Lokale in Istanbul

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Gemüsebetonte zeitgenössische Küche

Ein Koch mit Ramsay- und Robuchon-Stallgeruch trifft auf einen İstanbuler Weinkeller

Vom Guide Michelin empfohlene panasiatische Küche mit Bosporusblick

Traditionsreiche Fischküche seit 1952

Legendäre Institution von 1945, Erfinder des Beyti-Kebaps

Elegante französische Brasserie mit ausfahrbarem Dach und Livemusik

Dreistöckige kulinarische Adresse mit Bosporusblick und Kunstgalerie

Sultanspalast am Bosporus

World's Leading City Hotel 2024 mit Bosporus-Panorama

Hausgemachte Liköre und einfallsreiche Cocktails in Beyoğlu

Legendäre Profiteroles seit 1944

Dachterrassen-Cocktails mit Panoramablick aufs Marmarameer

Von Michelin empfohlene moderne Meyhane mit über 80 Meze

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut

360°-Panorama von Blauer Moschee, Hagia Sophia und Goldenem Horn

Wo sich Bebeks Elite zur italienischen Vollendung versammelt

Legendärer türkischer Kaffee seit 1967

Weltklasse-Spa und -Gastronomie am Wasser

Kadıköys geliebtes Cocktailjuwel im Viertel

Dreistöckiges Buchhandlung-Café mit 45.000 Büchern und Terrassengastronomie

Panoramablick auf die Prinzeninseln mit Sonnenuntergangscocktails

Specialty-Coffee-Adresse der asiatischen Seite seit 2014

İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel

Sachkundige Teppichberatung und Sammlung

Echte griechische Taverne mit Bosporus-Blick und Aromen aus Thessaloniki

Die erste Whiskybar der Türkei mit über 435 Abfüllungen

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Zeitgenössische anatolische Küche im legendären Çırağan-Palast

Bosporus-Cocktails auf dem Dach des Vakkorama am Galataport

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Osmanische Uferanwesen des 19. Jahrhunderts, neu gedacht

Kreativer Treffpunkt im klassisch-eleganten Palazzo Corpi

Von Gault & Millau ausgezeichnetes Ziel für moderne Küche

Moderne Fischküche mit dem Markenzeichen Fisch im Teigmantel

Ehemalige osmanische Bank, verwandelt in Boutique-Luxus

Ankunft mit der Privatyacht an der neuesten Luxusadresse des Galataport

Infinity-Pool und Panorama-Bar im İstanbuler Ritz

Osmanisch-mediterrane Degustationsmenüs 90 Meter über dem Bosporus

Londoner Pub-Atmosphäre mit handwerklichen Cocktails

Kaiserlich-osmanische Küche im Çırağan-Palast

Legendäre İstanbuler Institution mit Bosporus-Panorama seit 1983

408 Weine von 72 Erzeugern auf der asiatischen Seite

Italienische Küche mit Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Historisches Wasser-Café von 1945 – der Treffpunkt der Intellektuellen

Italienisches Erbe über vier Generationen im Park Hyatt Maçka Palas

Antakya-Aromen und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn in einem Jugendstil-Kleinod der zwanziger Jahre

Palast am Wasser mit legendärem Spa und Gärten

Ehemaliges osmanisches Gefängnis, verwandelt in intimen Luxus

MediterrAsiatische Fusion und Nachtleben an der Uferpromenade des Galataport

Seidenstraßen-Küche vom einzigen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch der Türkei

Anspruchsvolle Cocktails von den Schöpfern von Paolina

Steakhaus-Pionier mit Gartenlage auf der asiatischen Seite

Salt Baes authentische griechische Küche im Park Hyatt Maçka Palas

Fünf Generationen Baklava-Vollendung

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

Ganztägiges Brunch-Refugium mit Bosporus-Panorama

Moderne Meyhane, die die klassische Tavernenkultur mit Steinofen-Mezes wiederbelebt

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

360-Grad-Panorama vom Dach des Marmara Pera

Die Rooftop-Meyhane von TV-Koch Arda Türkmen mit Blick auf das Goldene Horn

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

Art-déco-Denkmalhotel in Giulio Mongeris Meisterwerk von 1922

Erbe des Orient-Express seit 1892

All-inclusive-Flaggschiffresort am Goldenen Horn

İstanbuls ursprüngliche Weinbar, Vorkämpferin für türkische Weine

Wolfgang Pucks Beverly-Hills-Legende kommt nach İstanbul

Rakı-Brennerei des 19. Jahrhunderts am asiatischen Ufer

Dachterrasse des Four Seasons mit Blick auf die Hagia Sophia

İstanbuls erstes veganes Fine Dining – Michelin Green Star

Rooftop mit Michelin Bib Gourmand und Blick auf das Goldene Horn und die historische Skyline

