Anne Restaurant Restaurant Comparer Historic Intimate Courtyard Anne Le Marais $$$$ Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène. Même catégorie
Comice Restaurant Restaurant Comparer One Michelin Tasting Menu Natural Wine Comice Trocadéro & Passy $$$$ Étoile Michelin tenue par un couple avenue de Versailles, le chef Noam Gedalof, la sommelière Etheliya Hananova. Même catégorie
L'Orangerie Restaurant Restaurant Comparer Palace Hotel Plant Forward Tasting Menu L'Orangerie Champs-Élysées & Madeleine $$$$ Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer. Même catégorie
Le Gabriel, La Réserve Paris Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Haute Cuisine Palace Hotel Tasting Menu Le Gabriel, La Réserve Paris Champs-Élysées & Madeleine $$$$ Le trois étoiles de Jérôme Banctel dans un hôtel particulier Napoléon III à deux pas des Champs. Même catégorie
Sushi B Restaurant Restaurant Comparer Minimalist Intimate Counter Only Sushi B Sentier & Bourse $$$$ Eight-seat sushi counter behind Place Louvois, surgical edomae from chef Masayoshi Hanada. Même catégorie
Jin Restaurant Restaurant Comparer Minimalist Intimate Ceremonial Jin Saint-Honoré & Palais-Royal $$$$ Ten-seat omakase between Louvre and Place Vendôme, chef Satoshi Kobayashi's surgical edomae. Même catégorie
Aïda Restaurant Restaurant Comparer Minimalist Intimate Ceremonial Aïda Tour Eiffel & Invalides $$$$ Whitewashed teppanyaki bolthole, chef Koji Aida's Paris-Japan grammar since 2008. Même catégorie
Frédéric Simonin Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer One Michelin Robuchon Lineage Mof Frédéric Simonin Batignolles & Étoile $$$$ Chef MOF, une étoile Michelin, dîner « appartement parisien » rue Bayen. Même catégorie