Madrid En İyi Tartar
Madrid genelinde tartar için 10 seçili mekan — her biri gerçek menü kalemi ya da imza tabağıyla doğrulandı.
- 1
- 2
StreetXO
Asya füzyon yemek barı · Barrio de Salamanca
Menüde: NIGIRI CROQUETA DE TARTAR AL GOCHUJANG (4U) · 19€
- 3
Lakasa
Modern İspanyol mutfağı · Chamberí
Menüde: Fallow deer tartare with Savora mustard · 38.00 / 24.00
- 4
Arima Basque Gastronomy
Bask mutfağı · Chamberí
Menüde: TARTAR DE VACA VIEJA SOBRE TOSTA DE CENTENO [2 uds] · 13,00 €
- 5
Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico
İnce mutfak (flamenko mekânı içinde) · La Latina
Menüde: Scallop Carpaccio with Tomato Tartar, Dates and Coconut Ajoblanco · 65,95€
- 6
La Musa Malasaña
Tapa / gün boyu açık bistro · Malasaña
Menüde: Salmón marinado con tartar y salsa de eneldo con chips vegetales
- 7
- 8
- 9
Arzábal Reina Sofía
Müze restoranı / çağdaş · Atocha / Reina Sofía
Menüde: Tartar de bonito de costera sobre ajo blanco · 29
- 10
Ikigai Velázquez
Japon mutfağı (şef imzalı) · El Viso / Chamartín
Menüde: Tartar de atún con flan de tuétano
Sıralama Michelin tanınırlığı ve değerlendirmeye göre. Her mekan, bu yemeği sunduğuna dair gerçek bir menü kalemi veya imza tabağı kanıtıyla listelendi — tahmin yok.