Globale Fusionsbrasserie der Happy Group an der Bağdat Caddesi

Stadtblick, Infinity-Pool und legendärer Service

Eines der zwei Restaurants der Türkei mit zwei Michelin-Sternen

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Cocktailbar mit Vertical Farming und Workshops

Das Camondo-Erbe von 1881 in einem restaurierten Steinkeller

Historisches Weinhaus von 1914 mit Gartenoase

Morgans Original in einem restaurierten Lagerhaus

Klassisches Bosporus-Fischrestaurant, von Einheimischen geliebt

Traditionelle osmanische Handwerkskunst im klassisch-eleganten Herzen

Exklusive Bosporus-Fischküche mit weitem Blick auf die Brücken

Vom Michelin erwähntes Bistro, dessen junges, hippes Publikum sogar die Inspektoren bemerkten

Kreatives Fine Dining mit theatralischer Inszenierung

Historischer Charme trifft auf moderne Cocktails in Bebeköy

Klassische Bosporus-Fischküche mit verfeinerten Mezeler

Das beste Fischrestaurant der Altstadt seit 1927

Dry-Aged-Spezialitäten mit Reifeschränken in voller Ansicht

Gartenrestaurant und Dachbar mit dreifachem Ausblick in Galata

Weite Dachterrassen-Küche zwischen Laleli und Sultanahmet mit Bosporus-Blick

Die preisgekrönte 30-jährige Institution der Bağdat Caddesi

Bestes Frühstück nahe dem Galata-Turm

Ägäische Fischküche von Rang am asiatischen Ufer

Herzliche Gastfreundschaft und Live-Musik im historischen Asmalımescit

Etilers neuer Gastropub des Viertels

İstanbuls thailändisches Pionierrestaurant seit 2006

Saisonale italienische Küche seit 1993 im Villenambiente

Cihangirs erste Meyhane mit Bosporus-Balkon

Legendäre Kebab-Institution mit 1200 Plätzen und Marinablick seit 1997

Klassische Brasserie am Wasser mit eigenem privaten Anleger

Mediterrane Brasserie mit Gartenlage und eigener Handschrift

Renommierte Bosporus-Fischküche von fünf erfahrenen Koch-Partnern

Regional bezogenes, gereiftes Fleisch in gemütlicher Atmosphäre

Griechisch-türkische Fischküche mit Blick auf das Goldene Horn

Gehobene Küche in einem osmanischen Palast von 1871 am Ufer des Bosporus

Echter Adana-Kebap mit eigenwilligem Lamm im Maki-Stil

Zeitgenössische Küche nur mit Reservierung, mit Schwerpunkt auf Cocktails

Die wegweisende Naturweinbar der Türkei von Maksut Askar

Wo kreatives Design auf großartige Küche trifft, in Topağacı

Türkische Metzgertradition mit eigener Farm

Schwarzmeer-Küche der Regionen, vom Gault Millau gewürdigt

Verglaste Dachterrasse im DoubleTree Moda

Handwerkliche, von der Bronx inspirierte Burger mit täglich frisch gewolftem Rindfleisch

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Küche mit täglich wechselnder Marktkarte

Legendäre Antep-Küche mit Eleganz am Pool

Von Prominenten gegründete Rösterei mit hausgerösteten Bohnen

Fischküche im ägäischen Stil in Moda

Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938

Bistro-Eleganz am Bosporus, von früh bis spät

Ein legendäres Steak, ein unvergessliches Erlebnis

Rooftop-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick nahe dem Galataport

Fischküche am asiatischen Ufer mit Blick auf die Brücke

Jahrzehnte osmanischer Spitzenküche nahe dem Taksim

Köchgeführte Lokanta bei Tag, moderne Meyhane am Abend, am Bosporus

Degustationsmenü an fünf Tischen von einem deutschen Koch mit türkischen Zutaten und französischer Seele

Historischer 200 Jahre alter Han mit Lokanta zur Mittagszeit und Meyhane am Abend

