L'Ami Jean Restaurant
Bistronomie Convivial Noisy
L'Ami Jean
Tour Eiffel & Invalides
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La bistronomie basque-bretonne de Stéphane Jégo depuis 2004, le riz au lait qui a fondé un pèlerinage.
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Bofinger
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Drouant
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Allard
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Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.
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Petit bistrot à zinc près de Châtelet, toque GaultMillau, charcuterie de producteurs auvergnats nommés.
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Bistrot du Marais à feu ouvert où la côte de bœuf se grille sous vos yeux dans une cheminée à bois.
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Saint-Germain & Saint-Sulpice
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Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.
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La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
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Frenchie
Sentier & Bourse
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Le bistrot du 2e signé Greg Marchand, celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009.
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