Lugares in Madrid

El único representante de La Cabra en España para café y obrador

El restaurante con jardín de Arzábal dentro del Reina Sofía

Cocina persa de mercado salida de los fogones de una sola mujer

La tortilla campeona de Madrid, dentro del Mercado de la Paz

Taberna de 1860, célebre por el bacalao, las croquetas y la historia de Madrid

Churros con chocolate en una sala de mármol y azulejo desde 1894

Cafetería de jornada completa al estilo de la Costa Oeste, con obrador propio y café de La Cabra

Una sala Michelin de ocho cubiertos escondida en el gran tablao del mundo

El único tres estrellas de Madrid, el teatro vanguardista de Dabiz Muñoz

Cafetería de espresso de especialidad en Salamanca

Café de especialidad de mesa compartida con un aire asiático y vintage

El tostador de Lavapiés que abastece a las mejores barras de especialidad de la ciudad

Un palacio decimonónico de Salamanca con dos estrellas Michelin en la planta baja

Cinco estrellas de diseño en hierro y cristal, con cocina de estrella Michelin

La casa de cocido de temporada de Juanjo López, junto al Retiro

Colmado gourmet de 1931 con más de 1.500 referencias de vino

Cocina de autor con sello Arzak en la calle Doctor Castelo

El verdadero mercado de barrio de Salamanca

El mercado de Chueca de toda la vida, con terraza en la azotea

El mercado de 1933 de Chamberí renacido como mercado gastronómico de vanguardia

Café de especialidad y obrador con grano de Hola Coffee, al borde de Conde Duque

Gelato artesano hecho desde cero en la calle de Goya

La mansión de un coleccionista, con maestros antiguos y artes decorativas

Diminuto bistró georgiano de khachapuri y khinkali

Hotel-palacete en Salesas con interiorismo de Lázaro Rosa-Violán

Un edificio de 1886 reinterpretado por Lázaro Rosa-Violán, junto al Retiro

Obrador artesano de masa madre frente al centro de Conde Duque

Café de especialidad ecológico y brunch a cualquier hora en Lavapiés

Una mansión decimonónica de 32 habitaciones en una calle tranquila de Chamberí

La gran dama relanzada de la Castellana, con el Amós de Jesús Sánchez

Palacio ducal hotelero de la Belle Époque con jardín privado

La segunda taberna más antigua de Madrid, querida por la generación de Lorca

Pequeña taberna de tapas con el vino por bandera, a un paso del Retiro

El tostadero que prendió la mecha del café de especialidad en Madrid, desde 2012

La sala-tostadero de Toma en Chamberí, junto a la plaza de Olavide

Tostadero y cafetería de especialidad en Conde Duque, con vino natural al caer la tarde

El primer cinco estrellas boutique de Madrid, en un palacete neoclásico de 1915