Ganztägige Brasserie mit besonderem Brunch und Gartenlage

Globale Fusionsküche am Bosporus im Mandarin Oriental

Italienische Eleganz im Mandarin Oriental

Echter Holzkohlegrill abseits des Trubels

İstanbuls ältestes Weinhaus seit 1898

Fünffacher türkischer Barmann-Meister bringt Paris nach Suadiye

Zeitgenössischer Luxus im Zorlu Center

Murano-Kronleuchter und Holzofenpizzen gegenüber dem Göztepe Park

Japanische Robata-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick

Asiatische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau mit eindrucksvollem Wasserblick

Omakase mit drei Tischen, das panasiatische Technik mit anatolischer Seele verbindet

Designorientierte Cocktail-Lounge der Café-Cadde-Gründer

Panoramablick und Fusionsküche seit 1994

Altstadt-Panorama von der Dachterrasse eines Boutiquehotels

Luxuriöses Residence-Hotel mit Meerblick auf der Cadde

Das beste Guinness İstanbuls mit klassischer irischer Atmosphäre

İstanbuls Adresse für Craft Beer in der historischen Bomonti-Brauerei

Gehobene Küche bei Kerzenschein in einer 1.500 Jahre alten byzantinischen Zisterne

Ehemaliger Wohnsitz von Franziskanerinnen aus dem Jahr 1901, verwandelt in intime Suiten

Der schönste 270-Grad-Blick İstanbuls, dazu türkisch-griechisch-sephardische Fusion

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Zeitgenössische Gastro-Bar mit saisonalen Tellern in Firuzağa

Boutique-Gastlichkeit eines türkischen Modehauses

Meyhane-Familie mit Erbe seit 1977, Filiale auf der asiatischen Seite seit 2018

Französisch inspirierte Weinbar mit mediterranem Flair

Signature-Pistazien-Cocktails im weniger überlaufenen Göztepe

Meyhane neuer Generation mit Meerblick und Live-Unterhaltung

Die moderne Meze-Bar des Viertels mit kreativen Lesarten

Nomadisch-anatolische Küche mit Holzofen und Dachbar

40 Signature-Cocktails in einer Gartenoase an der Bağdat Caddesi

Türkische DJs, Live-Jazz und Funk im klassisch-eleganten Beyoğlu

Gesammelte Pilze und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn seit 1939

Erlesene Fischküche mit spektakulärem Bosporus-Blick

Historische Patisserie seit dem 19. Jahrhundert – heute ein Flaggschiff von 400 Quadratmetern

In Venedig geborene italienische Küche im Soho House Istanbul

Moderne kretische Taverne mit Bosporus-Blick vom Wegbereiter der Chef Mezze

Neue italienische Küche mit eindrucksvollem Wintergarten und Holzofen

Pionier der türkischen Gastropub-Kultur mit über 70 Craft Beers

Lokale türkische Aromen treffen auf kreative Mixologie

Mediterran-asiatische Fusion an der Istinye Marina

Die einzige Balkanküche an der Bağdat Caddesi – Karte von Koch Murat Bozok

Cihangirs Tag-und-Nacht-Liebling im Viertel

Premium-Steakhouse eines Promi-Kochs in Nişantaşı

Die Antwort der asiatischen Seite auf die Meyhane-Kultur neuer Generation

„Was nicht gut schmeckt, essen wir nicht“

Brasserie-Eleganz trifft auf den Charme des Bosporus

Verborgene Art-déco-Izakaya in Bebek

Der beste Sushi-Reis İstanbuls – fernöstliche Exzellenz in Suadiye

Legendäre Brownies und 233.000 Instagram-Follower an der Bağdat Caddesi

Mediterrane Eleganz mit Livemusik

Vom Michelin gewürdigte türkische Klassiker in einem 300 Jahre alten Hamam mit romantischer Dachterrasse

Türkisch-griechisches Meze-Erbe in einem historischen Pera-Wahrzeichen von 1896

Meyhane alter Schule neuer Generation mit köchgeführten saisonalen Karten

Geheimtipp eines neapolitanischen Kochs – das erste echte Italienische İstanbuls

Gehobene Fischküche in einem restaurierten, 180 Jahre alten Han mit weitem Bosporus-Blick

Gehobene Küche in einem 250 Jahre alten osmanischen Han mit moderner anatolischer Küche

Mythologisch inspirierte Cocktails in einem warmen Ambiente in Suadiye

Sauerteig-Pizza nach neapolitanischer Art von Chef Luigi Mariconda

Die Vorzeige-Meyhane neuer Generation der Bağdat Caddesi, mit Nostalgie der Achtziger und Neunziger

Mit Bestnote bewerteter traditioneller Grill im Boutique-Ambiente

Verborgenes Art déco in einem Çukurcuma-Apartment der 1920er