See & Be Seen in Istanbul

Élégante table de la mer, vue panoramique sur le Bosphore

Cuisine pan-asiatique recommandée par le Guide Michelin, avec vue sur le Bosphore

Institution légendaire de 1945, berceau du kebab Beyti

Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art

Le glamour de La Havane d'avant la révolution, dans le Nişantaşı chic d'Istanbul

Palais d'un sultan sur le Bosphore

Meilleur hôtel urbain du monde 2024, avec vue panoramique sur le Bosphore

Sushi, méditerranéen et cocktails, glissant vers une nuit légendaire sur le Bosphore

Là où l'élite de Bebek se retrouve pour la perfection italienne

Le steakhouse phare originel de Salt Bae

Cuisine anatolienne contemporaine au légendaire palais de Çırağan

Cocktails en rooftop sur le Bosphore, au sommet de Vakkorama à Galataport

Complexe de divertissement glamour à ciel ouvert sur le Bosphore

Destination de cuisine moderne distinguée par le Gault & Millau

Piscine à débordement et bar panoramique au Ritz d'Istanbul

Institution stambouliote légendaire avec vue panoramique sur le Bosphore depuis 1983

Enseigne izakaya mondiale et excellence du gril robata

Le grand magasin de luxe de référence en Turquie

Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas

Fusion méditerranéo-asiatique et vie nocturne sur le front de mer de Galataport

Cuisine de la Route de la soie par le seul chef deux étoiles Michelin de Turquie

Cocktails raffinés par les créateurs de Paolina

La cuisine grecque authentique de Salt Bae au Park Hyatt Maçka Palas

Nouvelle cuisine anatolienne et grandeur en rooftop

Vues panoramiques à 360 degrés depuis le rooftop du Marmara Pera

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Fusion nippo-péruvienne référencée au Michelin, au Ritz-Carlton

Boîte de nuit phare du Bosphore, table gastronomique et 2 000 places

Resort phare en formule tout compris sur la Corne d'Or

Bar-restaurant-club reconnu par le Michelin et le Gault & Millau, sur le Bosphore

La légende de Beverly Hills signée Wolfgang Puck arrive à Istanbul

Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique

Brasserie de fusion mondiale par le Happy Group, sur Bağdat Caddesi

Vues sur la ville, piscine à débordement et service légendaire

L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie

Marque de luxe turque emblématique depuis 1934

Le rooftop où l'on vient voir et être vu du Swissôtel, avec sets de DJ

Restaurant russe historique où dînèrent Atatürk et Agatha Christie

Une institution de rooftop à Cihangir depuis 1993, avec une vraie vue sur le Bosphore

Grill au charme industriel, distingué par le Bib Gourmand

Une terrasse au sixième étage à Asmalımescit, avec ses couchers de soleil sur la Corne d'Or

Un bar en terrasse au dernier étage, avec sans doute la plus belle vue de la ville sur le pont du Bosphore et la mosquée d'Ortaköy

La nouvelle icône gastronomique de Beymen, design Roman & Williams, chef-conseil étoilé au Michelin

Un hôtel particulier de trois étages rue Kadife, avec un bassin dans le jardin et un lion de pierre

La vraie salle de concert de 400 places de Beyoğlu, têtes d'affiche internationales (Sextile, Hugo Kant), pas de groupes de reprises

Un bar de jour comme de nuit dans une rue à l'écart de Moda, de vrais cocktails à prix doux

Une terrasse à ciel ouvert avec des cabanas privées au bord du Bosphore

Un classique de la rue Kadife, avec une scène au sous-sol et un groupe différent chaque soir

L'excellence des fruits de mer égéens sur la rive asiatique

Danse et cocktails dans le Nişantaşı branché

La nouvelle toile istanbouliote du chef étoilé Emre Şen

Là où la haute cuisine épouse l'énergie d'une boîte de nuit

Le projet levantin ambitieux du fondateur de BigChefs, avec Aziz Doğrucu (ex-L'Atelier Robuchon Londres)

Cuisine légendaire d'Antep dans une élégance au bord de la piscine

Un club-jardin de Cihangir où les DJ enchaînent funk, disco et chill house passé minuit

Un rooftop de Tepebaşı avec vue sur la Corne d'Or et une programmation ethno-house

Le deuxième chapitre de l'équipe d'Urban et Boden, cocktails classiques et signatures

L'élégance d'un bistrot du Bosphore, du matin au soir

Un rooftop tendu de rideaux de velours au-dessus de Galata, avec une cuisine de bistrot français

Le bar à cocktails du champion World Class Turkey 2024, placé sous le signe de la durabilité

Une mixologie primée par le Gault & Millau, dans une salle de Kadıköy minimaliste et moderne

Un bar à tapas en duplex à Cihangir, avec un balcon et ses habitués du quartier

L'ancien Babylon Kilyos, devenu une plage de festival de musique soignée.

