Bodrum'un En İyi Manzaraları

Akyarlar limanında, 1986'dan beri aynı ailenin işlettiği balıkçı; Kos karşıda, gün batımı kadar uzakta.

1978'den beri ayakta duran, üçüncü kuşağın yürüttüğü Akyarlar balıkçısı; çamlı bir burnun on beş metre üstünde, Kos boğazına bakıyor.

Arnavutköy barmen ekibinin aslının yaz şubesi, Yalıkavak köy tarafı, gün batımı ekseninde, ciddi kokteyller.

Akyarlar liman balıkçısı, Yalı Caddesi'nde köyün ikinci sırada duran sahil salonu, canlı müzikli geceler ve dolu meze tezgâhı.

Bitez sahilinin meyhane diline sadık, alçak sesli bir balıkçısı.

Cumhuriyet Bulvarı kalabalığından önceki Bodrum kurumu; 1979'dan beri Neyzen Tevfik'te.

Bodrum'un batı limanında köklü bir balıkçı; rakı sofrasını ciddiye alır.

Eski D-Marin Bodrum üye salonu; batı limanında öğle yemeğine üye olmayanlara da açık.

Kumbahçe'nin denize bakan teras restoranı; 2026 Michelin Yeşil Yıldızı'nı kazanan, akşam tek menüyle çalışan deniz mahsulü adresi.

Mehmet Yalçınkaya'nın eski Kocadon taş evinin avlusuna kurduğu mevsimsel deniz mahsulü odası.

Sadun Boro'nun eski Bodrum evinin içine kurulmuş, terasında kanun çalan, kale manzaralı bir meyhane.

Yeni Türkü ile Erkan Oğur'un kimsenin adlarını duymadığı yıllarda çaldığı, 1983'ten kalma taş evdeki caz barı.

Marina'nın arkasında, 500 yıllık bir taş evin içinde, limon ağaçlı bahçesiyle çalışan speakeasy kokteyl bar.

Yarımadanın tek doğru dürüst üçüncü dalga kavurucusu; Bodrum-merkez ile Bitez arasında, Konacık'ta.

Eski Bitez'in dört dönümlük mandalina bahçesinde, Ege kahvaltısının ölçüsünü koyan genç bir aile.

Bitez koyunun ardındaki narenciye bahçelerinde, ikinci kuşak bir köy kahvaltı evi.

İhtiyar kardeşlerin 1995'te Bitez meydanında açtığı dondurma tezgâhı; ulusal bir isim olmadan önceki hâli.

Yahşi-Ortakent sahilinin marina kurulduğundan bu yana köşeyi tutan, anne-oğul bir Ege balıkçısı.

Ortakent'te restore edilmiş bir on dokuzuncu yüzyıl yağhanesi; çalışan presiyle, şarap ve kahve evi olarak işliyor.

Torba'nın klasik aile balıkçısı; 1987'den beri Kilise koyunda, sezon dışı da açık.

Yarımadanın iddialı ızgarası, kuru olgunlaştırılmış et, kebaplar ve üç yıldır Bib Gourmand listesinde tutunan bir ocakbaşı.

Mandalina ağaçlarının altında bir Türkiye coğrafyası meze ve kebap salonu, 2025-2026 Bib Gourmand.

Cumhuriyet Caddesi'nde 18. yüzyıl Osmanlı sofrasından bir meyhane, üst katta körfeze bakan teras, 2026 Bib Gourmand.

Gündoğan'ın deniz kenarındaki balıkçısı, Şef Ali Akbalık'ın işlettiği, yirmi yıldır köyün referansı.

Romalı bir şefin Kumbahçe'deki samimi trattoriası, pasta alla genovese ve körfeze bakan bir çatı terası.

Çarşı tarafında, kale çerçevenin içinde duran ve listesini ciddiye alan bir kokteyl barı.

Banka Sokak'ta eski Bodrum'un arka avlu barı, rock ve 80'ler, imza mandalinalı Sandoz.

