Kei Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Intimate Precise Ceremonial
Kei
Saint-Honoré & Palais-Royal
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Trois étoiles Michelin, précision japonaise dans une salle écrin rue du Coq-Héron.
French in Paris
14 adresses à découvrir
Anne Restaurant
Historic Intimate Courtyard
Anne
Le Marais
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Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.
Brasserie Lipp Restaurant
Historic Political Alsatian
Brasserie Lipp
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.
Comice Restaurant
One Michelin Tasting Menu Natural Wine
Comice
Trocadéro & Passy
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Étoile Michelin tenue par un couple avenue de Versailles, le chef Noam Gedalof, la sommelière Etheliya Hananova.
Jean Imbert au Plaza Athénée Restaurant
Palace Hotel Heritage French Table Dhote
Jean Imbert au Plaza Athénée
Champs-Élysées & Madeleine
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La salle patrimoniale du Plaza restaurée, recettes exhumées de deux siècles et demi de menus.
L'Ami Louis Restaurant
Institutional Polarising Old School
L'Ami Louis
Le Marais
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La mythologie bistrot vit au 32 rue du Vertbois, controversée, chère, irremplaçable.
La Closerie des Lilas Restaurant
Historic Literary Piano Bar
La Closerie des Lilas
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
Le Grand Véfour Restaurant
Historic Ceremonial Literary
Le Grand Véfour
Saint-Honoré & Palais-Royal
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Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, monument historique en transition de cuisine.
Le Taillevent Restaurant
Classical French Institution Tableside Service
Le Taillevent
Champs-Élysées & Madeleine
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Deux étoiles Michelin depuis 1946, l'institution où Paris a appris le service de salle moderne.
Le Voltaire Restaurant
Historic Literary Discreet
Le Voltaire
Tour Eiffel & Invalides
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La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.
Loiseau Rive Gauche Restaurant
Michelin Political Vegetable Led
Loiseau Rive Gauche
Tour Eiffel & Invalides
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La cantine étoilée Michelin du groupe Bernard Loiseau au Palais-Bourbon.
Restaurant H Restaurant
Intimate Chef Driven Tasting menu
Restaurant H
Le Marais
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Moins de 20 places, une étoile Michelin, la vision d'un seul chef, le menu dégustation le plus chirurgical du Marais.
Tomy & Co Restaurant
Michelin Bistronomy Kitchen Garden
Tomy & Co
Tour Eiffel & Invalides
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Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.
Ze Kitchen Galerie Restaurant
Michelin Asian French Loft
Ze Kitchen Galerie
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.
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