Réinvention de « 5 Cocktails & More », cocktails artisanaux en accord avec les sushis

Le bar à cocktails le plus artistique de Moda, où la mixologie se prend au sérieux sans être précieuse

Cuisine fusion mondiale sur le Bosphore, au Mandarin Oriental

La haute cuisine italienne légendaire de Milan depuis 1996

Une institution de fruits de mer citée au Michelin, dont le bar à cocktails au coucher du soleil est un véritable rituel du Bosphore

Salle de jazz au niveau du hall du Marmara Pera, quatre soirs par semaine de sets locaux et internationaux.

Cinq fois champion de Turquie de bar, il apporte Paris à Suadiye

Robata japonais avec vues saisissantes sur le Bosphore

Le flagship de Jigger Istanbul, cocktails signature aux bitters turcs

Élégante villa méditerranéenne, plus de 30 ans d'excellence

L'institution originelle des beach-clubs de la mer Noire, ouverte de juin à septembre.

Salle nocturne à fausse devanture de supermarché, qui enchaîne house et edits disco constants jusqu'à 4 h

Restaurant le jour, bar à cocktails la nuit, sur la rue la plus animée de Nişantaşı

Un coin de Yeldeğirmeni avec des cocktails maison et des bières artisanales

Beach club et école de kite de Kilyos, plutôt orienté familles, l'été seulement.

La boîte à jazz de 120 places du Zorlu PSM, programmation live, salle intime, cocktails au fil du concert

Une oasis paisible, dans des fauteuils en cuir, avec ses rayonnages de jaquettes de livres

Un bar de coin à deux pas d'İstiklal, où la musique live déborde dans la rue

Le rooftop du Walton Hotels Galata, qui cadre la tour de Galata au coucher du soleil

Hybride club-restaurant emblématique avec vues à 360 degrés

Cuisine italienne née à Venise, au Soho House Istanbul

Centre commercial haut de gamme au cœur du quartier de la mode

Meyhane moderne du Bosphore, pop turque nostalgique des années 1990-2000 et animation en direct

Fusion méditerranéo-asiatique à la marina d'Istinye

Le steakhouse haut de gamme d'un chef vedette, à Nişantaşı

Le trésor de Cihangir, de la haute cuisine à la boîte de nuit

L'élégance d'une brasserie au charme du Bosphore

Boîte de nuit afrohouse de premier plan sur le strip de Kuruçeşme

Élégance méditerranéenne et musique live

Une demeure néoclassique de 1895 renaît en hôtel Luxury Collection

Élégance Art déco et saveurs du monde dans le cadre luxueux de Nişantaşı

Complexe de loisirs sur une île privée du Bosphore

Bistrot français inspiré de la haute couture, à l'hôtel de la première maison de mode turque

Haute cuisine luxueuse au bord de l'eau

Élégante cuisine italienne et vue emblématique sur le pont du Bosphore

Table emblématique en rooftop au 13e étage, avec vue panoramique sur la ville

Un yalı ottoman de trois étages au bord de l'eau, une icône d'avant Reina qui accueille toujours le tout-Istanbul

Bar de ruelle tenu par Onurcan Gençer, champion de Turquie et du monde de bartending

Un italien primé au Gault & Millau, avec un bar raffiné au bord du Bosphore

Un speakeasy dissimulé derrière une bibliothèque, sans enseigne, sans réseaux sociaux, entrée sur recommandation uniquement

Le nouveau rendez-vous où l'on se montre sur la rive asiatique, esprit Miami-Dubaï

Petites assiettes et cocktails d'une cuisine étoilée au Michelin, dans une villa des années 1960 à Etiler

Un chef formé au Noma réinvente la cuisine nomade anatolienne sur le Bosphore