Adresses in Istanbul

Table de comptoir de douze places autour du feu nu — Étoile Michelin 2026

Cuisine contemporaine où le légume est roi

Chef-d'œuvre du XVIe siècle signé Mimar Sinan

Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance

Les fruits de mer raffinés du chef Ali Isik, venu du réputé Manzara Sogut

Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée

Joaillier mondialement célèbre, maître de la micro-mosaïque

Excellence de la ferme à la table, en pleine campagne

Une expérience sushi d'exception depuis 2016

Joyau du XVIe siècle entièrement restauré à Tophane

La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata

Fusion franco-turque et élégance féminine

Rooftop du Four Seasons avec vue sur Sainte-Sophie

La première table gastronomique végane d'İstanbul — Étoile verte Michelin

L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie

Spa moderne avec hammam classique au Soho House

Spa de jour complet sur la Cadde

Élégance italienne au Mandarin Oriental

Hôtel-résidence de luxe avec vue sur la mer, sur la Cadde

Haute cuisine à la bougie dans une citerne byzantine de 1 500 ans

Une demeure néoclassique de 1895 renaît en hôtel Luxury Collection