Gündoğan'ın 1999'dan beri ayakta duran kuzineli ev kahvaltısı; bahçeden masaya bir Ege sabahı.

Bitez'de bahçeli, ekşi maya ekmek ve bademli kruvasanla yarımadanın güvenilir patisserisi.

Bülent ve Nazmiye'nin Gündoğan'ın üstündeki mandalina bahçesi kahvaltısı, büyümeyen köy sofrası, prensip olarak.

Gündoğan'ın 2000'den beri tuzlu ve kumlu özgün adresi, gündüz rüzgâr sörfü okulu, gece canlı caz programıyla bir mahalle barı.

Gündoğan marinasının karşısında bütün gün açık bir bahçe kafe, kahve, tapas ve canlı çello, bohem bir Ege salonu.

İçeride Yahşi'de bir çiftlik sofrası kahvaltısı, kendi bahçesinin sebzeleri, ev şarküterisi, Pazar sabahı ritüeli.

Maxx Royal'in en iddialı salonunda Michelin yıldızlı şef Alfredo Russo'dan İtalyan mutfağı, el yapımı makarna ve ölçülü bir sadelik.

Wolfgang Puck'ın Ege şubesi, füme somonlu pizza ve Kaliforniya-İtalyan repertuarı, Bodrum'a göre yeniden ayarlanmış.

Paris'in havyar kurumu Ege'de ilk tatil köyü şubesini açtı; Rus-Fransız repertuarı, bir kutu ve bir kaşık.

Joey Ghazal'ın Dubai doğumlu brasserie'si Maxx Royal'in tepesinde, çiğ bar, prime steak ve Ege'nin 360° manzarası.

Paros'un efsanevi Yunan deniz mahsulleri evi, Atinalı şef Dimitrios Nikolis'in elinde Caresse'in özel plajına taşındı.

Marmara'nın tepedeki terası, Hakan Süve'nin Akdeniz mutfağı, Michelin Rehberi'nde, dört İncili kalemi ve şehrin en iyi kale manzarası.

Susona'nın Michelin Rehberi'nde yer alan salonu, Gürkan Tümsek'in mikro-yerel Ege mutfağı, sıfır atık, sebze öncelikli.

Bodrum'un tek hakiki İspanyol evi, Neco'nun San Sebastián tapasları, 300 yıllık bir taş sokakta.

Yarımadanın tek lokum atölyesi, Bodrum mandalinasını ve satsumayı, yola çıkmaya hazır bir tatlıya çeviriyor.

Gürece köy meydanında, gerçek salep ve katkısız sütle dondurma yapan bir atölye, önünde üç masa.

Yakaköy sırtında restore edilmiş bir taş ev sanat köyü, galeriler, atölyeler, bir Osmanlı etnografya odası ve film barı.

Cumartesi sabahı kurulan Tohum Derneği üretici pazarı, yerel domatesler, ham bal, ev reçeli, doğrudan üreticiden.

Bodrum merkez Yula'nın Yalıkavak köy sahili kardeşi, daha küçük oda, limana bakan, geç saat kokteyller.

Mehmet ile Tülin Çuhadar'ın Milta Marina'daki deniz mahsulü odası; 2000'lerin başından beri Bodrum'un referans balıkçısı.

Sait Yılmaz'ın Neyzen Tevfik'teki orijinal balık odası; Galataport ile Yalıkavak şubelerinin doğduğu Bodrum mutfağı.

Omurca'da 24 odalı butik; çatı katı restoranı, iki havuzu ve sahiplerinin kendi H&G organik şarabıyla.

Akyarlar sahil balıkçısı, Yalı Caddesi'nde altı mezeli rakı-balık sofrası, koyun ünlü odalarının çok altında bir fiyat tavanı.

Akyarlar limanında Liman Caddesi'nde butik otel mutfağı, Girit otlu midyeli pilav ve ızgara balık, yukarıda odalar.

