Plekken in Istanbul

Een chef met de stempel van Ramsay en Robuchon ontmoet een İstanbulse wijnkelder

Door de Michelin Guide aanbevolen Pan-Aziatisch adres met uitzicht op de Bosporus

Visserstraditie sinds 1952

Elegante Franse brasserie met inschuifbaar dak en livemuziek

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Sultanspaleis aan de Bosporus

Italiaans-Turkse fusion, alleen 's middags, weken vooruit reserveren

Rooftopcocktails met een panoramisch uitzicht op de Zee van Marmara

Waar de elite van Bebek samenkomt voor Italiaanse perfectie

Spa en keuken van wereldklasse aan het water

Panoramisch uitzicht op de Prinseneilanden, met cocktails bij zonsondergang

Het oorspronkelijke vlaggenschip-steakhouse van Salt Bae

Eigentijds Turks op de twintigste verdieping, met een panoramisch uitzicht op de Bosporus

Negentiende-eeuwse Ottomaanse herenhuizen aan het water, opnieuw bedacht

Creatief knooppunt in het klassiek-elegante Palazzo Corpi

Moderne zeevruchten met kenmerkende vis in deeg

Voormalige Ottomaanse bank omgevormd tot boutiqueluxe

Aankomst per privéjacht bij het nieuwste luxe-adres van Galataport

Infinitypool en panoramabar in het Ritz van İstanbul

Mondiaal izakaya-merk met uitmuntende robatagrill

Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas

Paleis aan het water met een legendarische spa en tuinen

Voormalige Ottomaanse gevangenis omgevormd tot knusse luxe

Verfijnde cocktails van de makers van Paolina

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016

De authentieke Griekse keuken van Salt Bae in Park Hyatt Maçka Palas

Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

Erfgoed van de Oriënt-Express sinds 1892

All-inclusive vlaggenschipresort aan de Gouden Hoorn

De eerste veganistische fine dining van İstanbul, Michelin Green Star

Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline

Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi

Uitzicht op de stad, een infinitypool en legendarische service

Traditioneel Ottomaans vakmanschap in het klassiek-elegante hart

Exclusieve Bosporus-vis met een panoramisch uitzicht op de bruggen

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Door Michelin erkende chefkeuken en cocktailbar met wisselende kunst

Tuinrestaurant en rooftopbar met een drievoudig uitzicht in Galata

Panoramisch dakrestaurant tussen Laleli en Sultanahmet, met uitzicht op de Bosporus

Egeïsche vis op zijn best, aan de Aziatische oever

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Mediterrane brasserie met een tuin en een eigen karakter

Fine dining in een Ottomaans paleis uit 1871, aan de waterkant van de Bosporus

Eigentijds dineren op reservering, met de cocktail als uitgangspunt

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Waar creatief ontwerp en fantastisch eten samenkomen in Topagaci

Turkse slagerstraditie met een eigen boerderij

Culinaire archeologie uit de Michelin-selectie, die vergeten Anatolische gerechten doet herleven

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Bistro-elegantie aan de Bosporus, van 's ochtends tot 's avonds laat

Dineren op het dak met schitterend uitzicht op de Bosporus, vlak bij Galataport

Zeevruchten aan de Aziatische oever met uitzicht op de brug

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Italiaanse elegantie in het Mandarin Oriental

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Japanse robata met schitterend uitzicht op de Bosporus

Turkse fine dining met Anatolische recepten en een uitgebreide wijnkelder

Uitmuntende Aziatische gastvrijheid met schitterend uitzicht op het water

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy

Boutique-gastvrijheid van een Turks modehuis

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Gastronomische visdelicatessen met een spectaculair uitzicht op de Bosporus

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Moderne Kretenzische taverna met uitzicht op de Bosporus, van de pionier achter Chef Mezze

Restaurant met een Michelin Groene Ster dat de duurzaamheid voortrekt met verticale landbouw

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

Mediterraan-Aziatische fusion bij Istinye Marina

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

Verfijnd Italiaans dineren in het luxueuze Glens Palas Hotel aan de Abdi Ipekci

Eersteklas steakhouse van een sterrenchef in Nişantaşı

De schat van Cihangir, die van fine dining in een nachtclub verandert

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus

Mediterrane elegantie met livemuziek

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Verfijnde vis in een gerestaureerde, 180 jaar oude han, met panoramisch uitzicht op de Bosporus

Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken

Cocktails met een mythologisch thema in een warme setting in Suadiye

Napolitaanse zuurdesempizza van chef Luigi Mariconda

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Een neoklassiek herenhuis uit 1895, herboren als hotel van The Luxury Collection

Een uitgaanscomplex op een privé-eiland in de Bosporus

Houtgestookt Italiaans dineren in een tuin in Bomonti

Door de haute couture geïnspireerde Franse bistro in het hotel van Turkijes belangrijkste modehuis

Luxueus fine dining aan het water

Verfijnd Italiaans dineren met iconisch uitzicht op de Bosporusbrug

Iconisch dineren op de dertiende verdieping, met panoramisch uitzicht over de stad

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur