Little Red Door
Le Marais
Vétéran des World's 50 Best Bars, onze années consécutives, pic à la #6 en 2023.
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Le Marais
Le bar du Marais des frères Mazouz, mash-up nord-africain-Pop Art, depuis 2001, avec cour cachée.
Le Marais
Antre cocktail orienté whisky derrière une façade discrète du 4e, Vogue l'a classé parmi les vingt meilleurs au monde.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Speakeasy lodge de chasse à Saint-Germain par Thomas Codsi, sélection Fooding, dance floor en cave le week-end.
Le Marais
L'angle du Marais où vins natures, huîtres et cocktails sérieux se rejoignent dans une seule salle.
Le Marais
Taqueria en façade, bar à cocktails caché derrière la porte du fond, l'un des premiers speakeasies parisiens, toujours en forme.
Champs-Élysées & Madeleine
Le bar cabinet de curiosités du Bristol, Maxime Hoerth, premier barman titré Meilleur Ouvrier de France (2011).
Trocadéro & Passy
Bar à cocktails de Franck Audoux dans un immeuble Art nouveau d'Hector Guimard (1911).
Saint-Germain & Saint-Sulpice
L'autre café de Saint-Germain, meilleure vue sur l'église.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
La capitale de la bistronomie parisienne, au carrefour de l'Odéon.
Tour Eiffel & Invalides
Le restaurant à soufflés du 7e, derrière Le Bon Marché.
Trocadéro & Passy
Auberge basque quai Saint-Exupéry, porc Kintoa Pierre Oteiza, pintxos, terrasse Trinquet Village au bord de Seine.
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