Beyti Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Classic See & Be Seen Beyti Florya $$$$ Legendarische instelling uit 1945, bedenker van de Beyti-kebab
Karaköy Lokantasi Restaurant Keuze van de redactie Partner Restaurant Vergelijken Trendy Classic Artistic Karaköy Lokantasi Karaköy $$$ Door Michelin aanbevolen moderne meyhane met meer dan 80 meze
Mandabatmaz Cafe Keuze van de redactie Cafe Vergelijken Classic Hidden Gem Mandabatmaz Beyoğlu $ Legendarische Turkse koffie sinds 1967
Murver Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Trendy Rooftop Modern Murver Karaköy $$$$ İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland
Perri Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Upscale Romantic Trendy Perri Karaköy $$$$ Verfijnde dakmeyhane in het hart van Galata
Ruya Istanbul Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Trendy See & Be Seen Elegant Ruya Istanbul Beşiktaş $$$$ Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis
Topaz Restaurant Keuze van de redactie Partner Restaurant Vergelijken Rooftop Romantic Topaz Gümüşsuyu $$$$ Ottomaans-mediterrane proefmenu's op negentig meter boven de Bosporus
Tugra Restaurant Keuze van de redactie Partner Restaurant Vergelijken Classic Romantic Tugra Beşiktaş $$$$ Ottomaanse hofkeuken in het Çırağan-paleis
Ciya Sofrasi Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Classic Hidden Gem Cozy Ciya Sofrasi Kadıköy $$ Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog
Firuze Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Upscale Romantic Trendy Firuze Beyoğlu $$$$ Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig
Matmazel Eleni Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Trendy Classic Cozy Matmazel Eleni Bağdat Caddesi $$$ Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven
Mikla Restaurant Keuze van de redactie Partner Restaurant Vergelijken See & Be Seen Rooftop Modern Mikla Beyoğlu $$$$ Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak
Mukellef Karaköy Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Trendy Rooftop Traditional Mukellef Karaköy Karaköy $$$ Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn
Neolokal Restaurant Keuze van de redactie Partner Restaurant Vergelijken Classic Artistic Modern Neolokal Karaköy $$$$ Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata
Siirt Seref Buryan Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Authentic Foodie Haven Siirt Seref Buryan Fatih $$$ Ondergronds geroosterd lamsvlees, al sinds 1892
Tershane Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Rooftop Trendy Modern Tershane Karaköy $$$ Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline
Akintiburnu Restaurant Restaurant Vergelijken Upscale Scenic Romantic Akintiburnu Arnavutköy $$$$ Exclusieve Bosporus-vis met een panoramisch uitzicht op de bruggen
Cemiyet Meyhane Restaurant Restaurant Vergelijken Cozy Classic Lively Cemiyet Meyhane Beyoğlu $$$ Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit
Cesme Bazlama Kahvaltı Restaurant Restaurant Vergelijken Trendy Chill Cesme Bazlama Kahvaltı Nişantaşı $$ Onbeperkt Turks ontbijt met het legendarische bazlama-brood
Demeti Meyhanesi Restaurant Restaurant Vergelijken Cozy Hidden Gem Romantic Demeti Meyhanesi Cihangir $$ De eerste meyhane van Cihangir, met een balkon en uitzicht op de Bosporus
Eleos Restaurant Restaurant Vergelijken Rooftop Romantic Classic Eleos Beyoğlu $$$ Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn
Fikret Yilmaz Ocakbasi Restaurant Restaurant Vergelijken Authentic Foodie Haven Classic Fikret Yilmaz Ocakbasi Levent $$$ Authentieke Adana-kebab met een eigenzinnige lamsvlees-maki
Hayvore Restaurant Restaurant Vergelijken Authentic Hidden Gem Foodie Haven Hayvore Beyoğlu $$ Keuken uit de Zwarte Zee-streek, erkend door Gault Millau
Karaköy Gumruk Restaurant Restaurant Vergelijken Trendy Historic Intimate Karaköy Gumruk Karaköy $$$ Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu
Kasibeyaz Watergarden Restaurant Restaurant Vergelijken Classic See & Be Seen Waterfront Kasibeyaz Watergarden Ataşehir $$$ Legendarische keuken uit Antep, met elegantie aan het zwembad
Kor Agop Restaurant Restaurant Vergelijken Classic Cozy Kor Agop Fatih $$ Familiemeyhane in de derde generatie sinds 1938
La Terrasse Karaköy Restaurant Restaurant Vergelijken Romantic Scenic Intimate La Terrasse Karaköy Karaköy $$$ Dineren op het dak met schitterend uitzicht op de Bosporus, vlak bij Galataport
Lokanta Limu Restaurant Restaurant Vergelijken Cozy Trendy Intimate Lokanta Limu Sarıyer $$$ Overdag een chef-gedreven lokanta, 's avonds een moderne meyhane aan de Bosporus
Mahkeme Lokantasi Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Authentic Intimate Mahkeme Lokantasi Karaköy $$$ Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden
Onder Ocakbasi Restaurant Restaurant Vergelijken Hidden Gem Authentic Cozy Onder Ocakbasi Ortaköy $$ Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte
Tunel Buselik Restaurant Restaurant Vergelijken Romantic Upscale Scenic Tunel Buselik Beyoğlu $$$$ Het mooiste 270-graden-uitzicht van İstanbul, met een Turks-Grieks-Sefardische fusion
Yakup 2 Ataşehir Restaurant Restaurant Vergelijken Classic Historic Cozy Yakup 2 Ataşehir Ataşehir $$$ Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018
Yeni Lokanta Restaurant Restaurant Vergelijken Modern Classic Authentic Yeni Lokanta Beyoğlu $$$ Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu
Ahali Teşvikiye Restaurant Restaurant Vergelijken Cozy Trendy Intimate Ahali Teşvikiye Nişantaşı $$$ De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties
Alaf Restaurant Restaurant Vergelijken Rustic Rooftop Artisanal Alaf Kuruçeşme $$$ Nomadische Anatolische keuken met houtgestookte oven en rooftopbar
Barboon by Atlas Balik Restaurant Restaurant Vergelijken Upscale Scenic Authentic Barboon by Atlas Balik Arnavutköy $$$$ Gastronomische visdelicatessen met een spectaculair uitzicht op de Bosporus
Harbi Adana Ocakbasi Restaurant Restaurant Vergelijken Authentic Waterfront Foodie Haven Harbi Adana Ocakbasi Ortaköy $$$ Smaakt het niet goed, dan eten wij het niet
Musaade Kadıköy Restaurant Restaurant Vergelijken Trendy Authentic Intimate Musaade Kadıköy Kadıköy $$$ Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's
Olden 1772 Restaurant Restaurant Vergelijken Upscale Historic Instagrammable Olden 1772 Sirkeci $$$$ Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken
Villa Bosphorus Restaurant Partner Restaurant Vergelijken See & Be Seen Waterfront Romantic Villa Bosphorus Beylerbeyi $$$$ Luxueus fine dining aan het water