar programlı balık-meyhane

Baltalimanı kıyısında suyun üzerinde balık-meyhane

Bebek'te 90'lar Türk pop'unun ruhunu yaşatan yaratıcı meze deneyimi

Burgazada'nın Rum meyhanesi mirası Bostancı'ya iniyor

İstiklal'in çatısında meyhane kulüp karması

Michelin Rehberi 2026 yeni girişi, Atatürk Kültür Merkezi bünyesinde

Adile Sultan Sarayı'nda Michelin Rehberi'ne giren bir mutfak

Deniz manzaralı çatıda Yunan, Sefarad ve Türk mezesini yeniden yorumlayan modern meyhane

Bostancı istasyonunun yanında otuz beş yıllık fasıl akşamları

Göztepe Parkı'nın yanında 500+ şişelik yerel ağırlıklı şarap odası

Cihangir'in tarihi atmosferinde özgün Antakya miras mutfağı

Asmalımescit'in tarihi kalbinde sıcak konukseverlik ve canlı müzik

Efsanevi bazlamalı sınırsız Türk kahvaltısı

1988'den beri meydan kıyısında Ortaköy klasiği, meze, rakı ve köprünün altında yenilenmiş üst teras

Cihangir'in ilk meyhanesi, Boğaz manzaralı balkon keyfiyle

1997'den bu yana 1200 kişilik, marina manzaralı bir kebap kurumu

Fethi Paşa Korusu'ndaki tepe bahçesinden üç köprüyü gören Boğaz panoraması

Haliç manzarası ve 80'ler havası eşliğinde yeni nesil meyhane

Watergarden havuz katında meyhane-pub melezi; özenle seçilmiş şarap, ehlinin elinden kokteyl

MasterChef Somer Sivrioglu'nun zarif Levent'te Türk mutfağı

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

Ege ve Rum mezeleriyle sıcak tavern atmosferi

Benzersiz kuzu maki yorumuyla özgün Adana kebabı

Sarıyer Çarşı'da kalkanı ve geniş meze tezgâhıyla bilinen balık-meyhane.

20 yıllık restore evde mikrofonsuz fasıl ekibi, Sultanahmet'in turistlere sattığının gerçek hâli.

20 meze ve sınırsız içkiyle sabit menülü Girit aile restoranı

Asırlık bir bahçede şiirden ilham alan meyhane

1777'den bu yana en iyi Türk lokumu

Şef Alp Çekici'nin meyhane kültürünü yeniden yorumlayışı

Gault Millau onaylı Karadeniz bölge mutfağı

Bi haftada bir değişen Anadolu menüsüyle 3 masalı Michelin restoranı

Bir bahçe avlusunda Türk gastronomisini yeniden yorumlayan Michelin tavsiyeli şef

70 yıllık incir ağacının altında saklı bir meyhane, Vedat Milor'un seçimi

Çağdaş çizgisiyle premium Türk kadın giyim markası

1951'den iskele kıyısı meyhane; Can Yücel ve Nazım Hikmet'in uğrağı

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Günlük market menüsüyle geleneksel Türk mutfağının modern yorumu

1974'ten bu yana efsanevi Antep mutfağı, havuz başında zarafetle

Kireçburnu'nda 02:00'a kadar açık geç-saat balık-meyhanesi.

Tarihi bira fabrikası duvarlarında modern meyhane, mercimek "dondurma" imzası

1938’den bu yana üç kuşaktır ailenin meyhane geleneği

Nevizade'nin 1941'deki orijinali, fasıl yok, sadece rakı

Ocakbaşı kültürünü yeniden yorumlayan yeni nesil kebap

Galataport yakınında Boğaz ve tarihi siluet manzaralı teras

1950'lerin tarihi liman restoranı Galataport'ta yeniden doğuyor

Taksim yakınında Osmanlı ince yemek geleneğinin onlarca yıllık mirası

Boğaz kıyısında gündüz şef lokantası, gece modern meyhane

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Karaköy'ün kalbinde özgün Gaziantep mutfağı

Akaretler yakınında eski usul mahalle meyhanesi

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

200 yıllık handa öğlen lokantası, akşam meyhane

Ünlü oyuncu İlker Ayrık'ın Boşnak mutfağı meyhanesi

Beşinci kat Taksim meyhanesi; Tatavla Keyfi cuma-cumartesi rebetiko çalıyor

Eski kuşak yalı balıkçısı ve rakı barı, tuzda levrek, masanın hemen altında Boğaz

Bostancı'da samimi mezeler ve gece geç saatlere uzanan rakı kültürüyle nostaljik meyhane

Kireçburnu sahil hattında balık evi, mahallenin hâlâ tercih ettiği rakı geceleri.

Pazarın ritmiyle dönen bir Kadıköy balkon meyhanesi

Galataport'ta Anadolu tatlarıyla yorumlanmış İspanyol tapası

Anadolu köylerinin adını taşıyan altı bölgesel kahvaltı seti

Tamamen Türk kaynaklarıyla: ahtapotlu orzo ve köylü makarnasında kuzu incik

Şef Ömür Akkor'un MoI amiral mekânı, Gault & Millau 2026 En İyi Anadolu Mutfağı

Adını bir Can Yücel şiirinden alan, Nevizade'nin 23 yıllık meyhanesi

Yeni nesil Teşvikiye meyhanesi, çağdaş meze, rakı, ciddi servis.