Aspat Anthaven'da deniz mahsulleri bistrosu, liman balıkçılarına güney koyun şefli alternatifi, Google 4.9 üstünde sarımsaklı karides.

Susona'nın sonsuz havuz üzeri her gün açık Ege mutfağı; mikro-yerel ürün, cumartesi Taverna Geceleri.

Torba koyunda aile işletmesi sahil oteli restoranı; Şef Eduardo Luna imzalı Akdeniz ve Meksika mutfağı.

Yahşi sahili'nin uzun soluklu rakı-balık adresi, günün avı buzda, sandalye sayısı çok.

Ortakent-Yahşi yalısının uzun soluklu rakı-balık ve plaj odası, sabah sekizden gece yarısına.

Yahşi'nin yeni nesil beach-restaurant odası, Şef Melisa Yördem imzalı bohem-şık akşam mutfağı.

Güvercinlik'in sakin koyunda bir taş ev balıkçısı, 2026 Bib Gourmand ve Bodrum'u geçip gitmenin sebebi.

Güvercinlik'in daha sakin sahil balıkçısı; 1985'ten beri aynı Sahilyolu adresinde.

Aktur Tatil Sitesi sakinlerinin plajı, gündüz kantini, akşam canlı müziği, Bitez sitesinin işleyen odası.

Cumhuriyet üzerinde 2013'ten beri çalışan Napoli usulü pizza ve deniz ürünleri risottosu trattorisi; 2024'ten bu yana Michelin Bib Gourmand.

Eskiçeşme'de marinaya bakan köfteci; otuzu aşkın yıllık tarifin önündeki kuyruğu marina taksicileri hâlâ kuruyor.

Divan Bodrum Palmira'nın Göltürkbükü imza akşam yemeği odası; Yönetici Şef Adnan Öztürk'ün sıfır atık programlı Ege mutfağı.

Müskebi Caddesi'nin küçük rakı-balık odası, ahtapot ızgara ve karides güveç ev imzaları.

Belçika usulü tencere midyenin Bodrum'daki referansı, Gündoğan limanı karşısında.

Mehmet Çuhadar'ın klasik Ege balıkçı evi, Gölköy 2001, Yalıkavak şubesi 2007'den beri.

Bib Gourmand 2026, Ümmühan Girgin'in Bitez'in arka sokaklarındaki mandalina bahçesinde meze evi.

MICHELIN Genç Şef Ödülü 2026, Duru Akgül'ün Reşadiye yarımadasında restore ettiği zeytinyağı değirmeni.

Palmarina iskelesinde New York ve Saint-Tropez Fransız-Akdeniz salonunun ithali, rosé ve masaüstü tiyatro.

MICHELIN Rehberi listesinde modern kebap, Bitez'in en iddialı mutfağı, fine-dining çerçevesinde kebap.

Bitez'de yıl boyu açık bir Akdeniz salonu, minimalist, mutfağa öncelik veren, koyun mevsim dışı direği.

Bitez'in modern-Ege ortası, özenli tedarik, sakin salon, koyun yerleşmiş ortayer adresi.

Yahşi tarafında Ege mutfağı, üretici pazarı kalabalığının akşam yemeği için döndüğü meze tezgâhı.

Türkbükü'nde küçük tabak ve suşi salonu, koyun eksik bıraktığı modern sokak yemeği ve kokteyl formatı.

Türkbükü koyunda tezgâh odaklı teppanyaki, Yalıkavak dışında ciddi bir Japon akşam yemeği için doğru yanıt.

İki eski Lucca Bebek barmeninin işlettiği Neyzen Tevfik kokteyl odası, kalenin batısında çalışan yanıt.

MGallery Yalıkavak'ın imza salonu, Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau 2024 Yılın Genç Şefi imzalı modern Ege-Anadolu mutfağı.

Anthaven'da Japon mutfağı, yarımadanın güney tarafındaki tek suşi-wok odası, Akyarlar limanından iki adım.

