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Le Comptoir du Relais Restaurant
Le Comptoir du Relais, Restaurant à Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris
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Bistronomy Natural Wine No Reservation Lunch

Le Comptoir du Relais

Saint-Germain & Saint-Sulpice

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La capitale de la bistronomie parisienne, au carrefour de l'Odéon.

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Semilla, Restaurant à Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris
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Bistronomy Open Kitchen Industrial

Semilla

Saint-Germain & Saint-Sulpice

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Bistronomie industrielle d'Eric Trochon rue de Seine.

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Choix de la rédaction
Restaurant
Neo Bistro Fifty Best One Michelin

Septime

Bastille, Charonne & Oberkampf

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Le néo-bistrot du 11e signé Bertrand Grébaut, celui qui a déplacé le centre de gravité parisien vers l'est en 2011.

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Open Fire Old Marais Carnivore

Robert et Louise

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Bistrot du Marais à feu ouvert où la côte de bœuf se grille sous vos yeux dans une cheminée à bois.

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Historic Ducasse Burgundy List

Allard

Saint-Germain & Saint-Sulpice

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Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.

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Le Servan Restaurant
Le Servan, Restaurant à Bastille, Charonne & Oberkampf, Paris
Restaurant
Chef Driven Franco Filipino Natural Wine

Le Servan

Bastille, Charonne & Oberkampf

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Le néo-bistrot franco-philippin des sœurs Levha sous un plafond peint à la main, rue Saint-Maur.

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Le 6 Paul Bert Restaurant
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Bistronomy Female Chef Small Room

Le 6 Paul Bert

Bastille, Charonne & Oberkampf

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La bistronomie Top Chef de Pauline Séné, côté plus ambitieux de la rue Paul Bert.

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Clown Bar Restaurant
Clown Bar, Restaurant à Bastille, Charonne & Oberkampf, Paris
Restaurant
Historic Monument Natural Wine Small Plates

Clown Bar

Bastille, Charonne & Oberkampf

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Carrelages Belle Époque, cuisine taille marionnette, cuisine néo-bistrot, face au Cirque d'Hiver.

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Le Pantruche Restaurant
Le Pantruche, Restaurant à Pigalle & SoPi, Paris
Restaurant
Bistronomy Neighborhood Classic Souffle

Le Pantruche

Pigalle & SoPi

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La référence bistronomie de Franck Baranger, Bib Gourmand sur une ruelle de Pigalle.

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Tomy & Co Restaurant
Tomy & Co, Restaurant à Tour Eiffel & Invalides, Paris
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Michelin Bistronomy Kitchen Garden

Tomy & Co

Tour Eiffel & Invalides

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Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.

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Au Passage Restaurant
Au Passage, Restaurant à Bastille, Charonne & Oberkampf, Paris
Restaurant
Natural Wine Small Plates Loose And Loud

Au Passage

Bastille, Charonne & Oberkampf

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Mi-punk, mi-précis, le bistrot vins-natures-et-petites-assiettes qui a redéfini le 11e en 2011.

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Le Verre Volé Restaurant
Le Verre Volé, Restaurant à Canal Saint-Martin, Paris
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Natural Wine Institution Small Room

Le Verre Volé

Canal Saint-Martin

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L'institution vins natures du Canal Saint-Martin, 400 références, assiettes depuis la cuisine derrière les bouteilles.

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