Lokale in Athen

Innenhof-Restaurant in Metaxourgio, Gikas Xenakis' zeitgenössisches Ein-Stern-Degustationsmenü.

Izakaya in Kifissia, Yakitori-Tresen, über Holzkohle gegrillt, ein Michelin-Stern.

Fünf-Köche-Kollektiv in Pangrati, zeitgenössisch-griechisch, Bib Gourmand, der meistgebuchte Dienstag der Stadt.

Arbeiterkeller seit 1887, Mittagslokal am Athener Zentralmarkt, keine Schilder, zwei Türen, der hartnäckigste sich selbst treue Saal der Stadt.

Französisch-griechischer Degustationssaal in Kifissia, Hervé Pronzatos Ein-Stern-Michelin.

Fischsaal an der Klippe von Vouliagmeni, Sommermittagessen der Athener Riviera, der Blick auf die felsige Bucht.

Taverne in Pangrati seit 1926, Fassretsina, Klassiker auf Papiertischdecken, die Institution.

Taverne im oberen Plaka seit 1927, Innenhof, Holzkohlegrill, die Institution der arbeitenden Athener oberhalb des Touristengürtels.

Souvlaki-Bude in Plaka seit 1946, sechs Hocker, ein Holzkohlegrill, die kanonische Pita.

Mezedopoleio in Pangrati, der meistgebuchte Bib-Gourmand-Saal der Stadt für kleine Teller.

Athens kanonischer Zwei-Sterne-Saal, eine Seitengasse in Pangrati, restauriert-neoklassisch, klassisch-französisches Fundament.

Feinkost-Restaurant in Psyrri, der Smyrna-Flüchtlingskanon, die verwandte Küche, die İstanbul 1922 verlor.

Arbeiter-Kotelettsaal seit 1955, Evripidou-Straße, ein Gericht, die Institution.

Ganztägige Cocktailbar an der Praxitelous, Kanon der Top-50-Bars, die kanonische Drinks-Adresse Athens.

Lefteris Lazarous Fischsaal an der Marina von Piräus, ein Michelin-Stern, das kanonische Fischabendessen der Athener Riviera.

Dachbar in Monastiraki, der Postkartenblick auf die Akropolis, die kanonische Drink-mit-Felsen-Buchung.

Vegetarisch-und-veganer Tagessaal an der Nikis-Straße, der Brunch-Tresen im Athener Zentrum.

Aufstrebender Saal für kleine Teller in Koukaki, modern-griechisch, Akropolis-Seite, der Koukaki-Anker des Kapitels.

Ganztägige Markthalle und Hotel an der Mitropoleos, Frischmarkt, Tagesbäckerei, modern-griechischer Speisetresen.

Dachgeschoss des Onassis-Kulturzentrums, Tasos Mantis' modern-griechischer Ein-Stern-Degustationssaal.

Loukoumas-Tresen an der Aiolou, die klassisch-griechische Süßigkeit des Kapitels, auf Bestellung frittiert.

Taverne in Psyrri, regional-griechische Küche, Bib Gourmand, das Register der Mutterküche, ins Förmliche gehoben.

Nobu-Schwesterhaus im Astir Palace Vouliagmeni, griechisch-mediterraner Nobu-Kanon, Lage an der Athener Riviera.

Dachgeschoss des Hotels King George, Syntagma-Blick direkt auf die Akropolis, klassisch-griechischer Degustationssaal.

Markthalle aus dem neunzehnten Jahrhundert an der Athinas-Straße, Fleisch, Fisch, der strukturelle Marktbesuch der Stadt.

Athener Institution seit 1920, Ursprung im Hafen von Piräus, zeitgenössisches vom Chef geführtes Menü, Familie in vierter Generation.