Mandarin Oriental'in gün boyu açık Türk odası; tesisin meşhur kahvaltı servisi ile mevsim odaklı Anadolu akşam yemeği.

HYDE Bodrum'un gece yarısına uzanan French Riviera bistrosu; Côte d'Azur klasikleri, DJ'li akşam odası.

Torba köyünün aile işletmesi Ege ve Türk mutfağı; Atatürk Caddesi'nde yirmi yılı aşan deneyim, mantı ve çiğ börek.

Melina Kırmacı'nın aile reçeteli İtalyan mutfağı, Bitez iç tarafında bir mandalina ve limon bahçesinin içinde.

Köşebaşı'nın 2022'den beri Bitez şubesi, yılın on iki ayı işleyen Adana-Tarsus kebap programı ve gerçek bir bahçe.

Rita ve Koko Fesçi'nin Adliye Caddesi'ndeki ev yapımı makarna odası, 2012'den beri Bitez köyünün makarna adresi.

Naru ve Dereköy Lokantası ekibinin Adliye Caddesi'ndeki sabahtan geceye bistro-bar'ı, hafta sonu DJ programı.

Mimar İrem Gürses'in Bitez köyü Meksika kantinası, ateşte ızgara etler, ev yapımı tortilla ve DJ programı.

Mandalina ağaçlı bahçesiyle Bitez köyünün on iki ay açık brasseri'si, kahvaltıdan akşam yemeğine.

Bitez'in Kanuni Sultan Süleyman hattında İskandinav adlı specialty kahveci, koyun üçüncü dalga köşesi.

Bergamut Caddesi'nde bahçeli Van usulü serpme kahvaltı, Bodrum'un eksik bıraktığı doğu Anadolu sabah kaydı.

Hilal Tayfun'un Le Cordon Bleu mutfağı köy üstünde, brasserie, artizan fırın, Fransız patisserie aynı çatı altında.

Yarımada çapında ev yapımı reçelleri ve poğaçasıyla bilinen köy kahvaltı kafesi.

Ekşi maya pizza ve ev yapımı tonikle el yapımı gin-tonik, köyün alternatif akşam yemeği.

Antik Myndos terroirine bağlı 5.000 şişelik butik şarap evi, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü.

Konacık'ın 1999'dan beri çalışan MICHELIN tavsiyeli esnaf lokantası; marina tamircisinden İstanbullu yazlıkçısına kadar herkesin tezgâhtan geçtiği oda.

Bayazhan ailesinin 2021'de Konacık'a taşıdığı Antep mutfağı; yıl boyu çalışan taş fırın katmer hattıyla.

Konacık'ın kültür-ve-gastronomi kompleksi; kütüphane, iki mutfak, bahçe ve cazdan tiyatroya yazar gecesine kadar program yürüten 400 kapasiteli açık hava sahnesi.

Konacık'ın Adliye Caddesi'nde kasap-ve-ocakbaşı eşleşmesi; dry-age dolabı, bakır ızgara, yarımadanın şeflerinin kuzu pirzola için izin günlerinde aşçılarını yolladığı oda.

Konacık'ın Atatürk Bulvarı pide-ve-kebap salonu; yerleşim hafta sonu için açık büfe kahvaltı, taş fırın pide ve Manisa köfte, gece üçe kadar açık.

Yalıçiftlik yolu üzerinde 2015'ten beri çalışan Kızılağaç köy kahvaltısı adresi; bahçedeki kümesten gelen yumurta ve toprağın sahibi ailenin mutfağı.

Kızılağaç köy bahçesinde kendin-pişir kendin-ye mangal çukuru, taş fırın kahvaltı hattı ve çocuklar için küçük bir hayvanat bahçesi; on beş yıldır aynı yolda.

Sandıma yolu kıyısında eski bir Bodrum evi, yarımadanın referans köy-kahvaltısı odası.