La Castela Restaurant Restaurant Comparar Taberna Vermouth Tin Bar La Castela Retiro / Ibiza $$ Taberna de barra de cinc con raíces en 1929, junto al Retiro Misma categoría
Casa Alberto Restaurant Restaurant Comparar Historic Taberna Vermouth Casa Alberto Barrio de las Letras $$ Taberna de 1827 en la antigua calle de Cervantes Misma categoría
Casa Macareno Restaurant Restaurant Comparar Taberna Tapas Design Led Casa Macareno Malasaña $$ Una taberna de 1920 renacida, croquetas de ibérico y trufa y un noble menú del día Misma categoría
Casa Salvador Restaurant Restaurant Comparar Historic Casticismo Traditional Casa Salvador Chueca $$ Taberna taurina de 1941 célebre por su merluza frita Misma categoría
Taberna La Dichosa Restaurant Restaurant Comparar Neo Taberna Design Led Tapas Taberna La Dichosa Conde Duque $$ Neotaberna de tapas españolas afiladas al borde de Conde Duque Misma categoría
La Musa Malasaña Restaurant Restaurant Comparar Tapas Bohemian All Day La Musa Malasaña Malasaña $$ Cocina bohemia de mañana a noche con mano de pedigrí Michelin Misma categoría
Taberna Antonio Sánchez Restaurant Restaurant Comparar Historic Castizo Taberna Taberna Antonio Sánchez Lavapiés / Embajadores $$ La taberna más antigua de Madrid, intacta desde antes de 1787 Misma categoría
Nunuka Restaurant Restaurant Comparar Georgian Intimate Authentic Nunuka Chueca / Justicia $$ Diminuto bistró georgiano de khachapuri y khinkali Misma categoría
Taberna La Carmencita Restaurant Restaurant Comparar Historic Tiled Literary Taberna La Carmencita Chueca $$ La segunda taberna más antigua de Madrid, querida por la generación de Lorca Misma categoría
Taberna La Catapa Restaurant Restaurant Comparar Wine Led Tapas Intimate Taberna La Catapa Retiro / Ibiza $$$ Pequeña taberna de tapas con el vino por bandera, a un paso del Retiro Misma categoría
Mune Restaurant Restaurant Comparar Levantine Modern Vegetable Forward Mune Chueca / Justicia $$ Cocina levantina de raíz beirutí, modernizada en Chueca Misma categoría
BaniBanoo Restaurant Restaurant Comparar Chef Owner Persian Daytime BaniBanoo Barrio de Salamanca $$ Cocina persa de mercado salida de los fogones de una sola mujer Misma categoría
Triciclo Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Market Cuisine Bib Gourmand Triciclo Barrio de las Letras $$ Bib Gourmand de tres chefs con la libertad de la media ración Misma categoría
Mavera Restaurant Restaurant Comparar Anatolian Meze Turkish Run Mavera Tetuán (lo más cercano a Chamartín) $$ La cocina turca solvente que Madrid sí tiene Misma categoría
Taberna El Tempranillo Bar Bar Comparar Wine Bar Rustic Local Taberna El Tempranillo La Latina $$ Taberna de vinos de viga y piedra en Cava Baja, con una honda carta española Ambiente similar
La Tabernilla del Gato Amadeus Bar Bar Comparar Tapas Old School Local La Tabernilla del Gato Amadeus Conde Duque $$ Discreto bar de tapas de toda la vida junto al centro de Conde Duque Ambiente similar
Bar Automático Bar Bar Comparar Terrace Tapas Neighborhood Bar Automático Lavapiés $$ La terraza de tapas alternativa de la calle Argumosa Ambiente similar
DSTAgE Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Tasting Menu Design Led DSTAgE Chueca / Salesas $$$$ El loft creativo de dos estrellas de Diego Guerrero en Salesas Misma categoría
Roostiq Restaurant Restaurant Comparar Wood Fire Open Kitchen Produce Led Roostiq Chueca $$$ Asador a fuego de leña con horno napolitano en Chueca Misma categoría
Saddle Restaurant Restaurant Comparar White Tablecloth Gueridon Service Grown Up Saddle Barrio de Salamanca $$$$ El renacimiento del lujo de los grandes comedores de hotel, con estrella Michelin Misma categoría