Sushi B
Sentier & Bourse
Comptoir sushi de huit places derrière la place Louvois, l'edomae chirurgical du chef Masayoshi Hanada.
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Tour Eiffel & Invalides
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Saint-Honoré & Palais-Royal
Trois étoiles Michelin, précision japonaise dans une salle écrin rue du Coq-Héron.
Saint-Honoré & Palais-Royal
Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, monument historique en transition de cuisine.
Saint-Honoré & Palais-Royal
La salle deux étoiles signée Ducasse face aux Tuileries, desserts de Cédric Grolet.
Le Marais
Moins de 20 places, une étoile Michelin, la vision d'un seul chef, le menu dégustation le plus chirurgical du Marais.
Le Marais
Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.
Tour Eiffel & Invalides
La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.
Tour Eiffel & Invalides
Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.
Trocadéro & Passy
Pavillon 1900 du bois de Boulogne, étoile Michelin depuis 1965, rotonde Empire et Belle Époque.
Trocadéro & Passy
Étoile Michelin tenue par un couple avenue de Versailles, le chef Noam Gedalof, la sommelière Etheliya Hananova.
Sentier & Bourse
L'antenne parisienne des frères Alajmo dans une ancienne imprimerie de 1834, fine dining italien sous la restauration de Philippe Starck.
Champs-Élysées & Madeleine
Le triple Michelin de Christian Le Squer au sein du George V, le manuel de la haute cuisine parisienne.
Champs-Élysées & Madeleine
Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer.
Champs-Élysées & Madeleine
L'italo-méditerranéen une étoile de Simone Zanoni au George V, l'alternative palace au menu dégustation.
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