Restaurant in Istanbul

Gehobenes Fischhaus an der Operatör Cemil Topuzlu

Weltküchen treffen auf die aromatische Kultur Antakyas in einem Reihenhaus in Akaretler

Italiener mit Michelin Bib Gourmand in einem dreistöckigen historischen Haus in Moda

Der Maßstab unter Karaköys Grills, in der Dachterrassen-Ausgabe von Suadiye

Die eigene Küche eines ehemaligen Periferi-Kochs: kühne Karte, intimer Raum

Das Erbe der Rum-Meyhane von Burgazada erreicht Bostancı

Beymens neue Fine-Dining-Ikone, Gestaltung von Roman & Williams, beratender Küchenchef mit Michelin-Stern

Chef-geprägte Fine-Casual-Fischküche mit täglichem Fang und kreativen Small Plates

Speisen im Adile-Sultan-Palast, im Guide Michelin geführt

Speisen am historischen Fähranleger mit ungehindertem Blick auf die Bosporus-Brücke

Das mediterrane Ganztageslokal des Teams um Emre Şen und Morini im İstinye Park

Französisch geprägte Küche mit saisonalen lokalen Erzeugern, die Modas bohemehaften Geist einfängt

Schalentierbetonte Fischküche in einem 200 Jahre alten osmanischen Elefantenhaus

Über fünfzig Jahre an der Bağdat Caddesi, der klassische Pub der anatolischen Seite

Eine stille Meyhane mit ägäischem Hauch hinter dem Fischmarkt von Beşiktaş

Die neue İstanbuler Leinwand des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Emre Şen

Historisches Yalı am Wasser neben der Festung Anadoluhisarı, mit täglich frischem Fang

Fischhaus mit 70 Plätzen an der Mündung des Göksu

Kleine Familien-Trattoria mit Michelin-3-Perlen-Erwähnung

Der älteste echte Italiener der asiatischen Seite, seit 1990

Chef Utkus süditalienische Küche im Villengarten von Caddebostan

Meyhane an der Anlegestelle seit 1951, Stammlokal von Can Yücel und Nâzım Hikmet

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Langjährige Marina-Brasserie, bekannt für gegrillten Lachs

Grill mit Blick auf die Marina, mit erfahrenen Fenerbahçe-Stammgästen

Das Original von 1941 an der Nevizade, kein Gesang, nur Rakı

Italienische Spitzenküche, seit 2012 von der italienischen Regierung ausgezeichnet

Winzige Familienpizzeria mit perfekter dünner Kruste

Italienischer Raum mit 45 Plätzen und Amalfi-Note im The Ritz-Carlton

Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946

Eine Meyhane alten Stils im Viertel nahe Akaretler

Döner über Holzkohle, mit Kepsut-Thymian und Konya-Lavaş

Der Sushi-Liebling aus Moda in einer ruhigen Seitenstraße von Erenköy

İstanbuls authentischster Mexikaner, Familie Tanyeri-González seit 2005

Fischhaus auf dem Dach mit Blick auf das Marmarameer

Eröffnung 2026 im restaurierten Hovagimyan Han aus dem 19. Jahrhundert

Einfallsreiche anatolische Küche mit holzbefeuerten Traditionen und großem Weinkeller

Chef-geprägte ägäische Gastroküche in einem pastellfarbenen Stadthaus: Balats ernsthafte Speiseadresse

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

Meyhane aus den 1920er-Jahren, in der Yahya Kemal Rakı trank

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Die Hitze des Adana-Straßenkebaps in einer Seitenstraße von Erenköy

Bahariyes geliebte Meyhane in einem Raum im Stil eines französischen Bistros

Von der Haute Couture inspiriertes französisches Bistro im Hotel des führenden türkischen Modehauses

Über 35 Jahre Fisch an der Anlegestelle, Eimer vor den Gästen