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Deux étoiles dans un hôtel particulier de 1884, la salle à manger du Domaine Clarence Dillon.

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Institution de la truffe sur la Madeleine depuis 1932, boutique en bas, restaurant en haut.

Bistrattoria italienne dans le passage des Panoramas (XIXe), la salle étoilée de Simone Tondo.

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