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Drouant Restaurant
Drouant, Restaurant à Sentier & Bourse, Paris
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Literary Historic Classic French

Drouant

Sentier & Bourse

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Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914, institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen.

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La Closerie des Lilas Restaurant
La Closerie des Lilas, Restaurant à Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris
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Historic Literary Piano Bar

La Closerie des Lilas

Saint-Germain & Saint-Sulpice

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La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.

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Le Voltaire, Restaurant à Tour Eiffel & Invalides, Paris
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Historic Literary Discreet

Le Voltaire

Tour Eiffel & Invalides

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La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.

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Kei, Restaurant à Saint-Honoré & Palais-Royal, Paris
Choix de la rédaction
Restaurant
Intimate Precise Ceremonial

Kei

Saint-Honoré & Palais-Royal

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Trois étoiles Michelin, précision japonaise dans une salle écrin rue du Coq-Héron.

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Anne, Restaurant à Le Marais, Paris
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Historic Intimate Courtyard

Anne

Le Marais

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Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.

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Brasserie Lipp Restaurant
Brasserie Lipp, Restaurant à Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris
Restaurant
Historic Political Alsatian

Brasserie Lipp

Saint-Germain & Saint-Sulpice

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Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.

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Bofinger Restaurant
Bofinger, Restaurant à Le Marais, Paris
Restaurant
Historic Brasserie Stained Glass

Bofinger

Le Marais

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Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète.

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Allard Restaurant
Allard, Restaurant à Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris
Restaurant
Historic Ducasse Burgundy List

Allard

Saint-Germain & Saint-Sulpice

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Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.

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