İstanbul Rahat

Şaşkınbakkal'ın çıkmaz sokağında Efkan Kara'nın Ege tavernası; meze önde, moda umursanmıyor.

Tuğla duvarlı samimi pub; haftanın yedi gecesi canlı blues, rock ve caz

Gündüz kafe, akşam DJ'li gevşek bir Arnavutköy barı, caddenin en samimi mekânı.

Bomonti'de bir Paris bistrosu, Kojo Hospitality'nin Fransız-Türk füzyonu, barı haklı çıkaran bir mutfakla

Geç saatte kokteyl mekânına dönüşen mahalle bistrosu, sahnesiz, sakin Bebek adresi.

Fıçıda Weihenstephaner ve gerçek bir arka bahçeli Alman tarzı bira bahçesi

Jetlag Buster üçlü çedar burgeriyle kült burger dükkanı

Anadolu Yakası'nın en ciddi craft bira listesi, derin Gara Guzu rafı

Gayrettepe'de İngiliz pub tarzı brewpub, 8 ev musluğu, Levent'in iş çıkışı craft bira adresi

Kadıköy'ün hafta sonu en çok kuyruk oluşan brunch adresi

Joker No:19 ekibinden Cadde'ye taşan kokteyl-gastropub, bahçeli, gevşek, içkisi sıkı

Fıçı odası girişli, 100'den fazla zanaat birası, arka bahçeli, 2012'den beri ciddi

Divan Grubu'nun Akaretler sıra evindeki gastropubı

Moda'nın en güçlü Türk craft fıçı listesinin yanı sıra ciddi Belçika ve Almanya şişelerine sahip çok katlı gastropub

Bağdat Caddesi'nde duran ama Kadıköy ruhlu bir bistro-bar

Sakız Gülü köşesinde gizli bahçe ve çatı terasıyla bir pub; derin bira seçkisi, mahalleli müdaviminden oluşan bir kalabalık.

Ortaköy iskelesinin birkaç adım ötesinde, iki katlı bistro-bar, Boğaz manzarası, turistten çok mahalleli

Günlük taze öğütülmüş etle Bronx esintili zanaatkâr burger

Beşiktaş'ın efsanevi gastro-pub'ının Nişantaşı kardeşi; craft bira ve viski.

Rumeli Hisarı surlarının dibinde gizli teras; kalenin gölgesi ve daralan Boğaz

Tüm gün açık Akdeniz mutfağı, gece kokteyl ağırlıklı bir mekâna dönüşüyor

Topağacı Meydanı'nda Soğuk Savaş döneminin Sovyet uzay programı estetiği

Kadıköy'de endüstriyel mekanda gün boyu craft bira, sokak lezzetleri ve kokteyller

Sofyalı Sokak'ta ciddi kokteyller ve sıkı bir Türk şarap listesini birleştiren gastropub

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

Anadolu Yakası'nda yaratıcı suşi ve ramen

Müdavimlerin sıcak şarabı ve LGBTQ dostu kapısıyla bilinen küçük Tünel şarap odası

İthal San Marzano domatesli modern Napoliten pizza

24 saat mayalanan hamurla dördüncü nesil Napoliten pizza

Watergarden'ın gösteri çeşmesi kıyısında, 11.00-02.00 açık havuz teraslı pub

Kadife Sokak'ta alçak tavanlı bir oda, alt katta şömine, Barlar Sokağı'nın sessiz, sıcak karşı ağırlığı

Sakız Gülü'nde uzun masalı kaldırım pubı; derin bira menüsü, haftalık etkinlikler

Ferah Sokağı'nda 24 kollu craft bira barı; Sarıyer'deki aslın merkez şubesi

Black Truffle Burger ve Parmesan Frites

Jurnal Sokak'ta on musluklu Somx mikro biracılık, plak duvarı ve DJ kabini

Türkiye'nin ilk craft bira fabrikası, üç katlı sahil Bebek konağında, Kölsch, Smoked Lager ve tam donanımlı bir mutfak.

1960'lardan kalma Gaziantep lahmacun ve kebap kurumunun nostaljik şubesi

Şemsettin Günaltay'ın iş çıkışı gastro-pub'ı; gerçekten emek verilmiş bir kokteyl menüsü

Nevizade'nin yan sokağında, 1996'dan beri İstanbul'un tek gerçek İrlanda pubı

Üç şefin iş birliği: yumurtalı humustan gochujang bucatini'ye, gün boyu

Mumhane'nin arnavut kaldırımında gastropub, dış masalar, mahalle kalabalığı

Bankalar köşesinde üç katlı 1960'lar gastropub'ı

70'den fazla craft birayla Türkiye'nin gastropub öncüsü

İstanbul'un en zengin craft beer seçkisiyle gastropub ve şarküteri

Karakolhane köşesinde Koray ve Elif'in işlettiği küçük pub; derin bira listesi, sıfır gösteriş

Moda'nın yeni ocakbaşısı: cömert porsiyonlar, dumanlı lezzetler

Kadıköy'ün üçüncü dalga kahve hareketinin öncüsü

Kadıköy tarihi balık pazarının demirbaş restoranı

Moda'nın ikonik brunch noktası ve dilden dile dolaşan pankeykleri

Moda Caddesi'nde usta Anadolu ızgarası