Trendy in Istanbul

Le premier vaisseau amiral turc de la brûlerie de spécialité née à Kyoto

Un chef au pedigree Ramsay et Robuchon rencontre une cave stambouliote

Élégante table de la mer, vue panoramique sur le Bosphore

Brasserie française élégante à toit ouvrant et musique live

Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art

Cocktails en rooftop avec vue panoramique sur la mer de Marmara

Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze

Le luxe streetwear turc qui fait des vagues à l'international

Panorama à 360° sur la Mosquée bleue, Sainte-Sophie et la Corne d'Or

Là où l'élite de Bebek se retrouve pour la perfection italienne

Vue panoramique sur les Îles aux Princes et cocktails au coucher du soleil

Le steakhouse phare originel de Salt Bae

Meyhane raffiné en rooftop, au cœur de Galata

Cocktails en rooftop sur le Bosphore, au sommet de Vakkorama à Galataport

Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique

Destination de cuisine moderne distinguée par le Gault & Millau

Festivals de musique électronique sur la mer Noire

Ancienne banque ottomane métamorphosée en hôtel de charme de luxe

Enseigne izakaya mondiale et excellence du gril robata

Bistrot du Guide Michelin à la fusion euro-turque

Le grand magasin de luxe de référence en Turquie

Cocktails raffinés par les créateurs de Paolina

Café de spécialité d'esprit nordique, au brownie culte

Steakhouse pionnier au cadre de jardin sur la rive asiatique

La cuisine grecque authentique de Salt Bae au Park Hyatt Maçka Palas

Le glamour balnéaire des années 1960-1970 au service d'une cuisine méditerranéenne raffinée

Cuisine nikkei confidentielle, sans la moindre enseigne

Repaire du brunch toute la journée, avec panoramas sur le Bosphore

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La légende de Beverly Hills signée Wolfgang Puck arrive à Istanbul

Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique

Brasserie de fusion mondiale par le Happy Group, sur Bağdat Caddesi

Marque de luxe turque emblématique depuis 1934

Bar à cocktails tourné vers la durabilité, avec ferme verticale et ateliers

Un Morgans Original dans un entrepôt restauré

Grill au charme industriel, distingué par le Bib Gourmand

Bistrot remarqué par le Michelin, dont même les inspecteurs ont signalé la clientèle jeune et branchée

Spécialiste de la maturation à sec, avec ses armoires d'affinage exposées

Le meilleur burger d'agneau d'İstanbul, avec travers fumés

Le meilleur petit-déjeuner près de la tour de Galata

Petit-déjeuner turc à volonté autour du légendaire pain bazlama

Le nouveau gastropub de quartier d'Etiler

Spa moderne avec hammam classique au Soho House

Épicerie fine de qualité, à la burrata et aux sandwichs remarquables

Halle gourmande italienne avec terrasse sur le Bosphore

Danse et cocktails dans le Nişantaşı branché

Authentiques bagels new-yorkais à Moda

Cuisine contemporaine sur réservation, axée sur les cocktails

Des techniques de fermentation singulières pour une pizza d'exception

Là où un design créatif rencontre une cuisine de premier ordre, à Topagaci

Patrimoine de boucherie turque avec sa propre ferme

Burgers artisanaux d'inspiration Bronx, à la viande hachée du jour

Prêt-à-porter féminin turc haut de gamme, à la touche contemporaine

Gastropub immense mais chaleureux au cœur de Beşiktaş

La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour

Cocktails au café et créations inventives à Karaköy

Brûlerie fondée par un couple de célébrités, aux grains torréfiés sur place

Lokanta de chef le jour, meyhane moderne le soir, face au Bosphore

Tapas espagnoles réinventées aux saveurs anatoliennes, à Galataport

Pionnier de la cuisine fusion par le juré de MasterChef Mehmet Yalcinkaya

Brasserie tout au long de la journée, au brunch remarquable et cadre de jardin

Des burgers de qualité sur la rive anatolienne d'İstanbul

Cinq fois champion de Turquie de bar, il apporte Paris à Suadiye

Luxe contemporain au Zorlu Center

Cuisine fusion élégante et maîtrise de la flamme vive, à Ataşehir

Pizza au four à pierre italien et ingrédients de premier choix

Pâtes fraîches maison dans le charmant quartier de Moda

Haute cuisine turque, recettes anatoliennes et vaste cave à vins

Un kilomètre de plage sur la mer Noire, avec concerts et piscines

L'une des plus belles glaces artisanales de Turquie

Le STOA d'origine : cuisine durable et cocktails créatifs

Lounge à cocktails au design soigné par les fondateurs de Cafe Cadde

Restaurant le jour, bar à cocktails la nuit, sur la rue la plus animée de Nişantaşı

Le rendez-vous de la bière artisanale d'İstanbul, dans l'historique brasserie Bomonti

L'hospitalité de charme d'une maison de mode turque

Hybride club-restaurant emblématique avec vues à 360 degrés

Le bar à mezze moderne du quartier, aux interprétations créatives

Quarante cocktails signature dans une oasis de jardin sur Bağdat Caddesi

Le soutien aux jeunes talents sur plusieurs niveaux

Le premier grand magasin de luxe de Turquie

Cuisine italienne née à Venise, au Soho House Istanbul

Centre commercial haut de gamme au cœur du quartier de la mode

Nouvel italien au superbe jardin d'hiver et four à bois

Galerie d'art contemporain de premier plan depuis 2002

Cuisine italienne raffinée au luxueux hôtel Glens Palas, sur Abdi Ipekci

Le steakhouse haut de gamme d'un chef vedette, à Nişantaşı

Le trésor de Cihangir, de la haute cuisine à la boîte de nuit

Le meilleur riz à sushi d'İstanbul — l'excellence extrême-orientale à Suadiye

Brownies légendaires et 233 000 abonnés Instagram, sur Bağdat Caddesi

Streetwear de luxe né à İstanbul, reconnu à l'international

« Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef

Le légendaire temple du petit-déjeuner d'İstanbul, de toujours

Cuisine de la mer raffinée dans un han restauré de 180 ans, vue panoramique sur le Bosphore

Cocktails d'inspiration mythologique dans un cadre chaleureux de Suadiye

Pizza napolitaine au levain par le chef Luigi Mariconda

Le meyhane nouvelle génération phare de Bağdat Caddesi, nostalgie des années 1980-1990

Pionnier de la troisième vague du café à Istanbul depuis 2013

Le café-bar bohème chéri de Cihangir

La perfection du sourdough à l'américaine, sur Bağdat Caddesi

Complexe de loisirs sur une île privée du Bosphore

Cuisine italienne au feu de bois dans un jardin de Bomonti

La plus belle sélection de bières artisanales d'İstanbul, avec cuisine de gastropub

Réseau de galeries mondial aux racines stambouliotes

Le nouveau rendez-vous où l'on se montre sur la rive asiatique, esprit Miami-Dubaï

Bar à burgers à l'ambition architecturale, dans un ancien chantier naval historique

Un chef formé au Noma réinvente la cuisine nomade anatolienne sur le Bosphore