Restaurant in Istanbul

L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie

Table de comptoir de douze places autour du feu nu — Étoile Michelin 2026

Cuisine contemporaine où le légume est roi

Les fruits de mer raffinés du chef Ali Isik, venu du réputé Manzara Sogut

Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée

Excellence de la ferme à la table, en pleine campagne

Une expérience sushi d'exception depuis 2016

La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata

Fusion franco-turque et élégance féminine

La première table gastronomique végane d'İstanbul — Étoile verte Michelin

Menu dégustation à cinq tables par un chef allemand, produits turcs et âme française

Élégance italienne au Mandarin Oriental

Haute cuisine à la bougie dans une citerne byzantine de 1 500 ans

Menu dégustation anatolien en dix services aux murmures d'Extrême-Orient, sur le rooftop de Karaköy

Classiques turcs distingués par le Michelin, dans un hammam de 300 ans, avec terrasse romantique en rooftop

Bistrot français inspiré de la haute couture, à l'hôtel de la première maison de mode turque

Table d'hôte autour du feu dans un passage historique de Pera