Jugaad Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Regional Indian Design Led Jugaad Sentier & Bourse $$$ Cuisine indienne moderne de Manoj Sharma rue de Choiseul, la salle du 2e qui a enfin lu la cuisine indienne comme cuisine d'auteur. Même catégorie
Frenchie Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Neo Bistro Set Menu Rue Du Nil Frenchie Sentier & Bourse $$$ Le bistrot du 2e signé Greg Marchand, celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009. Même catégorie
Racines Restaurant Restaurant Comparer Michelin Starred Italian Historic Passage Racines Sentier & Bourse $$$ Bistrattoria italienne dans le passage des Panoramas (XIXe), la salle étoilée de Simone Tondo. Même catégorie
Drouant Restaurant Restaurant Comparer Literary Historic Classic French Drouant Sentier & Bourse $$$ Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914, institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen. Même catégorie
Aux Lyonnais Restaurant Restaurant Comparer Historic Bistro Lyonnais Intimate Aux Lyonnais Sentier & Bourse $$$ Bistrot bouchon lyonnais de 1890, sous la famille Dumant depuis 2025, après Ducasse. Même catégorie
Daroco Restaurant Restaurant Comparer Theatrical Buzzing Design Driven Daroco Sentier & Bourse $$$ Trattoria italienne dans l'ancienne boutique de Jean-Paul Gaultier, Prix Décor Le Fooding 2017, salle qui bourdonne toujours. Même catégorie
Verjus Restaurant Restaurant Comparer Intimate Natural Wine Anglophone Friendly Verjus Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ Menu dégustation anglophone dans un triplex au-dessus du Palais-Royal, le néo-bistrot discret de Paris. Même catégorie
Yam'Tcha Bistrot Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Tea Pairing Cross Cultural Yam'Tcha Bistrot Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ La réincarnation bistrot d'Adeline Grattard, cuisine franco-cantonaise après la fermeture de Yam'Tcha. Même catégorie
Loulou Restaurant Restaurant Comparer Terrace Tuileries View See & Be Seen Loulou Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ Cuisine méditerranéenne et terrasse des Tuileries au pied du Louvre. Même catégorie
Pirouette Restaurant Restaurant Comparer Bistronomic Value Chef Driven Pirouette Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ Bistronomie française moderne dans une ruelle des Halles, chef-driven, dégustation au rapport qualité-prix solide. Même catégorie
Robert et Louise Restaurant Restaurant Comparer Open Fire Old Marais Carnivore Robert et Louise Le Marais $$$ Bistrot du Marais à feu ouvert où la côte de bœuf se grille sous vos yeux dans une cheminée à bois. Même catégorie
Breizh Café Restaurant Restaurant Comparer Breton Casual Cider list Breizh Café Le Marais $$ La crêperie parisienne d'origine de Bertrand Larcher, beurre Bordier, cidre breton, discipline tokyoïte. Même catégorie
Bofinger Restaurant Restaurant Comparer Historic Brasserie Stained Glass Bofinger Le Marais $$$ Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète. Même catégorie