Restaurant in Karaköy

Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze

Le premier restaurant au feu de bois d'Istanbul, avec vue sur la péninsule historique

Meyhane raffiné en rooftop, au cœur de Galata

Cuisine de la Route de la soie par le seul chef deux étoiles Michelin de Turquie

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata

Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique

Poisson du marché, sans carte, au pied du pont de Galata

Cuisine de chef reconnue par le Michelin et bar à cocktails, avec accrochage d'art tournant

Spécialiste de la maturation à sec, avec ses armoires d'affinage exposées

La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour

Table en rooftop avec vues saisissantes sur le Bosphore, près de Galataport

Restaurant portuaire des années 1950 ressuscité à Galataport, avec terrasse sur le Bosphore

Authentique cuisine de Gaziantep au cœur de Karaköy

Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir

L'élégance Art déco dans un théâtre historique de Karaköy

Tapas espagnoles réinventées aux saveurs anatoliennes, à Galataport

Approvisionnement exclusivement turc : orzo au poulpe et jarret d'agneau sur pâtes paysannes

Robata japonais avec vues saisissantes sur le Bosphore

Ouverture 2026 dans le Hovagimyan Han du XIXe siècle restauré

Menu dégustation anatolien en dix services aux murmures d'Extrême-Orient, sur le rooftop de Karaköy

Ocakbasi cité au Michelin, vues sur le Bosphore et grillades de premier choix

Cuisine familiale turque revisitée avec modernité

Cuisine de la mer raffinée dans un han restauré de 180 ans, vue panoramique sur le Bosphore

Pizza napolitaine au levain par le chef Luigi Mariconda