Adresses in Istanbul

Table de comptoir de douze places autour du feu nu — Étoile Michelin 2026

Cuisine contemporaine où le légume est roi

Un chef au pedigree Ramsay et Robuchon rencontre une cave stambouliote

Chef-d'œuvre du XVIe siècle signé Mimar Sinan

Le glamour de La Havane d'avant la révolution, dans le Nişantaşı chic d'Istanbul

Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance

Les fruits de mer raffinés du chef Ali Isik, venu du réputé Manzara Sogut

Sushi, méditerranéen et cocktails, glissant vers une nuit légendaire sur le Bosphore

Là où l'élite de Bebek se retrouve pour la perfection italienne

Le premier restaurant au feu de bois d'Istanbul, avec vue sur la péninsule historique

Le steakhouse phare originel de Salt Bae

Meyhane raffiné en rooftop, au cœur de Galata

Cuisine anatolienne contemporaine au légendaire palais de Çırağan

Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée

Joaillier mondialement célèbre, maître de la micro-mosaïque

Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique

Complexe de divertissement glamour à ciel ouvert sur le Bosphore

Destination de cuisine moderne distinguée par le Gault & Millau

Festivals de musique électronique sur la mer Noire

Cuisine de la mer moderne et son poisson en croûte signature

Menus dégustation ottomano-méditerranéens à 90 mètres au-dessus du Bosphore

Cuisine impériale ottomane au palais de Çırağan

Institution stambouliote légendaire avec vue panoramique sur le Bosphore depuis 1983

Enseigne izakaya mondiale et excellence du gril robata

L'incarnation de la culture meyhane stambouliote

Foyer culturel légendaire et salle de concerts depuis 1999

Bistrot du Guide Michelin à la fusion euro-turque

Excellence de la ferme à la table, en pleine campagne

Saveurs d'Antakya et couchers de soleil sur la Corne d'Or, dans un joyau Art nouveau des années 1920

Fusion méditerranéo-asiatique et vie nocturne sur le front de mer de Galataport

Cuisine de la Route de la soie par le seul chef deux étoiles Michelin de Turquie

Cocktails raffinés par les créateurs de Paolina

Une expérience sushi d'exception depuis 2016

Joyau du XVIe siècle entièrement restauré à Tophane

Cuisine nikkei confidentielle, sans la moindre enseigne

Nouvelle cuisine anatolienne et grandeur en rooftop

Vues panoramiques à 360 degrés depuis le rooftop du Marmara Pera

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Fruits de mer Bib Gourmand sur la rive asiatique

La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata

Fusion franco-turque et élégance féminine

Boîte de nuit phare du Bosphore, table gastronomique et 2 000 places

Resort phare en formule tout compris sur la Corne d'Or

Bar-restaurant-club reconnu par le Michelin et le Gault & Millau, sur le Bosphore

La légende de Beverly Hills signée Wolfgang Puck arrive à Istanbul

Rooftop du Four Seasons avec vue sur Sainte-Sophie

La première table gastronomique végane d'İstanbul — Étoile verte Michelin

L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie

Le meyhane nouvelle génération d'origine, vues sur la Corne d'Or

Cuisine de la mer du Bosphore et vue panoramique sur les ponts

Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale

Quand la pop turque des années 1990 rencontre les mezze fusion, à Bebek

Là où le meyhane devient boîte de nuit, sur un toit d'Istiklal

Spa moderne avec hammam classique au Soho House

Meyhane nouvelle génération, vues sur la Corne d'Or et ambiance années 1980

Danse et cocktails dans le Nişantaşı branché

Viandes maturées et d'origine locale, dans une atmosphère chaleureuse

Spa de jour complet sur la Cadde

Là où la haute cuisine épouse l'énergie d'une boîte de nuit

Haute cuisine dans un palais ottoman de 1871, au bord du Bosphore

Cuisine contemporaine sur réservation, axée sur les cocktails

Poissons et fruits de mer de la rive asiatique, avec vue sur le pont

Cuisine fusion mondiale sur le Bosphore, au Mandarin Oriental

Élégance italienne au Mandarin Oriental

Robata japonais avec vues saisissantes sur le Bosphore

Vues panoramiques et cuisine fusion depuis 1994

Hôtel-résidence de luxe avec vue sur la mer, sur la Cadde

Haute cuisine à la bougie dans une citerne byzantine de 1 500 ans

La plus belle vue à 270 degrés sur İstanbul, et une fusion turco-gréco-séfarade

Hybride club-restaurant emblématique avec vues à 360 degrés

Meyhane postmoderne et vues sur le Bosphore, à Bebek

Boîte de nuit afrohouse de premier plan sur le strip de Kuruçeşme

Haute cuisine dans un han ottoman de 250 ans, autour d'une cuisine anatolienne moderne

Une demeure néoclassique de 1895 renaît en hôtel Luxury Collection

Le meilleur restaurant coréen classique d'İstanbul

Complexe de loisirs sur une île privée du Bosphore

Table emblématique en rooftop au 13e étage, avec vue panoramique sur la ville