İstanbul Rahat

70'den fazla craft birayla Türkiye'nin gastropub öncüsü

Günlük taze öğütülmüş etle Bronx esintili zanaatkâr burger

1960'lardan kalma Gaziantep lahmacun ve kebap kurumunun nostaljik şubesi

İstanbul'un en zengin craft beer seçkisiyle gastropub ve şarküteri

Joker No:19 ekibinden Cadde'ye taşan kokteyl-gastropub, bahçeli, gevşek, içkisi sıkı

40 yıllık Etiler villasının şef Hüseyin Kılıç imzasıyla kokteyl odaklı bir konfor mutfağına dönüşmüş hâli

Sakız Gülü köşesinde gizli bahçe ve çatı terasıyla bir pub; derin bira seçkisi, mahalleli müdaviminden oluşan bir kalabalık.

Ortaköy iskelesinin birkaç adım ötesinde, iki katlı bistro-bar, Boğaz manzarası, turistten çok mahalleli

Tüm gün açık Akdeniz mutfağı, gece kokteyl ağırlıklı bir mekâna dönüşüyor

Sofyalı Sokak'ta ciddi kokteyller ve sıkı bir Türk şarap listesini birleştiren gastropub

Karakolhane köşesinde Koray ve Elif'in işlettiği küçük pub; derin bira listesi, sıfır gösteriş

Küff ekibinden bistronomi gastropub: uzun pirinç bar, böbrekli pappardelle, geç saatler

Müdavimlerin sıcak şarabı ve LGBTQ dostu kapısıyla bilinen küçük Tünel şarap odası

Sakız Gülü'nde uzun masalı kaldırım pubı; derin bira menüsü, haftalık etkinlikler

Ferah Sokağı'nda 24 kollu craft bira barı; Sarıyer'deki aslın merkez şubesi

Jurnal Sokak'ta on musluklu Somx mikro biracılık, plak duvarı ve DJ kabini

Mumhane'nin arnavut kaldırımında gastropub, dış masalar, mahalle kalabalığı

Bankalar köşesinde üç katlı 1960'lar gastropub'ı

Tuğla duvarlı samimi pub; haftanın yedi gecesi canlı blues, rock ve caz

Gündüz kafe, akşam DJ'li gevşek bir Arnavutköy barı, caddenin en samimi mekânı.

Bomonti'de bir Paris bistrosu, Kojo Hospitality'nin Fransız-Türk füzyonu, barı haklı çıkaran bir mutfakla

Geç saatte kokteyl mekânına dönüşen mahalle bistrosu, sahnesiz, sakin Bebek adresi.

Bostancı iskelesinin tam karşısında, Prens Adaları vapurunu bekleyenlerin durağı

Fıçıda Weihenstephaner ve gerçek bir arka bahçeli Alman tarzı bira bahçesi

Anadolu Yakası'nın en ciddi craft bira listesi, derin Gara Guzu rafı

Gayrettepe'de İngiliz pub tarzı brewpub, 8 ev musluğu, Levent'in iş çıkışı craft bira adresi

Fıçı odası girişli, 100'den fazla zanaat birası, arka bahçeli, 2012'den beri ciddi

Divan Grubu'nun Akaretler sıra evindeki gastropubı

Moda'nın en güçlü Türk craft fıçı listesinin yanı sıra ciddi Belçika ve Almanya şişelerine sahip çok katlı gastropub

Bağdat Caddesi'nde duran ama Kadıköy ruhlu bir bistro-bar

Beşiktaş'ın efsanevi gastro-pub'ının Nişantaşı kardeşi; craft bira ve viski.

Rumeli Hisarı surlarının dibinde gizli teras; kalenin gölgesi ve daralan Boğaz

Topağacı Meydanı'nda Soğuk Savaş döneminin Sovyet uzay programı estetiği

Watergarden'ın gösteri çeşmesi kıyısında, 11.00-02.00 açık havuz teraslı pub

Kadife Sokak'ta alçak tavanlı bir oda, alt katta şömine, Barlar Sokağı'nın sessiz, sıcak karşı ağırlığı

Türkiye'nin ilk craft bira fabrikası, üç katlı sahil Bebek konağında, Kölsch, Smoked Lager ve tam donanımlı bir mutfak.

Şemsettin Günaltay'ın iş çıkışı gastro-pub'ı; gerçekten emek verilmiş bir kokteyl menüsü

Nevizade'nin yan sokağında, 1996'dan beri İstanbul'un tek gerçek İrlanda pubı

Moda Zeplin ekibinin Selamiçeşme ucu pubı, uzun bar, loş ışık, şarküteri mutfağı

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

Üç şefin iş birliği: yumurtalı humustan gochujang bucatini'ye, gün boyu

Moda'nın yeni ocakbaşısı: cömert porsiyonlar, dumanlı lezzetler

Jetlag Buster üçlü çedar burgeriyle kült burger dükkanı

Kadıköy'ün hafta sonu en çok kuyruk oluşan brunch adresi

Kadıköy'ün üçüncü dalga kahve hareketinin öncüsü

Kadıköy tarihi balık pazarının demirbaş restoranı

Kadıköy'de endüstriyel mekanda gün boyu craft bira, sokak lezzetleri ve kokteyller

Moda'nın ikonik brunch noktası ve dilden dile dolaşan pankeykleri

Anadolu Yakası'nda yaratıcı suşi ve ramen

İthal San Marzano domatesli modern Napoliten pizza

24 saat mayalanan hamurla dördüncü nesil Napoliten pizza

Black Truffle Burger ve Parmesan Frites

Moda Caddesi'nde usta Anadolu ızgarası