Kalabalıktan uzakta özgün kömür ızgarası

Kurtuluş'un arka sokağında Bülent Bey'in işlettiği beyaz örtülü modern meyhane

Sade ama lezzetli Türk-Akdeniz füzyonuyla küçük Kadıköy mücevheri

Çağdaş vizyonla yeniden doğan miras marka, Bodrum'a açılıyor

Küçük Anadolu şarap üreticilerini savunan rafine mevsimlik menüler

Boğaz manzaralı 60'tan fazla organik Anadolu spesiyalitesi

Terastan Kız Kulesi manzarası: Anadolu yakasının en ikonik panoraması

Ataşehir'de alev ustalığıyla şık füzyon mutfağı

19. yüzyıldan kalma restore edilmiş Hovagimyan Han'da 2026 açılışı

Odun ateşi gelenekleriyle yenilikçi Anadolu mutfağı

Kapsamlı şarap mahzeniyle Anadolu tariflerinin fine dining yorumu

Tarabya balık koyunun turist fiyatsız, yerli mekânı.

Sağlam içki programıyla modern Anadolu meyhanesi

1800'lerin sonundan kalma bina, mevsimlik mezeler, Rum-Türk ruhu

Tarihi Pano'nun Cadde uzantısı; fasıl, sek rakı, ciddi şarap rafı

Türkiye'nin ilk kadın avukatının adını taşıyan modern lokanta

Yedikule'de 130 yıllık rakı sofrası ritüeli

Anadolu Yakası'nda deniz manzarasıyla Bib Gourmand onaylı geleneksel Türk ızgarası

Boğaz manzaralı ve hafta sonu brunch'lı, yalnızca rezervasyonla girilen gizli teras

Boğaz'ın Karadeniz'e açıldığı noktada bir balık evi

Yahya Kemal'in rakı içtiği, 1920'lerden bir meyhane

Padişah haremi salonunun yanında mermer sütunlar, Boğaz terası ve Osmanlı kokteylleri

270 derecelik İstanbul manzarası ve Türk-Rum-Sefarad füzyonu

Marine lüfer ve rakı için Gault & Millau listesinde bir yalı

Asmalımescit'in 1977'den beri her zaman taze klasiği

1977'den bu yana miras meyhane, şimdi Anadolu yakasında

Kadıköy'de 1919'dan kalma zamansız Türk klasikleriyle aile lokantası

Zamansız zarafetiyle köklü Türk tasarım markası

Beyoğlu'nun kalbinde Şef Civan Er'in modern Türk mutfağı

Şef Kaan Kayhan'ın Yeniköy iskelesindeki sahil meyhanesi.

Ermeni kilisesinin yanındaki taş binada mum ışıklı meyhane

Asırlık çınarların altında, 1949'dan beri Boğaz iskele klasiği

Boğaz'ın ağzında 33 yıllık rakı-gün batımı

Çalışan bir bar programıyla Tarabya marina balık evi

110 yıllık Ragıp Paşa Konağı'nda yeni nesil meyhane

Bahariye'nin sevilen meyhanesi, Fransız bistrosu havasında bir mekânda

Deniz manzaralı yeni nesil meyhane ve canlı eğlence

Mahallenin yaratıcı meze yorumları sunan modern meze barı

Odun ateşi ve Anadolu ruhuyla göçebe mutfağı deneyimi

Boğaz manzarasıyla Michelin listeli ocakbaşı ve premium ızgara etler

Şef İnanç Çelengiloğlu'nun modern Türk mutfağıyla saklı mahalle mücevheri

1939'dan bu yana toplanmış mantarlar ve Haliç gün batımları

Boğaz manzarasıyla gurme deniz lezzetleri

Bebek'te Boğaz manzaralı postmodern meyhane

Boğaz manzaralı modern Girit tavernası, Chef Mezze'nin öncüsünden

Dikey tarım öncüsü Michelin Yeşil Yıldızlı sürdürülebilirlik odaklı restoran

Boğaz kıyısında 90'lar Türk pop'uyla modern yeni nesil meyhane

Anadolu Yakası'nın yeni nesil meyhane kültürüne yanıtı

Beğenmezsen yemeyiz

Geleneksel Türk ev yemeklerine modern yorum

Tarihi 1896 Pera yapısında Türk-Rum meze mirası

Doğu Türk mutfağını kuşaklar boyunca aktaran sevilen lokanta

Şef güdümlü mevsimsel menüleriyle eski tarz yeni nesil meyhane

Sokak lezzetlerini fine dining hassasiyetiyle yeniden yorumlayan bistro

250 yıllık Osmanlı hanında modern Anadolu fine dining

Bağdat Caddesi'nin 80'ler ve 90'lar nostaljisiyle amiral yeni nesil meyhanesi

Mükemmel puanlı, butik ortamda geleneksel ızgara

Beş Deniz bölgesinin Anadolu mutfak geleneklerini Bib Gourmand onayıyla kutlayan lokanta

Boğaz kıyısında büyük porsiyon balık ve meze

Yeniköy Köybaşı hattında Ege mezesi ve mangal

Moda'nın yeni ocakbaşısı: cömert porsiyonlar, dumanlı lezzetler

Kaybolan türün temsilcisi sakatat meyhanesi: yürek şiş, dil tava, ciğer

Vinil plaklar ve sinema nostaljisiyle çıkmaz sokak meyhanesi

Moda Caddesi'nde usta Anadolu ızgarası

Türk-Meksika füzyonu ve üstte Hi-Fi dinleme barı

Noma eğitimli şeften Boğaz kıyısında göçebe Anadolu mutfağı