Nunuka Restaurant Restaurant Comparar Georgian Intimate Authentic Nunuka Chueca / Justicia $$ Diminuto bistró georgiano de khachapuri y khinkali Misma categoría
Celso y Manolo Restaurant Restaurant Comparar Taberna Vermouth Casticismo Celso y Manolo Chueca $$ Taberna de vermut de los años cincuenta resucitada en torno a una barra de mármol de ocho metros Misma categoría
Casa Salvador Restaurant Restaurant Comparar Historic Casticismo Traditional Casa Salvador Chueca $$ Taberna taurina de 1941 célebre por su merluza frita Misma categoría
Taberna La Carmencita Restaurant Restaurant Comparar Historic Tiled Literary Taberna La Carmencita Chueca $$ La segunda taberna más antigua de Madrid, querida por la generación de Lorca Misma categoría
BaniBanoo Restaurant Restaurant Comparar Chef Owner Persian Daytime BaniBanoo Barrio de Salamanca $$ Cocina persa de mercado salida de los fogones de una sola mujer Misma categoría
Casa Alberto Restaurant Restaurant Comparar Historic Taberna Vermouth Casa Alberto Barrio de las Letras $$ Taberna de 1827 en la antigua calle de Cervantes Misma categoría
Triciclo Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Market Cuisine Bib Gourmand Triciclo Barrio de las Letras $$ Bib Gourmand de tres chefs con la libertad de la media ración Misma categoría
Taberna La Dichosa Restaurant Restaurant Comparar Neo Taberna Design Led Tapas Taberna La Dichosa Conde Duque $$ Neotaberna de tapas españolas afiladas al borde de Conde Duque Misma categoría
Casa Macareno Restaurant Restaurant Comparar Taberna Tapas Design Led Casa Macareno Malasaña $$ Una taberna de 1920 renacida, croquetas de ibérico y trufa y un noble menú del día Misma categoría
La Musa Malasaña Restaurant Restaurant Comparar Tapas Bohemian All Day La Musa Malasaña Malasaña $$ Cocina bohemia de mañana a noche con mano de pedigrí Michelin Misma categoría
Taberna Antonio Sánchez Restaurant Restaurant Comparar Historic Castizo Taberna Taberna Antonio Sánchez Lavapiés / Embajadores $$ La taberna más antigua de Madrid, intacta desde antes de 1787 Misma categoría
La Castela Restaurant Restaurant Comparar Taberna Vermouth Tin Bar La Castela Retiro / Ibiza $$ Taberna de barra de cinc con raíces en 1929, junto al Retiro Misma categoría
Mavera Restaurant Restaurant Comparar Anatolian Meze Turkish Run Mavera Tetuán (lo más cercano a Chamartín) $$ La cocina turca solvente que Madrid sí tiene Misma categoría
DSTAgE Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Tasting Menu Design Led DSTAgE Chueca / Salesas $$$$ El loft creativo de dos estrellas de Diego Guerrero en Salesas Misma categoría
Roostiq Restaurant Restaurant Comparar Wood Fire Open Kitchen Produce Led Roostiq Chueca $$$ Asador a fuego de leña con horno napolitano en Chueca Misma categoría
Saddle Restaurant Restaurant Comparar White Tablecloth Gueridon Service Grown Up Saddle Barrio de Salamanca $$$$ El renacimiento del lujo de los grandes comedores de hotel, con estrella Michelin Misma categoría
Ramón Freixa Atelier Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Intimate Counter Avant Garde Ramón Freixa Atelier Barrio de Salamanca $$$$ La sala más personal del chef de dos estrellas, con solo diez cubiertos, en Salamanca Misma categoría
El Pescador Restaurant Restaurant Comparar Product First Classic Shellfish El Pescador Barrio de Salamanca $$$ La institución marinera de Pescaderías Coruñesas en Salamanca Misma categoría
Casa Dani Restaurant Restaurant Comparar Market Tortilla Local Canteen Casa Dani Barrio de Salamanca $ La tortilla campeona de Madrid, dentro del Mercado de la Paz Misma categoría
La Bien Aparecida Restaurant Restaurant Comparar Design Led Cantabrian Wine List La Bien Aparecida Barrio de Salamanca $$$ Cocina cántabra en un palacete salmantino de elegancia minimalista Misma categoría