Jacques Genin Cafe Cafe Comparer Chocolatier Millefeuille Artisan Jacques Genin Le Marais $$$ Chocolatier du Marais avec salon de thé, millefeuille monté à la minute, peut-être les meilleurs caramels de Paris. Même catégorie
Pâtisserie Sadaharu Aoki Cafe Cafe Comparer Japanese French Matcha Left Bank Pâtisserie Sadaharu Aoki Saint-Germain & Saint-Sulpice $$ Pâtisserie nippo-française depuis 2001, matcha, yuzu et sésame noir sur structures françaises classiques. Même catégorie
Maison Plisson Cafe Cafe Comparer Epicerie Fine All Day Marais Maison Plisson Le Marais $$ Épicerie-fine + restaurant du Marais, la réponse Dean & DeLuca de Delphine Plisson pour Paris. Même catégorie
Ladurée Paris Royale Cafe Cafe Comparer Tea Salon Institution Macaron Ladurée Paris Royale Champs-Élysées & Madeleine $$ Le salon de thé Ladurée d'origine (1862), la salle qui a inventé le salon de thé parisien. Même catégorie
Pierre Hermé, Bonaparte Cafe Cafe Comparer Patisserie Macarons Luxury Pierre Hermé, Bonaparte Saint-Germain & Saint-Sulpice $$ Le Picasso de la pâtisserie, dans son écrin d'origine à Saint-Germain. Même catégorie
Mori Yoshida Cafe Cafe Comparer Japanese Precision Classical Boutique Pickup Mori Yoshida Tour Eiffel & Invalides $$ Pâtisserie classique française à précision japonaise, avenue de Breteuil, le Saint-Honoré comme étalon. Même catégorie
La Maison du Chocolat, Faubourg Saint-Honoré Cafe Cafe Comparer 1977 Institution Ganache Reference Flagship La Maison du Chocolat, Faubourg Saint-Honoré Champs-Élysées & Madeleine $$$ Boutique d'origine de Robert Linxe depuis 1977, la salle qui a défini la pâtisserie-chocolat parisienne. Même catégorie
Debauve & Gallais Cafe Cafe Comparer 1800 Institution Listed Interior Historic Monument Debauve & Gallais Tour Eiffel & Invalides $$$$ Plus ancienne chocolaterie de Paris depuis 1800, boutique classée du pharmacien de Marie-Antoinette, rue des Saints-Pères. Même catégorie
Marché des Enfants Rouges Cafe Cafe Comparer Historic Communal Casual Marché des Enfants Rouges Le Marais $ Plus ancien marché couvert de Paris (1615), 21 étals, tout le Marais du midi, sur un seul pâté de maisons. Même catégorie
Chez Alain Miam Miam Cafe Cafe Comparer Cult Queue Sandwich Chez Alain Miam Miam Le Marais $ Le comptoir à sandwiches culte du Marché des Enfants Rouges, 30 minutes de queue, 13,50 €, sans excuses. Même catégorie
Mariage Frères, Marais Cafe Cafe Comparer 1854 Institution Tea House Marais Flagship Mariage Frères, Marais Le Marais $$$ Plus ancienne maison de thé de France depuis 1854, vaisseau amiral Bourg-Tibourg aux caisses peintes d'époque coloniale. Même catégorie
Une Glace à Paris Cafe Cafe Comparer Artisan Single Cuisine Specialist Mof Craft Une Glace à Paris Le Marais $ Emmanuel Ryon, MOF glacier, champion du monde de pâtisserie, transforme la glace en grand cru du Marais. Même catégorie