Adresses in Istanbul

Cuisine contemporaine où le légume est roi

Patrimoine de la mer depuis 1952

Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art

Sushi, méditerranéen et cocktails, glissant vers une nuit légendaire sur le Bosphore

Le steakhouse phare originel de Salt Bae

Cocktails en rooftop sur le Bosphore, au sommet de Vakkorama à Galataport

Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique

Ancienne banque ottomane métamorphosée en hôtel de charme de luxe

Ambiance de pub londonien et cocktails maison

L'incarnation de la culture meyhane stambouliote

Bistrot du Guide Michelin à la fusion euro-turque

Le grand magasin de luxe de référence en Turquie

Fusion méditerranéo-asiatique et vie nocturne sur le front de mer de Galataport

Cocktails raffinés par les créateurs de Paolina

La cuisine grecque authentique de Salt Bae au Park Hyatt Maçka Palas

Cuisine nikkei confidentielle, sans la moindre enseigne

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Fruits de mer Bib Gourmand sur la rive asiatique

Rooftop du Four Seasons avec vue sur Sainte-Sophie

Brasserie de fusion mondiale par le Happy Group, sur Bağdat Caddesi

Marque de luxe turque emblématique depuis 1934

Le meyhane nouvelle génération d'origine, vues sur la Corne d'Or

L'héritage Camondo de 1881 dans une cave de pierre restaurée

Le rooftop où l'on vient voir et être vu du Swissôtel, avec sets de DJ

Bistrot remarqué par le Michelin, dont même les inspecteurs ont signalé la clientèle jeune et branchée

Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale

Cuisine de chef reconnue par le Michelin et bar à cocktails, avec accrochage d'art tournant

Quand la pop turque des années 1990 rencontre les mezze fusion, à Bebek

Le meilleur restaurant de poisson de la vieille ville depuis 1927

Là où le meyhane devient boîte de nuit, sur un toit d'Istiklal

Le restaurant thaïlandais pionnier d'İstanbul depuis 2006

Cuisine italienne de saison depuis 1993, dans un cadre de villa

Institution légendaire du kebab, 1 200 places avec vue sur la marina, depuis 1997

Meyhane nouvelle génération, vues sur la Corne d'Or et ambiance années 1980

Danse et cocktails dans le Nişantaşı branché

Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or

Cuisine contemporaine sur réservation, axée sur les cocktails

Le bar à vins naturels pionnier de Turquie, par Maksut Askar

Prêt-à-porter féminin de luxe raffiné, made in Turkey

Là où un design créatif rencontre une cuisine de premier ordre, à Topagaci

Rooftop sous verrière au DoubleTree de Moda

La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour

Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir

L'élégance Art déco dans un théâtre historique de Karaköy

Cinq fois champion de Turquie de bar, il apporte Paris à Suadiye

Luxe contemporain au Zorlu Center

L'excellence de l'hospitalité asiatique, avec des vues saisissantes sur l'eau

Lounge à cocktails au design soigné par les fondateurs de Cafe Cadde

Vues panoramiques et cuisine fusion depuis 1994

Restaurant le jour, bar à cocktails la nuit, sur la rue la plus animée de Nişantaşı

Vues panoramiques sur la vieille ville depuis le rooftop d'un hôtel de charme

L'hospitalité de charme d'une maison de mode turque

Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

Cuisine anatolienne moderne par le chef-patron Civan Er, à Beyoğlu

Bar à vins d'inspiration française à l'accent méditerranéen

Hybride club-restaurant emblématique avec vues à 360 degrés

Quarante cocktails signature dans une oasis de jardin sur Bağdat Caddesi

DJ turcs, jazz live et funk dans un Beyoğlu d'une élégance classique

Meyhane postmoderne et vues sur le Bosphore, à Bebek

Cuisine italienne née à Venise, au Soho House Istanbul

Restaurant Étoile Verte du Michelin, pionnier de la durabilité par la culture verticale

Nouvel italien au superbe jardin d'hiver et four à bois

Fusion méditerranéo-asiatique à la marina d'Istinye

Le trésor de Cihangir, de la haute cuisine à la boîte de nuit

L'élégance d'une brasserie au charme du Bosphore

L'héritage des mezze turcs et grecs dans un édifice de Pera de 1896

Cocktails d'inspiration mythologique dans un cadre chaleureux de Suadiye

Pizza napolitaine au levain par le chef Luigi Mariconda

Le meyhane nouvelle génération phare de Bağdat Caddesi, nostalgie des années 1980-1990

Grill traditionnel noté à la perfection, dans un cadre de charme

Cuisine méditerranéenne en bord de mer et musique live, à Bostancı

Complexe de loisirs sur une île privée du Bosphore

Cuisine italienne au feu de bois dans un jardin de Bomonti

Réconfort méditerranéen dans une villa quadragénaire d'Etiler, à la cuisine ouverte

Lokanta moderne référencée au Michelin, à la cuisine ouverte axée sur le feu

Fusion turco-mexicaine, avec un bar d'écoute Hi-Fi à l'étage

Bar à cocktails raffiné et cuisine méditerranéenne

Bar à vins naturels et petites assiettes signées par un chef, à Nişantaşı