Restaurant in Tour Eiffel & Invalides

Le temple trois étoiles d'Alain Passard dédié aux légumes, rue de Varenne.

Whitewashed teppanyaki bolthole — chef Koji Aida's Paris-Japan grammar since 2008.

L'étoile Michelin discrète de Gaël Orieux, poisson durable uniquement, quinze années de suite.

Forty-seat 7e bistro behind Musée d'Orsay — chef Patrick Plais's blanquette, lentil salad, chocolate mousse in a fruit-bowl.

Le poisson étoilé Michelin de Mathieu Pacaud, derrière l'esplanade des Invalides.

Stéphane Jégo's Basque-Breton bistronomie since 2004 — riz au lait that built a pilgrimage.

La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.

Le restaurant à soufflés du 7e, derrière Le Bon Marché.

La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.

La cantine en cocotte de fonte de Christian Constant, rue Saint-Dominique.

La cantine étoilée Michelin du groupe Bernard Loiseau au Palais-Bourbon.

Deux étoiles Michelin, une étoile verte, et des menus dégustation à l'aveugle.

Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.